វាប្រហែលជាមិនមានជើងមេឃនៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូឬជាឈុកធ្វើម្ហូបរបស់ប៊ែកឡី (នៅឡើយទេ) ប៉ុន្តែអតីតមហាអំណាចឧស្សាហកម្មនេះកំពុងបង្កើតអត្តសញ្ញាណថ្មីដែលអរគុណដល់សង្កាត់ដែលកំពុងលេចចេញនូវទេសភាពរាត្រីដ៏រំភើបនិងផ្ទៃទឹកដែលត្រូវបានជួសជុលដែលសន្យាថានឹងក្លាយជាកន្លែងមួយ តំបន់គោលដៅក្រពះដែលមានមហិច្ឆតាបំផុតនៅក្នុងប្រទេស។ តាមពិតប្រសិនបើអ្នកវិនិច្ឆ័យបណ្តឹងឧទ្ធរណ៍របស់ទីក្រុងដោយភោជនីយដ្ឋានរបស់ខ្លួនអូកឡិនទើបតែបង្កើតលីកធំ ៗ : ក្នុងខែមិថុនាមេចុងភៅល្បីឈ្មោះ James Syhabout (អតីត El Bulli, Manresa និង Fat Duck) បានបើក Commis តូចនិងចម្រាញ់ដែលទើបតែទទួលបាន ផ្កាយមីឆីនទីមួយរបស់ទីក្រុង។ ឥឡូវអ្នកជំនាញកំពុងធ្វើធម្មយាត្រាឆ្លងកាត់ឆ្នេរសមុទ្រដើម្បីញ៉ាំនិងរុករក។

អ្នកជិតខាងដ៏អស្ចារ្យបន្ទាប់

ផ្ទៃទឹកដែលលាតសន្ធឹងម្តងត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាទីលាន Jack London , ឥឡូវទៅស្រុកទៅអូកឡែនដែលមានប៉មទេសភាពទេសភាពផ្ទះល្វែងខ្ពស់ ៗ និងភោជនីយដ្ឋានមានការកើនឡើងជាលំដាប់។ ការបើកដ៏គួរឱ្យរំភើបបំផុតនឹងមកដល់នៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ៖ មេចុងភៅដានីយ៉ែលផាតសាន់នៃសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូណែនាំអំពីប្រូស៊ីណា , កន្លែងបរិភោគអាហារដែលមានរាងពងក្រពើជាមួយនឹងឡដុតអុស។ បន្ទាប់មកមាន ជែកឡុងផ្សារ (៥៥ Harrison St; ៥១០ / ៦៤៥-៩២៩២; jacklondonsquare.com ), ដែលនឹងមានសាលអាហារពីរជាន់ដែលត្រូវបានកំណត់ជាសមភាគីបូព៌ាទៅអាគារសាឡាងសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូ។ ជាការពិតណាស់ទីលានទាំងពីរត្រូវបានតភ្ជាប់ដោយសេវាកម្មទូកដែលឆ្លងកាត់ឆ្នេរសមុទ្រក្នុងរយៈពេលតែ ៣០ នាទីប៉ុណ្ណោះ។ ទ្វារបន្ទាប់ទៅកាន់ចំណតសាឡាងដែលត្រូវបានជួសជុលថ្មីៗ សណ្ឋាគារមាត់ទឹក (១០ វ៉ាស៊ីនតោនផ្លូវលេខ ៥១០ / ៨៣៦-៣៨០០; jdvhotels.com ; ទ្វេដងពី ១២៩ ដុល្លារ) គឺជាផ្ទះដែលមានរចនាបថបែបម៉ូតែលនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ ដែលមាន ១៤៣ បន្ទប់ដែលបានបំផុសគំនិតដោយមើលឃើញពីសមុទ្រ។

