មិនមានពេលណាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចេញពីរង្គសាលភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកឬទម្លាប់ដើរលេងជាងសប្តាហ៍ភោជនីយដ្ឋានអិនស៊ីស៊ីទេប៉ុន្តែការជ្រើសរើសកន្លែងទទួលទានអាហារមិនងាយស្រួលទេ។ មានភោជនីយដ្ឋានជិត ៤០០ ក្នុងសង្កាត់ទាំង ៥ បម្រើសេវាកម្មគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីម្ហូបឡាវរហូតដល់ភីហ្សា។ ហើយជាមួយនឹងពេលវេលាច្រើនណាស់ - ព្រឹត្តិការណ៍នេះចាប់ផ្តើមពីថ្ងៃទី ២២ ខែកក្កដាដល់ថ្ងៃទី ១៦ ខែសីហា - ជំនួយអ្នកជំនាញគឺជាកត្តាចាំបាច់។

អរគុណ​ចំពោះ អិនស៊ីស៊ីនិងក្រុមហ៊ុន ចុងភៅកំពូល ៗ នៃទីក្រុងញូវយ៉កបានចែករំលែកកន្លែងដែលពួកគេចង់ញ៉ាំតារាងអាហារក្នុងសប្តាហ៍ភោជនីយដ្ឋានក្រៅពីភោជនីយដ្ឋានរបស់ពួកគេ។

Marcus Samuelsson មេចុងភៅនៅ រ៉ូហ្សាក្រហម និង ក្លឹបអាហារជិននីន

Vinateria គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏អស្ចារ្យនៃអ្វីដែលអំណាចរបស់ស្ត្រីអាចធ្វើបានហើយវានៅទីនេះនៅហាឡីម។ មេចុងភៅមីមីនិងម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Yvette គឺជាក្រុមថាមពលដែលបង្កើតបានជាអាហារអ៊ីតាលីនិងអេស្ប៉ាញដ៏អស្ចារ្យនិងរស់រវើក។ ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំមើលអ្វីដែលពួកគេមានក្នុងឃ្លាំងសម្រាប់សប្តាហ៍ភោជនីយដ្ឋានអិនស៊ីស៊ី - ខ្ញុំដឹងថាវានឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

សេរ៉ាណាបាស មេចុងភៅនៅ លីដូ

ទេជី គឺជាភោជនីយដ្ឋានឥណ្ឌាដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុង NYC ។ ខ្ញុំតែងតែបំផុសគំនិតហើយចេញមកមានគម្រោងបន្ថែមពណ៌បន្ថែមទៀតនៅក្នុងម្ហូបរបស់ខ្ញុំ។ ឥណ្ឌូចិន ពីព្រោះអ្នកណានឹងបោះបង់ឱកាសទៅទីនោះ - ដូចជាម្ហូបនិងបរិយាកាសដ៏អស្ចារ្យហើយជាធម្មតាមិត្តភក្តិជាច្រើនកំពុងតែញ៉ាំនៅម្លប់។