Anthony Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura, Danny Bowien និងមេចុងភៅជាច្រើនទៀតនៅជុំវិញពិភពលោកចង់ជួយមនុស្សឱ្យគិតឡើងវិញអំពីរបៀបដែលពួកគេចូលទៅរកម្ហូបរបស់ពួកគេ - ជាពិសេសនៅពេលដែលវាត្រូវបានគេខ្ជះខ្ជាយ។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ទីក្រុងមួយរបស់លោក Anthony Bourdain នឹងត្រូវជ្រើសរើសជាប់ជារៀងរហូត

ភាពយន្តឯកសារ, អស់សង្ឃឹម! រឿងកាកសំណល់អាហារ, មានគោលបំណងអប់រំនិងផ្លាស់ប្តូររបៀបដែលយើងទាំងអស់គ្នាទិញនិងបរិភោគអាហារពីកសិដ្ឋានទៅជាតុ។

ការហៅឧទាហរណ៍ជាច្រើននៃមុខម្ហូបម្ហូបឆ្ងាញ់បានក្លាយជាសេចក្តីស្រឡាញ់ដែលបានកើតចេញពីភាពចាំបាច់និងការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការមិនខ្ជះខ្ជាយមើមស៊ឺរ - អាហារដូចជា prosciutto និង bouillabaisse - ខ្សែភាពយន្តសង្ឃឹមថានឹងបង្កើតការពិភាក្សាអំពីកាកសំណល់និងវិធីដែលវារួមចំណែកដល់ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនិងពិភពលោក ភាព​អត់​ឃ្លាន។

ពាក់ព័ន្ធ៖ Anthony Bourdain កំពុងធ្វើឱ្យស្រាក្រឡុកនេះពេញនិយមម្តងទៀត

ដូចដែលសុន្ទរកថារបស់ឈុតខ្លីៗនិយាយយើងម្នាក់ៗអាចធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចបន្តួចដែលទាំងអស់សុទ្ធតែឆ្ងាញ់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាមួយក្នុងចំណោមបញ្ហាធំបំផុតនៃសតវត្សរ៍ទី ២១ ។