កុំធ្វើឱ្យល្ងីល្ងើដោយជែលម៉ាហ្គីលដែលមិនស្អាតខ្លាំងពេក។
យោងទៅតាម Forbes រដ្ឋាភិបាលនៅប្រទេសអ៊ីតាលីចង់បង្រ្កាបអ្នកផលិតកាតាហ្កាណាដែលអាចនឹងចាហួយហួសហេតុនិងប្រើគ្រឿងផ្សំសិប្បនិម្មិត។ ខណៈពេលដែលការ៉េមមានរាងតូចច្រឡឹងមើលទៅល្អព្រឹទ្ធសភាអ៊ីតាលីមានការព្រួយបារម្ភថាអតិថិជនអាចនឹងបង់ថ្លៃខ្យល់បន្ថែមទៀតដែលត្រូវបានវាយចូលទៅក្នុងផលិតផលជាជាងផលិតផលខ្លួនឯង។
ក្រោមការគ្រប់គ្រងថ្មីទាំងនេះដែលបានកំណត់ដោយវិក័យប័ត្រដែលបានស្នើសុំអ្នកលក់ការ៉េមត្រូវតែចុះបញ្ជីចំពោះការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ ប្រសិនបើជែល្លាការបស់ពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញថាមាន“ បំប៉ោងលើសចំណុះ” ពួកគេអាចប្រឈមនឹងការផាកពិន័យរហូតដល់ ១០,០០០ ផោន (១៥.០០០ ដុល្លារ) ។ ជែល្លីហ្គោលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានគុណភាពទាបចាប់តាំងពី ៨០ ភាគរយនៃផលិតផលចុងក្រោយអាចត្រូវបានផលិតដោយខ្យល់ដែលបានបង្ហាប់។
និយាយដោយសាមញ្ញទៅវត្ថុដែលមិនស្អាតនោះមិនមែនជាផលិតផលដែលជនជាតិអ៊ីតាលីអាចមានមោទនភាពនោះទេ។
សមាជិកព្រឹទ្ធសភារីឆាតណូនេននីបានប្រាប់កាសែតជាតិថា 'ការ៉េមអ៊ីតាលីតែងតែជានិមិត្តរូបនៃអាហាររបស់ប្រទេសយើងរួមជាមួយប៉ាស្តានិងភីហ្សា' ។ អ្នកនាំសារ ដែលបានបកប្រែដោយ Forbes ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រព័ន្ធច្បាប់របស់យើងមិនមានការទទួលស្គាល់ឬការពារសម្រាប់ការ៉េមហត្ថកម្មនិងសម្រាប់អ្នកដែលផលិតវាទេ។
ការ៉េម ឥណទាន៖ krblokhin / Getty
ការ៉េមតូតាណាសិប្បនិម្មិតត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការវាយយឺត ៗ ជាជាងវាយដំដូច្នេះការ៉េមអ៊ីតាលីល្អមិនគួរត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្យល់ជាង ៣០ ភាគរយទេ។ Forbes ។ ជែល្លីកាពិតក៏គួរតែមានផ្ទុកតែទឹកដោះគោ (ឬក្រែមក្នុងករណីខ្លះ) ស៊ុតនិងគ្រឿងផ្សំស្រស់ៗសម្រាប់រសជាតិ (ដូចជាផ្លែប៉ាស្តាឬស្ត្រប៊ឺរី) ។
លើសពីនេះទៀតវិក័យប័ត្រដែលបានស្នើឡើង បំរាម នៅលើម្សៅរសជាតិដែលត្រូវបានកែច្នៃជាមុននិងការប្រើប្រាស់រសជាតិសំយោគនិងថ្នាំជ្រលក់ដែលមានតម្លៃថោកជាង។ និយាយម៉្យាងទៀតប្រសិនបើអ្នកឃើញជែលជឺរីកំពុងបម្រើការ៉េមរ៉ូឡែតខៀវអ៊ីយូអ្នកប្រហែលជាចង់ទៅជួរភ្នំ (ឬគ្រាន់តែហាងការ៉េមថ្មី) ។ ច្បាប់ថ្មីក៏បានកំណត់ផងដែរថាការត្រជាក់មិនគួរលើសពី ៧២ ម៉ោងនៅសីតុណ្ហភាពមិនខ្ពស់ជាងសូន្យអង្សាសេ (៣២ អង្សាហ្វារិនហៃ) ។ Forbes រាយការណ៍។
ដើម្បីដឹងថាតើអ្នកកំពុងទទួលបានផលិតផលពិតអ្នកទេសចរគួររកមើលជែល្លីកាដែលអង្គុយមិនសូវល្អ (សូមអាន៖ ដង់ស៊ីតេ) នៅក្នុងខ្ទះជាជាងនៅក្នុងពំនូកធំក៏ដូចជាស្វែងរករសជាតិនៅរដូវនិងងាយស្រួល។ រកបញ្ជីគ្រឿងផ្សំ។ ជែលថុនមិនចាំបាច់មាន Instagram ត្រៀមខ្លួនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។
Andrea Romano គឺជាអ្នកនិពន្ធឯករាជ្យម្នាក់នៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉ក។ តាមដាននាងនៅលើ Twitter @theandrearomano ។