សម្រាប់អ្នករស់នៅក្នុងសង្កាត់និងអ្នកក្រុងញូវយ៉កដែលស្គាល់ ហូរ, ឃ្វីន ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាទីក្រុងចិនពិតប្រាកដរបស់ទីក្រុង។ នោះគឺដោយសារតែបរិយាកាសរបស់ចិនដែលមានភាពត្រឹមត្រូវដែលនៅតាមប្លុកខ្លះវាអាចមានអារម្មណ៍ថាអ្នកត្រូវបានគេដឹកទៅកាន់តៃប៉ិឬហុងកុងដែលមានផ្លាកសញ្ញានិងផ្លាកសញ្ញានៅខាងមុខហាងជាភាសាចិនហើយអ្នកដែលឆ្លងកាត់អ្នកដោយនិយាយភាសាចិនកុកងឺឬចិនកាន។ (បច្ចុប្បន្នប្រហែល ៤១% នៃចំនួនប្រជាជនហ្លុងជាជនជាតិចិន) ។ វាជាបទពិសោធដ៏រីករាយនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេសនៅពេលនិយាយអំពីម្ហូប។

ជនអន្តោប្រវេសន៍តៃវ៉ាន់បានចាប់ផ្តើមផ្លាស់មករស់នៅហ្វ្លុងជុងនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៧០ ហើយវាបាននាំមកនូវការរីកសាយភាយនៃហាងអាហារចិន - ភោជនីយដ្ឋានហាងនំហាងតែនិងផ្សារដែលនៅតែមានសព្វថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែក៏មានរន្ធទឹកត្រគាកនិងកន្លែងថ្មីផងដែរដែលក្មេងជំនាន់ក្រោយប្រមូលផ្តុំសម្រាប់ស្រាក្រឡុកបន្ទាប់ពីការងារ។ ភាគច្រើននៃចំនុចពេញនិយមរីករាលដាលចេញពីផ្លូវធំហើយខ្សែរថភ្លើងក្រោមដីសំខាន់គឺរថភ្លើង ៧ - វានឹងនាំអ្នកទៅទីនោះពីមីដថោនមេនហាធត។ វាសមនឹងដំណើរកម្សាន្តសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់តែម្នាក់ឯងហើយខាងក្រោមនេះគឺជាជំរើសអាហារល្អ ៗ មួយចំនួនរបស់យើងនៅក្នុងសង្កាត់ធ្វើម្ហូបដ៏សំបូរបែប។

រមៀលអង្ករចំហុយរបស់ចូ

ស្ថិតក្នុងទីផ្សារដែលមមាញឹកមួយនៅជិតស្ថានីយ៍រថភ្លើងក្រោមដីផ្លូវហាយដិនស៍ស្ទីមបាយវិលគឺជាមុខម្ហូបដែលងាយនឹងខកខានដោយមានជំហរស្មោះត្រង់ដូចខាងក្រោម។ ដូចដែលឈ្មោះបានបញ្ជាក់ថាអ្វីដែលត្រូវបញ្ជាទិញគឺរមៀលស្រូវ - មីគុយទាវធំទូលាយមួយដែលដាក់ជាមួយរបស់របរដូចជាសាច់ជ្រូកសាច់គោឬបង្គានិងដាក់ជាមួយគ្រាប់ល្ងនិងប្រេងម្ទេស។ កន្លែងអង្គុយត្រូវបានកំណត់ចំពោះលាមករង្គសាលពីរបីនៅបញ្ជរដូច្នេះត្រូវរៀបចំដើម្បីយកវាទៅឆ្ងាយ (ឬញ៉ាំអាហារឈរ) ក្នុងម៉ោងធ្វើការអាហារថ្ងៃត្រង់។ instagram.com/steamriceroll

Fang Gourmet តែ

ដើរតាមសាលធំមួយនៅក្នុងផ្សារតូចមួយដែលមានទីតាំងនៅលើទឹកហូរនៅលើផ្លូវរ៉ូហ្សូលថាអ្នកនឹងរកឃើញហាងហ្វាងហ្គូរីស្តរដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដែលមានអារម្មណ៍ថាជំពប់ដួលលើអាថ៌កំបាំង។ នៅខាងក្នុងកំណប់ដ៏ពិសេសនៃកំណប់អាចរកបានសម្រាប់ការភ្លក់រសជាតិដែលមានចាប់ពីផ្កាកុលាបរុក្ខជាតិនិងផ្កាពណ៌ទឹកក្រូចរហូតដល់ផ្កាកុលាបរបស់កោះតៃវ៉ាន់។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សថ្មីតែអ្នកជំនាញហាងអាចឆ្លើយសំនួរទាក់ទងនឹងតែដែលអ្នកអាចគិតបាន។ fangtea.com

ផ្ទះសឺឈួន

បានបើកតាំងពីទសវត្សទី ៨០ ផ្ទះ Szechuan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភោជនីយដ្ឋានចំណាស់ជាងគេរបស់ស៊ីឈួនដែលស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់នេះដែលបម្រើជូនតាមបែបក្លាស៊ីកក្នុងតំបន់ (មីគុយទាវជាមួយទឹកជ្រលក់ក្តៅនិងទឹកត្រីហឹរហឹរត្រីគ្រប់មុខ) ។ បន្ទប់បរិភោគអាហារជរ។ ផ្ទះសេចឈួនមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលចង់សាកល្បងថាតើពួកគេអាចដាក់គ្រឿងទេសបានប៉ុន្មាន។ szecnhuanhouses.com

គ្រឿងអលង្ការអាស៊ី

សម្រាប់កីឡាករជើងចាស់ស្រអាប់ជាច្រើននៅក្នុងទឹកហូរមិនមានកន្លែងណាផ្សេងទៀតសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ចុងសប្តាហ៍ក្រៅពីគ្រឿងអលង្ការអាស៊ី។ បន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ធំគឺជាការទាក់ទាញមួយនៅក្នុងខ្លួនវាខណៈដែលម៉ាស៊ីនមេបានដាក់រទេះរបស់ពួកគេក្នុងចំនោមតុដែលចែកនំប៉ាវស៊ុបស្រស់ៗក្រឡុកអង្ករចំហុយនិងនំសាច់ជ្រូក។ ក្រៅពីការធ្វើឱ្យស្រអាប់វាមានតម្លៃក្នុងការកុម្ម៉ង់ម្ហូបមួយក្នុងចំណោមម្ហូបចិនកាពីន - ស៊ុបសំបុកបក្សីជាមួយសាច់ក្តាមនិងបន្ទះស្គមស្គាំង (សាច់មាន់សាច់គោផ្សិត) ។ asianjewelsny.com