នៅពេលដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភ្នំស្លេកការធ្វើទ្រង់ទ្រាយថ្មដូមូមីតដែលលេចធ្លោនៅលើកំពូលនៃប្រទេសអ៊ីតាលីហាក់ដូចជាផ្ទុះឡើងពីលើមេឃពីតំបន់វាលស្មៅអាល់ផិនអាប៉ូស។

ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់កីឡាព្រិលរបស់ខ្លួនជួរភ្នំដូដូមីតមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងរដូវរងារនៅពេលដែលអ្នកដំណើរធ្វើដំណើរទៅកាន់ជម្រាលក្រាលក្រំសម្រាប់ជិះស្គីចុះពីលើភ្នំហើយក្រោយមកទៀតមិនចូលក្នុងអាងងូតទឹក។ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងរមណីយដ្ឋានប្រណីតទំនើប ៗ ដែលបើកនៅលើភ្នំនិងមានចំណាប់អារម្មណ៍នៅក្នុងតំបន់និងផ្លូវដើរឡើងភ្នំនិងជិះកង់មិនគួរឱ្យជឿដូឡូមីតកំពុងក្លាយជាគោលដៅរដូវក្តៅដែលសមនឹងទទួលបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ទោះយ៉ាងណាក្នុងអំឡុងពេលដែលមមាញឹកបំផុតដូឡូម៉ាំនៅតែជាតំបន់មួយដែលធ្វើដំណើរតិចបំផុតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ វាមិនមានមនុស្សច្រើននិងគ្មានការអភិវឌ្ឍទេហើយជាលទ្ធផលតំបន់វប្បធម៌ពិសេសរបស់អាប៉ូ - ការបញ្ចូលគ្នារវាងអាឡឺម៉ង់និងអ៊ីតាលីដែលស្រដៀងនឹងទាំងពីរប៉ុន្តែមិនមានការសម្រេចចិត្តទេ - ត្រូវបានអភិរក្សយ៉ាងរឹងមាំរួមជាមួយភាសានិងម្ហូបទាំងអស់។ ផ្ទាល់ខ្លួន។

ពីកន្លែងដែលត្រូវស្នាក់នៅនិងអ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅពេលអ្នកមកដល់សូមពិចារណានេះជាមគ្គុទេសក៍ពេញលេញរបស់អ្នកក្នុងការធ្វើដំណើរទៅដូឡូម៉ាស់។

តើ Dolomites នៅទីណា?

ដូឡូម៉ាស់ស្ថិតនៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសអ៊ីតាលីហើយបានឆ្លងកាត់ព្រំដែននៃប្រទេសអូទ្រីសរវាងខេត្តចំនួនពីររបស់ប្រទេសអ៊ីតាលីគឺ Trentino និង Alto Adige ។ វាគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី ៣៥០.០០០ ហិចតា។ វាជាតំបន់ពង្រីកដែលមានកំពូលភ្នំធំ ៗ ចំនួន ១៨ និងទីប្រជុំជនភ្នំគួរឱ្យទាក់ទាញ។

តំបន់ដូឡូម៉ាស់អាកាសធាតុអ៊ីតាលី

មិនថាពេលវេលាឆ្នាំណាដែលអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះដូរ៉ូមីតរបស់អ៊ីតាលីអ្នកនឹងឃើញថាខ្យល់អាកាសត្រជាក់និងត្រជាក់ជានិច្ច។ សម្រាប់ការឡើងភ្នំ ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការធ្វើដំណើរទៅដូឡូម៉ាស់ គឺរវាងខែមិថុនានិងកញ្ញានៅពេលសីតុណ្ហភាពមានភាពកក់ក្តៅ។ មុននេះនៅរដូវផ្ការីកការឡើងភ្នំនឹងត្រូវបានធ្វើឱ្យមានក្លិនក្រអូបដោយផ្កាផ្កាឈូករ័ត្ន (crocuses, Daphne, rhododendrons) ។ រដូវរងារអាចត្រជាក់ណាស់ប៉ុន្តែល្អសម្រាប់ជិះស្គីចុះពីលើភ្នំ (និងជិះស្គីនៅអាព្រេស) ។