អាហារ

មេចុងភៅនិងម្ចាស់ហាង Syhabout ស្មៀន (៣៨៥៩ ភីដម៉ុង Ave; ៥១០ / ៦៥៣-៣៩០២; អាហារពេលល្ងាចតម្លៃ ១១៨ ដុល្លារ) គឺជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតខ្ពស់ទោះបីជាមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតខ្ពស់នៅលើប្លុកណៃដិនថោន (ឆ្លងកាត់ផ្លូវពីប៊្លុកប៊លកត់សំគាល់លើគេហទំព័ររបស់ភោជនីយដ្ឋាន) ។ ឈ្មោះសាមញ្ញជឿលើភាពស្មុគស្មាញនៃម្ហូបនីមួយៗ: សម្រាប់ស៊ុបការ៉ុតត្រជាក់ការ៉ុតលីងត្រូវបានក្រឡុកជាមួយទឹកឃ្មុំដែលមានក្រណាត់រុំព័ទ្ធហើយយកទៅលាយជាមួយសារីនិងលីង។ នៅចុងរដូវក្តៅនេះផាតឺសិននិងមេចុងភៅ Jeremy Fox ដែលជាអតីតអ៊ូប៊ុនទូរបស់ណាប៉ានឹងបង្ហាញនៅក្បែរនេះ ផ្លែព្រូន (២២១៤ ផ្លូវ ៥១០ / ៤៤៤-៧៥៨៦; អាហារពេលល្ងាច ៤០ ដុល្លារពីរ) ។ នៅលើ Telegraph Avenue (a.k.a. ជួរភោជនីយដ្ឋានរបស់ Oakland), នៅក្នុងសង្កាត់ Temescal, បារតាប៉ាស Barlata (៤៩០១ Telegraph Ave; ៥១០ / ៤៥០-០៦៧៨; អាហារពេលល្ងាច ៣០ ដុល្លារ) បម្រើចានតូចៗពិតប្រាកដពី Catalonia - នំប៉័ងជាមួយប៉េងប៉ោះ ; ដំឡូងហឹរ - បញ្ចូលជាមួយបញ្ជីស្រាអេស្បាញទាំងមូល។ នៅឆ្ងាយទៅខាងជើងអ្នកនឹងឃើញ ភីហ្សាសាយឡូ (អាហារពេលល្ងាចតម្លៃ ៤០ ដុល្លារ) ភោជនីយដ្ឋានអ៊ីតាលីដែលមានការសាទរពីមេចុងភៅ Charlie Hallowell ដែលថ្មី សេវាកម្មស្បែកជើងនិងស្បែកជើង (៣៣០៨ ហ្គ្រេអវី។ ៥១០ / ៧៦៣-២៦៦៨; អាហារពេលល្ងាចតម្លៃ ៣០ ដុល្លារ) គឺជាភីហ្សាដែលមានរាងដូចខាងក្រោមដែលមានដាក់បញ្ចូលគ្នាជាច្រើន (សាច់ក្រកដំឡូងនិងស៊ុតដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន) ។ ពេលព្រឹកពេលព្រឹកចុងសប្តាហ៍អ្នកស្រុកតម្រង់ជួរនៅខាងក្រៅអាហារពេលល្ងាច ផ្ទះបាយស្ករត្នោត (២៥៣៤ ម៉ាន់ដេឡាផៃឃី។ ៥១០ / ៨៣៩-៧៦៨៥; អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់ ៣០ ដុល្លារ), កន្លែងដែលនំនិងឆ្អឹងជំនីររលោងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារពេលថ្ងៃត្រង់ស្តង់ដារ។ អូកឡែនមានប្រពៃណីនៃភោជនីយដ្ឋានអាហារព្រលឹងនិង ភីកាន (២២៩៥ ផ្លូវធំ ៥១០ / ៨៣៤-១០០០; អាហារពេលល្ងាច ៤០ ដុល្លារពីរ) បន្ថែមការក្រឡុកទៅនឹងសៀវភៅដ៏ល្បីល្បាញដូចជាសាច់មាន់បំពងប៊ឺរមីល - សុំទឹកឃ្មុំមួយចំហៀងដើម្បីស្រក់លើកំពូល។

ត្រូវតែមើលទេសភាព

ការរីកដុះដាល សារមន្ទីរអូកឡែនរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា បានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅរដូវក្តៅនេះបន្ទាប់ពីការជួសជុលអគារឈ្មោះ Brutalist ស្ថាបត្យករ Kevin Roche ក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៩ ដែលមានតម្លៃ ៦២,២ លានដុល្លារ។ នៅខាងក្នុងវិចិត្រសាលដែលបានពង្រីកអ្នកនឹងឃើញមានការប្រមូលស្នាដៃរបស់កាលីហ្វ័រញ៉ាចំនួន ៩០០ ការតំឡើងវីដេអូនិងរូបចម្លាក់ដែលខ្លះមានអាយុកាលតាំងពីឆ្នាំ ១៨០០ ។ ទីប្រជុំជនមានបឹង Merritt ដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយផ្លូវដើរ ៣.៥ ម៉ាយល៍។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ស្វែងយល់ដោយទឹកសូមជួលទូកកាយ៉ាក់នៅ មជ្ឈមណ្ឌលជិះទូកបឹង Merritt (៥៦៨ បេឡារុស្ស Ave; ៥១០ / ២៣៨-២១៩៦; ជួលពី ១០ ដុល្លារ) ។ កុំខកខានស្រាក្រឡុកពេលរសៀលនៅអូ បឹងឆាល (១៥២០ បឹងវេជ្ជបណ្ឌិត; ៥១០ / ២០៨-៥២៥៣; ភេសជ្ជៈក្នុងតម្លៃ ១៨ ដុល្លារ), មើលទឹក។

