កាលពីខែមុនលោកប្រធានាធិបតីអូបាម៉ាបានលើកយកការរឹតត្បិតការនាំចូលទៅលើសំឡេងគុយបានិងស៊ីហ្គាដែលបានកើតឡើងអស់រយៈពេល ៥០ ឆ្នាំមកហើយ។ ជំនួសឱ្យការដឹកផ្ទះដែលមានតម្លៃត្រឹមតែ ១០០ ដុល្លារនិងវិញ្ញាណដែលជក់បារីឥឡូវនេះអ្នកទេសចរអាមេរិកអាចដាក់វ៉ាលីរបស់ពួកគេដោយមានដបស្រារូមនិងបារីក្រឡុកដោយដៃតាមដែលពួកគេចង់បាន។

ការខ្វះខាតការចូលប្រើពីមុនមានន័យថា rums របស់គុយបាមិនស្ថិតនៅលើរ៉ាដារបស់ជនជាតិអាមេរិកភាគច្រើនទេ។ យើងភាគច្រើនភ្ជាប់វត្ថុទាំងនោះជាមួយក្រុមហ៊ុននាំចេញធំ ៗ ដូចជាបាបារដាសហ្សាម៉ាកានិងព័រតូរីកូ។ ប៉ុន្តែលោក Ed Hamilton អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ The Guide Guide to Rum និង Rums នៃតំបន់ការីបៀនខាងកើតនិយាយថាប៉ុន្តែ rums របស់គុយបាមានអត្ថន័យគួរឱ្យកត់សម្គាល់។

លោកបាននិយាយថាជាធម្មតាពួកគេស្រាលជាងបណ្តាលចាបារឬចាម៉ាហ្សាម៉ាអ៊ីក។

ទោះបីជាថវិការបស់អ្នកសម្រាប់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលអាចយកមកបានមិនមានកំណត់ក៏ដោយក៏ទំហំឥវ៉ាន់របស់អ្នកមិនមានដែរ។ ដូច្នេះតើដបមួយណាដែលសក្ដិសមនឹងកន្លែងនៅក្នុងវ៉ាលីរបស់អ្នក?

ក្លឹបហាវ៉ាណា ៣ ឆ្នាំ

ល្អបំផុតសម្រាប់៖ mojito ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ

ហាមីលតុនបាននិយាយថាក្លឹបហាវ៉ាណាគឺជានិមិត្តរូបនៃពាក្យគុយបាគុយបា។ ហើយពណ៌សឡាហាវ៉ា ៣ ឆ្នាំគឺជាសំលេងដ៏លេចធ្លោរបស់គុយបាដែលមិនត្រូវបានចម្លងដោយរោងម៉ាស៊ីនចំរុះផ្សេងទៀតនៅឡើយទេ។

យីហោនេះមានភាពល្បីល្បាញក្នុងកំឡុងពេលហាមឃាត់ចំពោះពាក្យចចាមអារ៉ាមរបស់ពួកគេប៉ុន្តែអ្វីដែលប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃគឺស្រាលជាងមុនបន្តិច។ រសជាតិដែលត្រូវបានគេកត់សំគាល់ថាមានវ៉ានីឡា, ផ្លែល្ពៅការ៉ុតនិងដើមឈើអុកដែលជក់បារីរសជាតិហាវហាវក្លឹបអាយុ ៣ ឆ្នាំគឺជាមូលដ្ឋានដែលអ្នកជំនាញចូលចិត្តបំផុតសម្រាប់ម៉ូជីតូ។

រឿងព្រេងនិទាន Elixir នៃប្រទេសគុយបា

ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ភេសជ្ជៈផ្អែម

ចិញ្ចឹមធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នកជាមួយនឹងការជ្រលក់នេះ។ បន្ទាប់ពីមានភាពចាស់ទុំអស់រយៈពេលពីរទៅបួនឆ្នាំនៅក្នុងដើមឈើអុករបស់អាមេរិចក្រុមហ៊ុនឌឺម៉ារីយូលាយបញ្ចូលគ្នានូវ rum នេះជាមួយនឹងការដកស្រង់នៃវីននីន។ លោក Hamilton និយាយថាលទ្ធផលគឺការបញ្ចប់ទឹកឃ្មុំដ៏សំបូរបែប - ផ្អែមល្ហែមជាងក្លឹបណាវ៉ាណាដែលសុទ្ធតែជាអ្នកអភិរក្សចំពោះសូកូឡា។ ប្រសិនបើអ្នកមានស្នេហាជាតិស្ករកម្រិតបន្ទាប់គាត់ណែនាំឱ្យបង្កើនកាំជណ្ដើរល្ពៅមួយឡើងខ្ពស់ជាងដារិនអាយអូរបស់រ៉ូនអេអាហ្សូ។