អាកាសយានដ្ឋានដូឡុមមីសអាកាសយានដ្ឋានអ៊ីតាលី

អ្នកធ្វើដំណើរឆ្ពោះទៅកាន់ដូដូម៉ាស់នឹងមិនឃើញមានអាកាសយានដ្ឋានស្ថិតនៅជាយមូលដ្ឋាននៃជួរភ្នំដែលទាក់ទាញនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញការធ្វើដំណើរទៅដូឡូម៉ាស់ចាប់ផ្តើមទាំងនៅទីក្រុងវេនីសឬអ៊ីនដិនប៊ុលប្រទេសអូទ្រីស។ ទីក្រុងវេនីសទៅកាន់កោះដូឡុមគឺធ្វើដំណើរពីរទៅកន្លះម៉ោងនៅខាងជើងខណៈពេលដែលដូឡូម៉ាស់ស្ថិតនៅចម្ងាយពីរម៉ោងពីខាងត្បូងអាកាសយានដ្ឋាននៅអ៊ីនដិក។

សណ្ឋាគារនៅ Dolomites ប្រទេសអ៊ីតាលី

សណ្ឋាគារប្រណីតនៅដូឡុម

មធ្យោបាយតែមួយគត់ដើម្បីទៅដល់ រមណីយដ្ឋានភ្នំវីហ្គីយូស គឺតាមរយៈការឡើងជិះ Monte San Vigilio នៅក្នុងឡានខ្សែកាប។ ភ្ញៀវនឹងរីករាយជាមួយផ្នែកខាងក្នុងទំនើបបែបទំនើបជាមួយនឹងយ៉រដែលមើលពីខាងត្បូងខាងត្បូង - ហើយមិនមានទូរទស្សន៍ណាមកបង្វែរអារម្មណ៍ពីទេសភាពភ្នំនោះទេ។ ចំណាយពេលថ្ងៃនៅដូឡុមមីសឬមិនចូលទៅក្នុងប្រភពទឹកក្តៅឧទ្យានដែលពុះកញ្ជ្រោល។

ពីបន្ទប់របស់អ្នកនៅ សណ្ឋាគាររ៉ូសាអាល់ផាណានិងស្ប៉ា នៅអាល់តាបាឌៀអ្នកអាចមើលព្រះអាទិត្យរះពីលើកោះដូម៉ូមីតនិងពិធីជប់លៀងនៅលើកម្រងផ្កា Tyrolean បុរាណ ( នំប៉័ងរាបស្មើ ជាមួយ Burrata មកពី Puglia kaiserschmarrn pancakes caramelized, risotto ជាមួយ ឈីសប្រផេះ ) នៅភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅនឹងកន្លែងរួមមានភោជនីយដ្ឋានមីឆេនលីនផ្លូវសេកហបឺត។

ជំរុញការរចនា ភ្នំអាដលល័រ មានបន្ទប់ចំនួន ១៨ ដែលរៀបចំឡើងដោយផ្កាភ្លើងដោយប្រើប្រពៃណីធ្វើពីឈើបុរាណជាច្រើនសតវត្សរ៍។ ក្រឡុករោមចិញ្ចើមដែលគ្រវីក្បាលខណៈពេលកោតសរសើរ Dolomites ពីបង្អួចរូបភាពរបស់អ្នកឬលាយជាមួយភ្ញៀវដទៃទៀតនៅក្នុងអាងហែលទឹកនៃរមណីយដ្ឋាននេះ។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ការសំរាកលំហែស្ប៉ាបែបអ៊ីតាលីអាចជាមធ្យោបាយដ៏ប្រណិតបំផុតដើម្បីកំណត់ចិត្តនិងរាងកាយរបស់អ្នកឡើងវិញ

សណ្ឋាគារមានតំលៃសមរម្យនៅតំបន់ដូមេន

សណ្ឋាគារមួយក្នុងចំណោមសណ្ឋាគារដែលមានតម្លៃបំផុតនៅក្នុងតំបន់គឺ ភៀសខ្លួនរបស់ហ្វាណេស ដែលជាបន្ទាយប្រចាំតំបន់ភ្នំដែលគ្រប់គ្រងដោយក្រុមគ្រួសារនៅក្នុងម្លប់ដូឡូម៉ាស់។ បន្ទប់មានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងគួរឱ្យអស់សំណើចហើយផ្តល់ជូននូវការរៀបចំរួមគ្នានិងឯកជនដែលមានបន្ទប់ងូតទឹកមួយចំនួន។ ភ្ញៀវអាចយកគំរូអាហារឡាឌីនបម្រើជាមួយស្រាក្នុងស្រុកក្រេបប៉ានិងស៊ីនថេកដែលផលិតនៅផ្ទះ។

