នៅពេលដែលមនុស្សគិតអំពីឆ្នេរខ្សាច់ដ៏អស្ចារ្យរបស់អាមេរិកគំនិតរបស់ពួកគេប្រហែលជានាំពួកគេទៅរដ្ឋផ្លរីដាឬកាលីហ្វ័រញ៉ាផ្ទះនៅឆ្នេរម៉ៃអាមីឆ្នេរដេតុនណាឆ្នេរវីនីសនិងឆ្នេរហុនតុន។ ប្រហែលជាពួកគេគិតពី Cape Cod ឬ Hamptons ។ ប៉ុន្តែយើងភាគច្រើនមិនគិតពីដេឡាសារទេ។

ពួក​យើង​គួរតែ។

ឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងត្បូងរបស់រដ្ឋ Delaware ឈរស្ទើរតែគ្រប់តំបន់ទាំងអស់នៅក្នុងប្រទេសនៅពេលនិយាយពីខ្សាច់ទន់ ៗ ឆ្នេរខ្សាច់ច្រើននិងការហែលទឹកហែលទឹក។ ឆ្នេរសមុទ្ររបស់រដ្ឋច្រើនតែហោះហើរនៅក្រោមរ៉ាដាជាតិប៉ុន្តែអ្នកធ្វើដំណើរតាមឆ្នេរខ្សាច់ជាច្រើនមកពីតំបន់ DC, បាល់ទិម័រនិងតំបន់ Philadelphia បានធ្វើដំណើរទៅកាន់ឆ្នេរ Delaware រៀងរាល់រដូវក្តៅ។ អ្វីដែលត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនជាងគេគឺឆ្នេររេហូបូត (ដែលឪពុកម្តាយរបស់អ្នកនិពន្ធរូបនេះបានជួបប្រជុំគ្នារៀបចំចលនានៃបំណែកនេះ) ដែលមានចម្ងាយ ៤០ នាទីធ្វើដំណើរនៅភាគខាងជើងនៃទីក្រុងមហាសមុទ្រម៉ារីលែន។ ប៉ុន្តែនៅកណ្តាលរវាងអ្នកទាំងពីរគឺទីក្រុងរមណីយដ្ឋានតូចមួយដែលមានមន្តស្នេហ៍និងជាលក្ខណៈគ្រួសារនៅឆ្នេរបេថានី។ ខ្ញុំបានទៅតាំងពីខ្ញុំមានអាយុច្រើនសប្តាហ៍ហើយវាអាចជាកន្លែងដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតនៅលើពិភពលោក។

នេះជាវិធីធ្វើឱ្យត្រូវ៖

ស្នាក់នៅ​ទីណា

បេថានីជាទីក្រុងដែលជួលនៅផ្ទះហើយនោះជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យវាស្រស់ស្អាត។ នៅទីនោះមិនមានការរីករាលដាលនៃសណ្ឋាគារដែលពេញទៅដោយភ្ញៀវទេសចរនិងក្មេងៗនៅមហាវិទ្យាល័យដែលធ្វើឱ្យបេថានីមានលក្ខណៈគ្រួសារល្អជាងឆ្នេរដេវីឌីដែលនៅក្បែរនោះ (ជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងឃើញបារ៍និងទេសភាពពេលរាត្រីដ៏ភ្លឺថ្លា) និងស្ងាត់ជាងរេហូបូតនិងទីក្រុងមហាសមុទ្រ។ មានសកម្មភាពគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យវាមានភាពធូរស្រាលប៉ុន្តែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ការភ្នាល់ដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នកប្រសិនបើអាចធ្វើបានគឺត្រូវជួលផ្ទះមួយនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឯកជនមួយនៅភាគខាងជើងនៃទីក្រុង (កន្លែងដែលមានឈ្មោះដូចជាភូមិមហាសមុទ្រ, សំបុករបស់ Gull និងសំបុករបស់ Pelican) ។ នេះជាកន្លែងដែលអ្នកនឹងរកឃើញរមណីយដ្ឋានឃ្វីតព្រោះបេថានីចូលចិត្តហៅខ្លួនវា។ ឆ្នេរឯកជនគឺ ឆ្ងាយ មិនសូវមានមនុស្សច្រើនដូចនៅទីក្រុងទេហើយផ្ទះមានទំហំធំទូលាយ។ ការអភិវឌ្ឍគឺការដើរឬជិះកង់ឆ្ងាយពីកណ្តាលក្រុង។ សាកល្បង អចលនទ្រព្យហ្គីលីលី សម្រាប់ជួល។