ក្លឹបហាវ៉ាណាអូអាហ្សូ ៧ ឆ្នាំ

ល្អបំផុតសម្រាប់: មួយ rum បុរាណ, ត្រង់ឡើង

ប្រសិនបើក្លឹបហាវ៉ាណាមានលក្ខណៈជាស្តេចនោះវាជាអាហ្គេសូ ៧ អាដូសដែលពាក់មកុដ។

បើនិយាយពីការលក់និងគុណភាពសម្រាប់តម្លៃវិញដបនេះនៅតែជាស្តេចហើយជាទីពេញចិត្តគ្រប់ពេល។ Julio Cabrera aficionado របស់គុយបា - គុយបា។ រឿងរ៉ាវបាននិយាយថាខណៈពេលដែលគុយបា Maestros តែងតែរអិលលើរទេះដែលមានវ័យចំណាស់នៅឯរោងម៉ាស៊ីនកិនស្រូវនោះវាមិនទាល់តែទាល់តែមានស្ត្រីល្បីឈ្មោះម្នាក់ឈ្មោះរ៉ូរ៉ូរ៉ូដុនចូសេណារ៉ូរ៉ូដាក់ស្ទីលដែលពិភពលោកបានដឹងថាអ្នកអាចច្របាច់យកក្រម៉ាត្រង់។ ចូលចិត្តស្រាល្អដែលមានកំណត់ចំណាំរសជាតិពីថ្នាំជក់គុយបារហូតដល់ផ្លែឈើផ្អែមនិងគ្រឿងទេសវ៉ានីឡាដបនេះគួរទុកឱ្យឆ្ងាយពីទឹកក្រឡុក។

រឿងព្រេងនិទានមាសរុំ

ល្អបំផុតសម្រាប់: ជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ rum ថោក

លោក Jane Danger សហអ្នកនិពន្ធគុយបាគុយបានិងជានាយកភេសជ្ជៈនៅបារីញូវយ៉កនិយាយថាប្រសិនបើអ្នកចង់យកអ្វីដែលប្លែកបន្តិចត្រឡប់មកវិញនោះសម្លេងមាសគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ក្លឹបហាវ៉ាណា។ អគ្គិភ័យរាប់រយ ។ លោក Danger និយាយថាស្ករអំពៅកំណត់ត្រាផ្លែឈើត្រូពិចនិងមូលដ្ឋានអព្យាក្រឹតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការលាយចំរុះគ្នាដ៏អស្ចារ្យ។

Santero Aguardiente មកពីប្រទេសគុយបា

ល្អបំផុតសម្រាប់៖ ស្រាក្រឡុកផ្សងព្រេង

Aguardiente គឺជាមុនគេនៃការស្រែកហើយឈ្មោះមានន័យថាទឹកភ្លើង។ វាត្រូវបានច្របាច់ចេញពីមូលដ្ឋានជាតិស្ករហើយច្រើនតែលាយជាមួយបន្លែឬផ្លែឈើប៉ុន្តែដោយខ្លួនឯងស្រានេះពិតជារស់នៅតាមឈ្មោះបំភិតបំភ័យ។ ទោះយ៉ាងណាដាណឺរណែនាំឱ្យប្រើពាក្យចចាមអារាមដោយហេតុថាខណៈដែលនាងដាក់វាថានេះជាទឹកភ្លើងដែលមានជាតិល្វីងជឺនិងចំលែកមួយទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃពាក្យចចាមអារាម។

ក្នុងកំរិតតូចវាអាចបន្ថែមការទាត់ដ៏អស្ចារ្យមួយទៅស្រាក្រឡុករបស់អ្នក - ព្យាយាមបំបែកវាជាមួយ rum ផ្សេងទៀតដែលជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងស្រាក្រឡុកដូចជាគុយបាបុរាណ។ canchanchara ។

ហាវ៉ាណាក្លឹបអាជេសូ ១៥ ឆ្នាំ

ល្អបំផុតសម្រាប់: រតនភណ្ឌមួយនៅក្នុងការប្រមូល rum របស់អ្នក

អ្នកនឹងត្រូវបរបាញ់ដបដែលមានកំណត់នេះហើយវានឹងត្រូវចំណាយអស់ជិត ២០០ ដុល្លារ។ សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួននិមិត្តសញ្ញាស្ថានភាពនេះគឺមានហេតុផលគ្រប់គ្រាន់ប៉ុន្តែដាកនិយាយថាវាក៏ជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ស្រាពិតជាមានទាំងពាក្យចចាមអារាមនិងគ្រហស្ថដែលជាពាក្យចចាមអារាមមុនគេ។ ទាំងពីរត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាម្តងហើយម្តងទៀតនិងមានអាយុនៅលើសំបកដើមឈើអុកចាស់ផ្តល់នូវការបញ្ចប់យ៉ាងរលូន។

លោក Danger និយាយថាវាជាពាក្យចចាមអារាមចាស់និងស្រស់ស្អាតដោយមានកំណត់ចំណាំថ្នាំជក់និងថ្នាំជក់។

Rum Santiago de គុយបា 11 ឆ្នាំAñejoឧត្តមជាន់ខ្ពស់ Rum

ល្អបំផុតសម្រាប់៖ គូស៊ីហ្គា

មានអាយុកាលជាងមួយទស្សវត្សមកហើយមនុស្សដែលនិយាយពាក្យនេះនិយាយជាទៀងទាត់ថាវាជាខ្លឹមសារសំខាន់របស់គុយបា។ ប៉ុន្តែពិតជាវាមានលក្ខណៈពិសេសមួយ។

លោក Cabrera បាននិយាយថានេះគឺជាការពេញនិយមបំផុតសម្រាប់អ្នកជក់បារី - ទម្រង់រសជាតិរបស់វាត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងពិសេសដើម្បីភ្ជាប់ជាមួយស៊ីហ្គាររបស់គុយបា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យដបរំremកឡើងវិញម្តងទៀតនៅសហរដ្ឋអាមេរិកនេះគឺជាកញ្ចប់មួយដែលត្រូវវេចខ្ចប់។