ដឹដូម៉ាស់ប្រទេសអ៊ីតាលីជិះស្គី

ការជិះស្គីនៅដូឡូមគឺជាបទពិសោធន៍មួយដែលអ្នកធ្វើដំណើរទាំងអស់គួរតែមាននៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ ឆ្ពោះទៅកាន់ Campitello di Fassa ដែលជាទីក្រុងជិះស្គីអឺរ៉ុបដ៏គួរអោយទាក់ទាញមួយដែលបោះចោលពី Belvedere-Col Rodella-Pordoi Pass ដែលជាតំបន់ជិះស្គីដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាតនិងទាក់ទាញបំផុត។ អ្នកជិះស្គីក៏អាចពិចារណាទីក្រុងរមណីយដ្ឋាននៃ Cortina d'Apepeo ដែលជាទីតាំងនៃព្រឹត្តិការណ៍អូឡាំពិកឆ្នាំ ១៩៥៦ ។

កន្លែងជិះស្គីដ៏ពេញនិយមមួយទៀតគឺហ្វុនីវីឌីម៉ាដូណាឌីខេហ្គីឡូដែលស្វាគមន៍អ្នកជិះស្គីនិងអ្នកជិះស្គីលើទឹកកកហើយក៏មានផ្ទាំងទឹកកកទាន់សម័យផងដែរ។

ដុនដូមីសប្រទេសអ៊ីតាលីកំពុងឡើងភ្នំ

អ្នកស្វែងរកដំណើរផ្សងព្រេងចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការដណ្តើមយកដុលដូមីត តាមរយៈ ferratas (ជួយឡើងលើមុខថ្មដែលមានទំហំតូចដោយប្រើខ្សែដែក) គួរតែជួលមគ្គុទេសក៍ពីភ្នំដូឡូមីតដែលជាក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ផ្សងព្រេងក្នុងស្រុកជំនាញក្នុងតំបន់។

សម្រាប់ការឡើងភ្នំដោយខ្លួនអ្នកផ្ទាល់សូមពិចារណាផ្លូវលំ Sentiero Ivano Dibona នៅជិតភូមិ Cortina d’Ampezzo ដែលផ្តល់នូវទស្សនៈមួយចំនួនពីការបង្ហាញថ្ម។

នៅទីនោះក៏មានការដើរលេងកម្សាន្តនៅថ្ងៃដ៏ល្អបំផុតទៅកាន់ Lago di Braies ផងដែរ: បឹងភ្នំបៃតងដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយខ្សាច់ស។ អ្នកឡើងភ្នំអាចដើរតាមឆ្នេរខ្សាច់បានយ៉ាងងាយស្រួលនិងអាចដើរលេងកម្សាន្តពេលរសៀលឬដើរលេងកម្សាន្តនៅលើឆ្នេរខ្សាច់ដែលជាសកម្មភាពភ្នំមិនធម្មតា។

កិច្ចការផ្សេងទៀតដែលត្រូវធ្វើនៅដូឡូម៉ាស់

ក្របីប្រវត្តិសាស្ត្រនិងវប្បធម៌មិនគួរត្រូវបានរារាំងពីការធ្វើដំណើរទៅកាន់តំបន់នៃប្រទេសអ៊ីតាលីនេះទេ។ ភ្នំជាជម្រកនៃវត្ថុបុរាណដ៏អស្ចារ្យដូចជាផ្លូវរូងក្រោមដីឆ្លាក់ដោយទាហានក្នុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ១ និងប្រាសាទនៅសតវត្សរ៍ទី ១៥ ឈ្មោះរីហ្វិនស្តាន។

អ្នកស្រុកដែលរស់នៅតាមជ្រលងភ្នំមួយចំនួនគឺជាអ្វីដែលគួរអោយកត់សំគាល់ផងដែរព្រោះពួកគេមិនមែនជាជនជាតិអ៊ីតាលីរឺក៏អូទ្រីសដែរ។ ពួកគេនិយាយភាសាដែលបានមកពីឡាតាំង (ទោះបីជាជ្រលងនីមួយៗមានគ្រាមភាសាផ្ទាល់ខ្លួន) ហើយពិចារណាខ្លួនឯងថា Ladin ។ អត្ថិភាពប្លែកពីគេនិងនៅឆ្ងាយខ្លះនៅតែមិនមានឥទ្ធិពលអ្វីពីឥទ្ធិពលអន្តរជាតិ។ ស្វែងរកហាងលក់ប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងនិងរទេះធ្វើពីឈើដែលធ្វើដោយដៃ - ជាអ្វីមួយដែលប្រជាជនល្បីជាពិសេស។

ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍ទាំងអស់សូមជួលឡានព្រាបហើយជិះលើភ្នំដែលមានទេសភាពស្រស់ត្រកាលដូចជាផ្លូវដែកដែលគេស្គាល់ ផ្លូវដូឡូមីត ពីទីក្រុង Venice ទៅ Bolzano ។