មានជម្រើសសណ្ឋាគារនិងផ្ទះសំណាក់។ នេះ សមុទ្រ Addy (១៧៥- ៣៧៥ ដុល្លារ) ផ្តល់ជូននូវភាពទាក់ទាញគ្រែនិងអាហារពេលព្រឹកនៅមាត់ទឹកនិងនៅពីរបីប្លុកពីការអូសដ៏សំខាន់របស់បេថានី។ នេះ ប៊េននីឆ្នេរខ្សាច់សមុទ្រស្នាក់នៅអ៊ីន (តម្លៃអាចឡើងខ្ពស់ជាង ៥០០ ដុល្លារក្នុងរដូវរំហើយ) បានបើកដំណើរការតែពីរបីឆ្នាំកន្លងមកហើយផ្តល់ជូននូវបទពិសោធម៉ារ៉តនៅកណ្តាលក្រុង។ វាមើលទៅដូចជាជួរទីប្រជុំជនតូចមួយហើយនៅឆ្ងាយពីសណ្ឋាគារធំបំផុតនៅបេថានីត្រឹមត្រូវ។ អាណានិគមសមុទ្រ នៅភាគខាងត្បូងនៃទីក្រុងផ្តល់ជូននូវជម្រើសលំនៅដ្ឋានជាច្រើនប្រភេទចាប់ពីខុនដូរហូតដល់ផ្ទះជួលតាមបែបរមណីយដ្ឋាន។

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគ

ក្តាម។ អ្នកនឹងអស់ចិត្ត (សូមទោស) ចំពោះអ្វីដែលល្អប៉ុន្តែតម្លៃគឺសមនឹងវា។ បញ្ជាទិញពី ឡចំហាយ ចម្ងាយតែប៉ុន្មាននាទីនៅតាមផ្លូវលើផ្លូវ ២៦ ឬឆ្ពោះទៅ ខេកឃី ជាមួយក្រុមបុណ្យ។ រីករាយក្នុងការបង្ក្រាបជាមួយហាងលក់ក្តាម (សូមសួរម៉ាស៊ីនមេរបស់អ្នកអំពីគន្លឹះក្នុងការជ្រើសរើសក្តាម) និងភ្ជាប់ជាមួយស្រាបៀរជាច្រើននិង ឆកសមុទ្រចាស់ ។ សូមអំពាវនាវជាមុនសម្រាប់តម្លៃនិងភាពអាចរកបាន។

ឥឡូវនេះយើងមានមុខម្ហូបសំខាន់បំផុតចេញពីផ្លូវអ្នកអាចគិតអំពីអាហារពេលព្រឹក។ សម្រាប់ទេសភាពក្នុងតំបន់ពិតប្រាកដសូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ភោជនីយដ្ឋានអូហ្រ្វេនហាយរីវើរដែលមានបម្រើម្ហូបឆ្ងាញ់ ៗ ក្នុងតំបន់ដូចជាការរើសអេតចាយ។ ការលេងមួយទៀតគឺចាប់យកនំឆ្ងាញ់ ៗ ពីនំ ប៊េកប៊ឺកបាក់រីនិងកាហ្វេ ហើយផលិតផលខ្លះមកពីទីផ្សារកសិករនៅក្រុងជាពិសេសផ្លែប៉ែស។ អ្នកក៏អាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងនៅ បេនណេតអ័រឆាត ចម្ងាយប្រហែល ៦ ម៉ាយល៍ពីឆ្នេរ។

មានជម្រើសអាហារថ្ងៃត្រង់ច្រើនប៉ុន្តែនេះគឺជាជម្រើសពីរដែលពិតជាសំខាន់។ តាមពិតហ្វ្រីហ្វូតធ្វើឱ្យឈីបស៊ីឈីសមួយដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតនៅលើពិភពលោក។ (ការលាតត្រដាងថាៈខ្ញុំប្រហែលជាមិនបានឬមិនបានធ្វើការនៅឯសូហ្វ៊ែរនៅរដូវក្តៅមួយនៅវិទ្យាល័យទេ។ ) ពួកគេមានជំរើសផ្សេងទៀតជាច្រើនក៏ដូចជាភីហ្សាផងដែរ។ ហើយនិយាយពីភីហ្សាសូមទៅ ហ្គូតូ ។ អ្វីមួយអំពីសំបកស្តើងនិងការលាយឈីសធ្វើឱ្យវាឆ្ងាញ់និងប្លែក។

អ្នកនឹងមានជម្រើសច្រើនក្នុងការជ្រើសរើសអាហារពេលល្ងាច។ ផាស៊ី ជាអាហារសមុទ្រដែលមានការចាប់អារម្មណ៍រួមបញ្ចូលគ្នារវាងឃីប៊សខាងលិចដែលមាននៅក្នុងទីក្រុងហើយវាផ្តល់ជូននូវអាហារដែលល្អបំផុតនិងស្រស់បំផុតនៅក្នុងតំបន់។ វាពិតជាអស្ចារ្យណាស់សម្រាប់រាត្រីថ្ងៃខែឆ្នាំឬពេលយប់ធម្មតាប៉ុន្តែខាងក្រៅ។ សាកល្បងនំអន្សមឬក្តាមសំបកទន់និងនំសូកូឡាទ្វេ។ ជម្រើសល្អមួយទៀតគឺ សេដូណា ដែលមានម៉ឺនុយអាមេរិចកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ ឆ្នេរខៀវ ចម្ងាយប្រហែលកន្លះម៉ាយល៍ខាងក្រៅទីក្រុងហើយគ្រាន់តែឆ្លងកាត់ផ្លូវលេខ ១ ផ្តល់នូវជម្រើសអាហារសមុទ្រដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនទៀត (រួមទាំងផ្សារ) និងទេសភាពឆ្នេរសមុទ្រគួរឱ្យស្រឡាញ់ (ជាពិសេសនៅពេលថ្ងៃលិច) ។