បន្ទាប់ពី​មេឃ​ងងិត

ឈុតឆាករាត្រីរីករាយនាពេលរាត្រីរបស់អូកឡែនផ្តោតជុំវិញការរស់ឡើងវិញនៃយូថល។ ស្មាតហ្វូនរបស់វាគឺម៉ាក ល្ខោនហ្វក (១៨០៧ Telegraph Ave; ៥១០ / ៣០២-២២៥០; thefoxoakland.com ), គំនររចនាបថម៉ារ៉ុកពីឆ្នាំ ១៩២៨ (រូបសំណាកណឺណេនៅខាងមុខពិដានពណ៌ប្រផេះនៅខាងក្នុង) ដែលបានបិទនៅឆ្នាំ ១៩៦៦ ហើយបានបើកដំណើរការឡើងវិញកាលពីឆ្នាំមុនជាកន្លែងតន្ត្រីពិរោះបំផុតរបស់ Indie នៅក្នុងប្រទេស (ថ្មីៗនេះអ្នកសំដែងជាតិនិងអ្នកសម្តែងថ្មី) ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកស្រាក្រឡុកមុនការប្រគុំតន្ត្រីគ្រាន់តែឡើងលើវិថីគឺអាតវូត រុក្ខជាតិ (ភេសជ្ជៈក្នុងតម្លៃ ១៨ ដុល្លារ) បម្រើស្រាក្រឡុកប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតដូចជាត្រីឌីសស្ត្រេស (ត្រីខ្ញីកាហ្វេទឹកក្រូចក្រូចឆ្មាទឹកក្រូចនិងសូដា) ។ នៅឃ្លាំងដូច ទិញ (2442A Webster ផ្លូវ។ 510 / 238-1100; ភេសជ្ជៈសម្រាប់ពីរ $ 14), អ្នកដើរលេងយប់ជ្រៅរុញតុគ្នាបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាចរាំ។

កុំខកខាន

បរិភោគ

ប្រចាំឆ្នាំទីពីរ បរិភោគពិធីបុណ្យពិត ( eatrealfest.com ) ធ្វើឡើងនៅថ្ងៃទី ២៧-២២ ខែសីហានៅជេឡុង។ រំពឹងថានឹងមានឡានដឹកទំនិញតាមដងផ្លូវនិងក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរលីអូឡាបាឡា - ជាង ៣០ គ្រឿងនិងអ្នកលក់ ៨០ នាក់ក្នុងនោះមានរថយន្តដឹកទំនិញ ២៥ គ្រឿង។

ផឹក

ត្រូវការជ្រើសរើសយកខ្ញុំទេ? សូមពិនិត្យមើលការបើកថ្មី កាហ្វេដបខៀវ (៣០០ Webster St; ៥១០ / ៦៥៣-៣៣៩៤; កាហ្វេ ២ ដុល្លារ ៦ ដុល្លារ) , ជិត Jack Jack London Square ។ វាមិនមានអ្វីថ្មីជាងនេះទេ: គ្រាប់កាហ្វេត្រូវបានលីងនៅក្នុងបរិវេណ។

ហាង

ហាងកាត់គែមរបស់អូកឡែន ម៉ាកម៉ុលឡែន (៤៣៩៥ Piedmont Ave; ៥១០ / ៤២០-៦៩០៦; shopmcmullen.com ) ទើបតែបង្ហាញទីតាំងទី ២ ដែលអ្នកនឹងរកបានសម្លៀកបំពាក់ 3.1 Phillip Lim និងស្បែកជើង Loeffler Randall ។

ធ្វើ

ខាងត្បូងជេកឡុងការេ ដេសហេសឡាស (៥៥ ផ្លូវ ៤; ៥១០ / ៤៥២-១៨០០; dashecellars.com ) មានទទួលភ្ញៀវនូវរសជាតិរបស់វានៅចុងសប្តាហ៍របស់វាគឺ Zinfandel, Cabernet Sauvignon, និងស្រា Petite Syrah ។

យកតាមមូលដ្ឋាន

Catherine Bullimore អ្នកស្រុក Oakland និងជាម្ចាស់ហាងកាហ្វេ កាហ្វេស៊ូសូរ៉ូ ( subrosacoffee.com ), ចែករំលែកអ្វីដែលនាងចូលចិត្តធ្វើនៅក្នុងទីក្រុង។

