អស់រយៈពេលប្រហែល ៨០ ឆ្នាំ Berkshires តំបន់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកន្លែងដំបូងនៅរដូវក្តៅរបស់ប្រទេសអង់គ្លេសសម្រាប់ការធ្វើដំណើរដោយវប្បធម៌។ វាបានចាប់ផ្តើមនៅពេលដែលមហោស្រពតន្ត្រីបូស្តុនស៊ីធីស្តុនចាប់ផ្តើមជ្រលងទៅកាន់ទីជនបទខាងលិចម៉ាសាឈូសេតចាប់ពីខែមិថុនាដល់ខែសីហានៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ១៩៣០ ដើម្បីរៀបចំការប្រគុំតន្រ្តីចំហរនៅរដូវដែលក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលតុងក្លូសតន្ត្រី - ជាស៊េរីដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនា ៣៥០០០០ នាក់។ ប្រចាំឆ្នាំ។ តាមផ្លូវវប្បធម៍កសិកម្មនិងសហគមន៍ដែលមានការចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅក្នុងតំបន់បានផ្តល់ឱ្យវានូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អជាទិសដៅកំពូលសម្រាប់ម្ហូបប្រទេសដែលអាចបំផ្លាញបាន។

សព្វថ្ងៃនេះ Berkshires គឺមានច្រើនជាងសិល្បៈនិងការបរិភោគទោះបីជាវានៅតែទទួលបាននៅក្នុងចន្លោះ។ មានការផ្តោតអារម្មណ៍ខ្លាំងជាងមុនទៅលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការចូលទៅខាងក្រៅនិងបង្ហាញពីការផ្តល់ជូនរបស់តំបន់នេះលើសពីរដូវក្តៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឡានហើយកំពុងស្វែងរកចុងសប្តាហ៍ដែលពោរពេញទៅដោយវប្បធម៌ និង ធម្មជាតិជាមួយនឹងអាហារដ៏អស្ចារ្យដើម្បីចាប់ផ្តើមដើរតាមផ្លូវនេះ។

ថ្ងៃ​មួយ

មុនពេលពិនិត្យមើលសណ្ឋាគាររបស់អ្នកសូមចាប់យកអាហារថ្ងៃត្រង់យ៉ាងរហ័សនៅហ្គ្រេនបារីងតុនហើយមើលថាតើកសិកម្មរបស់ Berkshires មានអ្វីខ្លះ។ សាកល្បងឃាតករក្នុងតំបន់ ផ្សារសាច់ សម្រាប់សាំងវិចដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនធ្ងន់ឬក្តារអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានចានឆាំងឈីសនិងការធ្វើសមាធិ។ វាជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់បទពិសោធន៍សហគមន៍សហគមន៍អាហារផងដែរ រូប៊ីន ដែលជាអ្នកលក់ដែលនៅជិតគ្នាដែលធ្វើនំឈីសដុតដោយខ្លួនពួកគេ។

ធ្វើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៅផ្ទះរបស់អ្នកនៅលេនីនឬភីតហ្វលដែលទាំងពីរនេះមានការផ្តោតអារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងទៅលើភោជនីយដ្ឋាននិងហាង។ សម្រាប់បទពិសោធន៏របស់ប៊ែកឃើរបុរាណលេនីកគឺជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងរកឃើញលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្បីល្បាញបំផុតរបស់តំបន់នេះ៖ Blantyre ដែលជាវិមានរបស់ប្រទេស Relais និង Chateaux ដែលជារចនាបថប៉ាហ្សាហ្សូហ្សូនាសតវត្សរ៍ទី ១៦ ស្រូវសាលី និងប្រណីត ដកថយសុខភាព អន្លង់រាន ។ Pittsfield មានភាពរស់រវើកជាងមុនបន្តិចជាមួយនិងហាងទំនើបថ្មី - សណ្ឋាគារនៅខាងជើង - នៅលើគ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកនៅអង់គ្លេសថ្មី។

ដ្រាយវ៍វែងរបស់អ្នកគឺជាលេសដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីស្នាក់នៅនិងរីករាយជាមួយសណ្ឋាគាររបស់អ្នករយៈពេលមួយម៉ោងឬពីរម៉ោង។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងមានអារម្មណ៍ស្រមោចសូមត្រលប់ទៅលេនីនដើម្បីរកមើលហាងមួយចំនួនមុនពេលបរិភោគអាហារតាមចំណូលចិត្តក្នុងស្រុក មី - ជាភោជនីយដ្ឋានដ៏កក់ក្តៅមួយដែលមានម៉ឺនុយផ្លាស់ប្តូរនៅពេលយប់ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំតែពីកសិដ្ឋាន Berkshires តូច។ សម្រាប់រាត្រីរាត្រីសូមធ្វើដំណើរទៅ Brava បារស្រាបើករហូតដល់ម៉ោង ១ ព្រឹក។

ថ្ងៃទីពីរ

ព្រឹកព្រលឹមភ្លឺនិងព្រឹកបន្ទាប់សូមភ្លក្សរសជាតិនំប៉័ងឆ្ងាញ់បំផុតនៅញូវអង់គ្លេស ហាងនំប៊ីកឃេសភ្នំ បន្ទាប់មកទទួលបានបទពិសោធន៍កសិកម្មចុងក្រោយនៅ ភ្នំថូផូអ័រឆាត ។ អាហារសម្រន់នៅលើនំដូណាត់ខ្នើយខ្នើយស្រាគំរូនិងរទេះគោហើយវាយទៅលើផ្លូវសម្រាប់ការឡើងភ្នំរហ័ស (ឬក្នុងរដូវរងារជិះស្គីលើទឹកកកនិងជិះស្គីលើទឹកកក) ។