មាន ៥ ពាក្យដែលណែនាំអ្នកធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ការសម្រេចចិត្តដ៏តឹងរឹង៖ តើ Anthony Bourdain នឹងធ្វើអ្វី?

ជាការប្រសើរណាស់នៅថ្ងៃទី ១៧ ខែតុលានេះទិវាជាតិប៉ាស្តាជាតិយើងជឿជាក់ថា Bourdain នឹងធ្វើពិធីអបអរដោយចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់គាត់ហើយញាំម្ហូបប៉ាស្តាដែលគាត់ចូលចិត្ត។

ពាក់ព័ន្ធ៖ Anthony Bourdain មានអាប៉ូយគួរឱ្យស្អប់ខ្ពើមគួរអោយខ្មាស់អៀន។ អាថ៌កំបាំងអាហាររហ័ស

ទោះបីជាវាអាចត្រូវបានអះអាងថា Bourdain នឹងមិនដែលប្រារព្ធពិធីឈប់សម្រាកម្ហូបអាហារដោយបំពានក៏ដោយគាត់បាននិយាយជាយូរមកហើយអំពីសេចក្ដីស្រឡាញ់របស់គាត់ចំពោះ ឈីសនិងម្រេច ។ វាជាម្ហូបប៉ាស្តាអ៊ីតាលីសាមញ្ញដែលអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកខ្លះគិតថាវាស្មើនឹងម៉ុនដារ៉ូនិងឈីសអ៊ីតាលី - ជាការរីករាយរបស់មនុស្សសាមញ្ញ។

នៅក្នុងភាគមួយនៃ“ គ្មានការបម្រុងទុក” កាលពីឆ្នាំ ២០១០ លោក Bourdain បានទៅលេងភោជនីយដ្ឋានសម្ងាត់មួយក្នុងទីក្រុងរ៉ូមចាប់តាំងពីត្រូវបានបង្ហាញថាជា បានបាត់ខ្លួនទីក្រុងរ៉ូមនៅ Trastevere - ដើម្បីបណ្ដោយខ្លួននៅក្នុងចាននៃ ឈីសនិងម្រេច ។

គាត់សរសើរម្ហូបនេះល្អណាស់គាត់នឹងបោះបង់ចោល បទពិសោធន៍ជីវិតសំខាន់ៗមួយចំនួនដើម្បីបរិភោគវាម្តងទៀត (រួមបញ្ចូលទាំងការធ្វើដំណើរនិងការអានអាស៊ីដទីបីរបស់គាត់ទីប្រាំទីប្រាំប្រាំពីរនិងទីប្រាំបួន) អ្នកចាប់បាននៅរ៉ៃ ) ។

សំណាងសម្រាប់អ្នកដែលមិនអាចកក់ជើងហោះហើរនាទីចុងក្រោយទៅកាន់ទីក្រុងរ៉ូម ឈីសនិងម្រេច ងាយស្រួលរៀបចំនៅផ្ទះ។

ម្ហូបចាប់ផ្តើមជាមួយនំប៉ាស្តាពាក់កណ្តាលនិងពែងទឹកប៉ាស្តាមួយពែង។ ម្រេចដីស្រស់និងប៊ឺរលាយត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងទឹកប៉ាស្តា។

បន្ទាប់មកប៉ាស្តាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដើម្បីបញ្ចប់ការចំអិន។ បន្ទាប់ពីយកប៉ាស្តាចេញពីកំដៅ។ ឈីសនិងម្រេច ត្រូវបានបញ្ចប់ដោយឈីសកាកូរីណូឬឈីសម៉ាននិងការបង្ក្រាបម្រេចមួយទៀត។

សម្រាប់បទពិសោធន៏ប៊រដិនពិតប្រាកដលាយចំរុះបុរាណដើម្បីអមជាមួយម្ហូប។ បន្ទាប់មកវាជាថ្ងៃឈប់សម្រាក។