Oakland មានហាងលក់រសជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួន។ ខ្ញុំ​ស្រលាញ់ ផេននីស្អាត ( prettypennyclothing.com ) និង រសជាតិមេត្តាឥឡូវនេះ ( មេត្តា ) ។

សម្រាប់តន្ត្រីបន្តផ្ទាល់សូមចូលទៅកាន់ មណ្ឌលថ្មី ( thenewparish.com ) បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដែលមានជញ្ជាំងពណ៌ក្រហម។

នៅថ្ងៃសៅរ៍សូមជួលកង់ពី កង់ Manifesto ( wearemanifesto.com ) និងឆ្ពោះទៅ ផ្សារកសិករបឹងហ្គាឡាក់អូកឡិន ( Agricultureinstitute.org ) ដែលមានកសិករក្នុងស្រុកជាងសែសិបបួននាក់។

សារមន្ទីរអូកឡែនរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា

ការប្រមូលផ្តុំថែវថែវរាបស្មើនិងសួនច្បារ (សហការគ្នាបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ១៩៦៩ ដោយស្ថាបត្យករ Kevin Roche និងវិចិត្រករទេសភាព Dan Kiley) ស្វែងយល់ពីសិល្បៈកាលីហ្វ័រញ៉ាប្រវត្តិសង្គមនិងប្រវត្តិធម្មជាតិ។ ការបង្ហាញមានមន្តស្នេហ៍ផ្តល់ព័ត៌មាននិងពេលខ្លះចុះកាលបរិច្ឆេទ (ផ្ទាំងគំនូររូបថតពណ៌សខ្មៅមើលទៅត្រង់ពីខាងក្រៅ Jonathan Livingston Seagull ) ។ ផ្នែកសិល្បៈត្រូវបានកំដៅឡើងជាមួយនឹងការបន្ថែមរបស់អ្នកថែរទាំជាន់ខ្ពស់René de Guzman ដែលជាអតីត YBCA ជាកន្លែងដែលគាត់ទទួលខុសត្រូវចំពោះការសម្តែងគួរឱ្យធុញទ្រាន់ដូចជាអ្នកចាញ់ជិះស្គីលើកដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើពិភពលោក។

ជំនួយ៖ នៅចុងសប្តាហ៍ដំបូងនៃខែមីនាក្រុមប្រឹក្សាស្ត្រីនៃសារមន្ទីរអូកឡែនបានដាក់លក់ដំរីពណ៌សប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួនដែលជាការលក់រោទិ៍ធំជាងគេនៅភាគខាងជើងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ប្រសិនបើអ្នកនៅចុងខែមករាសូមកុំខកខានការមើលជាមុន (សំបុត្រនៅមាត់ទ្វារ ១៥ ដុល្លារ) ។

ចូលរៀន៖ មនុស្សពេញវ័យ ៨ ដុល្លារ; សិស្សច្បងនិងនិស្សិត ៥ ដុល្លារ; ឥតគិតថ្លៃសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម ៦ ឆ្នាំ ឥតគិតថ្លៃសំរាប់ទាំងអស់គ្នានៅថ្ងៃអាទិត្យទី ២ នៃខែនីមួយៗ។ បិទថ្ងៃច័ន្ទនិងថ្ងៃអង្គារ។

ភីហ្សាសាយឡូ

ស្លាកសញ្ញាហាងផ្នែករឹងមរតកនៅតែព្យួរនៅក្បែរហាងភីហ្សាដែលមាន ៨៣ កន្លែងដែលចុងភៅជាអតីតនិស្សិតមកពីផ្ទះបាយឈីសផាសស៊ីស។ ពាក់កម្រាលឈើនិងឥដ្ឋឥដ្ឋត្រូវនឹងម្ហូបអ៊ីតាលីសាមញ្ញរបស់ភោជនីយដ្ឋាន។ ចាប់ផ្តើមជាមួយក សណ្តែក cannellini ស៊ុបសណ្តែកផ្ទុកដោយ artichokes ក្រុងយេរូសាឡឹម artichokes, parsley និង spinach ហើយបន្ទាប់មកផ្លាស់ទីទៅភីហ្សាសំបកស្តើង (ប្រហែលជាដំឡូង, រ៉ូសឺរីនិងចំណិត pancetta ជាមួយឈីស fontina) ឬវគ្គសិក្សាសំខាន់ៗដែលផ្លាស់ប្តូររដូវ (ដូចជាសាច់ជ្រូកជាមួយ polenta, ក្រូចឆ្មាដែលបានថែរក្សានិងយូរអង្វែង) ។ អារីហ្គូឡាស៊ុតកសិដ្ឋាននិងម្ទេស Calabrian បង្កើតបានជាភីហ្សាបន្ថែមមិនធម្មតា