នៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូភ្ញៀវទេសចរអបអរបុណ្យ Halloween; ប្រជាជនក្នុងតំបន់អបអរ Dia de los Muertos, ទិវានៃការស្លាប់របស់ម៉ិកស៊ិក។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកឧទ្ទិសដល់កិត្តិយសដែលបានចាកចេញទៅជាប្រពៃណីធ្វើឡើងនៅថ្ងៃបុណ្យហាឡូវីនទី ១ ខែវិច្ឆិកានិងបញ្ចប់នៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ខណៈពេលដែលអ្នកអាចរកឃើញមនុស្សដែលស្លៀកពាក់សំលៀកបំពាក់ហាន់ឡូរីដែលគួរឱ្យអស់សំណើចនៅគ្រប់ទីកន្លែងការស្វែងរកព្រឹត្តិការណ៍ឌីដឺឡូសម័រតេសល្អបំផុតត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែម។ នេះគឺជាអ្វីដែលល្អបំផុតដែលនឹងឈប់សម្រាក។

កាឡាវេរ៉ារដ្ឋអូកឡិន

ក្រុមដែលនៅពីក្រោយភោជនីយដ្ឋានអូកលេនបានសរសើរភោជនីយដ្ឋានថ្មី លលាដ៍ក្បាល បានផ្លាស់ប្តូរទីធ្លាទៅជាអាសនៈ Dia de los Muertos ដែលអាចបកស្រាយបាននៅខែនេះហើយវានឹងនៅតែមានរហូតដល់ថ្ងៃទី ៤ ខែវិច្ឆិកា។ មុខម្ហូបមួយយប់រួមមានម៉ូលេជ្រេ pepitas (បេះដូងបេះដូងជាមួយគ្រាប់ត្រសក់និងគ្រាប់ល្ពៅ pasilla de Oaxaca) គ្រាប់ពេជ្រមឺដេសដឺអាលីហ្គាស (ខ្ទឹមបារាំងសជាមួយជីវេននិង chapulines sautéed) និង mole de calabaza y piloncillo (pan de នំប៉័ងនំប៉័ង muerto គ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងគ្រឿងទេសល្ពៅ piloncillo- ល្ពៅ) ។

ប្រជ្រុយនឹងមានតុល្យភាពជាមួយនឹងអ្វីដែលកាឡាវីរ៉ាហៅថាស្រាក្រឡុកដូនតាដូចជាហារឆាតាជាមួយមីហ្សែលមីហ្សែលហ្សែនអូប៉ាល័របេសកកម្មខ្មៅនិងក្រូចឆ្មា។ ចាប់ពីថ្ងៃទី ៣១ ខែតុលាដល់ថ្ងៃទី ២ ខែវិច្ឆិកាអ្នកជំនាញលាបមុខក្នុងស្រុកនឹងត្រៀមខ្លួនដើម្បីលាបមុខលលាដ៍ក្បាលស្ករលើភ្ញៀវដែលពេញចិត្ត។

Copita Tahire និងអាហារ, Sausalito

នៅថ្ងៃទី ១ ខែវិច្ឆិកាភោជនីយដ្ឋានស៊ូសាឡាតូ Copita Tahire និងអាហារ នឹងនាំចិញ្ចើមផ្លូវរបស់វាទៅជីវិតជាមួយនឹងគំនូរដីសនៃលលាដ៍ក្បាលស្ករនិងនិមិត្តសញ្ញាថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀត។ ផ្នែកខាងក្នុងរបស់វានឹងត្រូវបានបំពេញដោយនិមិត្តរូបដ៏ល្បីល្បាញក៏ដូចជារូបថតនិងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលត្រូវបាននាំមកដោយបុគ្គលិកនិងភ្ញៀវបរិភោគដើម្បីគោរពដល់អ្នកដែលបានចាកចេញ។ មុខម្ហូបដែលមានភាពរីករាយនឹងរួមបញ្ចូលស៊ុប beet ពណ៌លឿងជាមួយ crema គ្រាប់សណ្តែកឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងត្រីខកំប៉ុង kombucha និង butternut ជាមួយនំការ៉ុតនិងស៊ារ៉ាណូឆៃលៀម៉ា tomatillo salsa និងសណ្តែកខៀវ។ ភ្ជាប់វាជាមួយស្រាក្រឡុកEspíritu: tequila blanco, St. Germain liflowerur, Campari និងទឹកផ្លែឈើត្របែកស្រស់។

សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ Symphony

អ្នកនិពន្ធចម្រៀងជនជាតិអាមេរិកកាំងអាមេរិកម៉ិកស៊ិកឈ្មោះ Lila Downs សម្តែងនូវការអបអរសាទរដល់ឌីដឺឡូសមឺរូសនៅឯ សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ Symphony ។ ក្រុមគ្រួសារឡាទីនក៏ដូចជាក្រុមគ្រួសារនិងបុគ្គលមកពីមជ្ឈដ្ឋានផ្សេងៗគ្នាមកធ្វើបុណ្យតូចមួយដែលនឹងធ្វើឡើងនៅសាលមហោស្រពនិងបង្ហាញតន្ត្រីវប្បធម៌និងការរាំរបាំបូជាអាសនៈចម្រុះពណ៌សិប្បកម្មម៉ិចស៊ីកូនិងគំនូរលើមុខ។ មានការចាក់បញ្ចាំងចំនួន ២ លើកនៅថ្ងៃទី ៧ ខែវិច្ឆិកា។

ទិវាអេហ្វ។ អេសនៃការដង្ហែសព

នៅថ្ងៃទី ២ ខែវិច្ឆិកាគ។ ស។ ទិវានៃការដង្ហែរសពនិងពិធីបុណ្យនៃការផ្លាស់ប្តូរ ចូលរួមនៅតំបន់បេសកកម្មនៅឯហ្គារីលផាកចាប់ពីម៉ោង ៤ រសៀល។ ដល់ម៉ោង ១១ យប់ ប្រជាជនមកពីទូទាំងទីក្រុងធ្វើពិធីគោរពបូជាដូនតាជាធម្មតានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយនៅម៉ោង ៧ យប់មានការដង្ហែរតាមរយៈបេសកកម្ម។ ពិធីបុណ្យមួយក្នុងចំណោមពិធីបុណ្យប្លែកបំផុតរបស់ទីក្រុងនេះដែលមានមនុស្ស ១៥.០០០ នាក់បរិច្ចាគលាបមុខលលាដ៍ក្បាលស្បៃមុខស្បៃមែកខ្មៅនិងក្បាលផ្កាថ្មដែលត្រូវបានដាក់ដោយអង្គការមិនរកប្រាក់ចំណេញក្នុងស្រុកគម្រោងម៉ារីហ្គល។

ពិព័រណ៍អេស។ អេម

SOMArts បញ្ចូលអាសនៈប្រពៃណីរបស់ម៉ិកស៊ិកជាមួយនឹងការតំឡើងសិល្បៈសហសម័យនៅឯពិព័រណ៍ Dia de los Muertos ប្រចាំឆ្នាំរបស់ពួកគេ ថ្ងៃនេះគឺជាស្រមោលថ្ងៃស្អែក បង្ហាញឥឡូវនេះរហូតដល់ថ្ងៃទី ៧ ខែវិច្ឆិកានៅវិចិត្រសាលសូម៉ារបស់ពួកគេ។ សូមមើលការបកស្រាយខុសគ្នានៃថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះតាមរយៈក្រសែភ្នែកអ្នកស្រុកដែលមានអាសនៈជាង ២៥ ដោយសិល្បករ ៨០ រូបដែលវាយតម្លៃជីវិតនិងជីវិតក្រោយស្លាប់។ ការតម្លើងដូចជាការងារដែលបង្កើតឡើងដោយ Idriss Stelley Foundation នឹងបង្ហាញពីបញ្ហាចម្រូងចម្រាសជាមួយនឹងការបង្ហាញរបស់ពួកគេដែលគោរពដល់គ្រួសារដែលបានបាត់បង់មនុស្សជាទីស្រលាញ់ចំពោះអំពើហឹង្សារបស់ប៉ូលីស។

ចេនណាស្កាតណាស្ថិតនៅលើតំបន់សាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូតំបន់ឆកសមុទ្រ ការធ្វើដំណើរ + ការលំហែ ។ ធ្វើតាមនាងនៅលើ Twitter និង Instagram ។