បង្អែមមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ Dustkey’s Custard frozen បម្រើការ៉េម, កាត់, ទឹកកកត្រជាក់។ វាដូចជាការ៉េមទន់តែល្អជាង (ម្ចាស់ឈ្មោះឌីកហេដឌឺប៊ឺហ្គើរក៏បើកភោជនីយដ្ឋានម៉ុនដែលជាភោជនីយដ្ឋានរទេះគោដែលមានទេសភាពមហាសមុទ្រនិងប៊េននីប៊្លូដែលជាហាងសាច់អាំងផង) ។ ទទួលបានទឹកជ្រលក់ទឹកប្រៃទឹកក្រឡុកនិងបង្អែមផ្សេងៗទៀត ផ្ទះបាយស្ករគ្រាប់ ។ ចាប់កាហ្វេនិងនំកុម្មង់នៅ សណ្តែកដ៏ប៉ិនប្រសប់ ។

ដើរទិញឥវ៉ាន់

ខ្ញុំមិនមែនជាអ្នកដើរទិញឥវ៉ាន់ដ៏ធំនោះទេប៉ុន្តែខ្ញុំមានបងប្អូនស្រី ៣ នាក់និងម្តាយម្នាក់ដែលស្គាល់ផ្លូវរបស់ពួកគេនៅជុំវិញការលក់ដូច្នេះខ្ញុំបានរកមើល។ ជប៉ុន ផ្តល់ជូនសម្លៀកបំពាក់សម្លៀកបំពាក់និងគ្រឿងអលង្ការរបស់ស្ត្រី។ សម្រាប់វត្ថុបុរាណដែលជួនកាលគួរឱ្យធុញទ្រាន់សូមសាកល្បងប៊្លុមផ្លេម - វាជាកន្លែងពិសេសមួយដែលមានអារម្មណ៍លក់ហ្គារ៉ាសហើយការបង្ហាញនៅខាងក្រៅមានភាពទាក់ទាញ។ ផតផតថល ផ្តល់ជូនរបស់របរគ្រប់ប្រភេទសម្រាប់កុមារ។ ហើយជាការពិតណាស់ការអូសដ៏សំខាន់របស់ទីក្រុងនិង apos មានច្រើននៃហាងឆ្នេរមួយដែលស្ទូចខ្លែងអាវយឺតអាវវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍និងច្រើនទៀត។ កន្លែងពីរដែលខ្ញុំចូលចិត្តរីករាយគឺមាន សៀវភៅឆ្នេរប៊េននី ជាហាងលក់សៀវភៅដែលមានមន្តស្នេហ៍ជាមួយនឹងការជ្រើសរើសចំណងជើងដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងអាហារទីក្រុង ហាងប៊េននីឆ្នេរខ្សាច់ ។ បន្ថែមលើចំណេះដឹងនិងឧបករណ៍ធ្ងន់ធ្ងរមួយចំនួនសម្រាប់ទឹកទន្លេទាំងអស់ពួកគេមានអាវយឺតអាវយឺតឈុតងូតទឹកនិងស្រមោល។

សម្រាប់កិច្ចព្រមព្រៀងធំ ៗ ធ្វើឱ្យដ្រាយទៅរេហូបូតដើម្បីបុក ហាងលក់ខោអាវ - គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីចំណាយពេលមួយថ្ងៃវស្សាហើយចំនួនហាងមានភាពអស្ចារ្យ។

អ្វី​ដែល​ត្រូវធ្វើ

ឆ្នេរខ្សាច់និងឆ្នេរខ្សាច់។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការឈប់សម្រាកក្នុងទម្លាប់ ជិះកង់ជុំវិញក្រុង និងអ្នកជិតខាងដែលនៅជុំវិញឬដើរលេងអូសសម្រាប់អ្នកបរិភោគនិងទិញឥវ៉ាន់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ។ នាំក្មេងទៅលេងហ្គេមរឺដាក់តេត - នោះ កីឡាវាយកូនគោលខ្នាតតូច ) និងសម្រាប់កីឡាវាយកូនគោលពិតប្រាកដសូមសាកល្បងរន្ធ 27 ខ្លាឃ្មុំអន្ទាក់ឌុក ឬវគ្គ ៣ នៅ ស្រះអំបិល ។

ឆ្នេរនិងទីក្រុងគួរតែធ្វើឱ្យក្មេងៗរីករាយប៉ុន្តែសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរល្បឿនអ្នកមិនអាចដើរខុសផ្លូវដោយបើកបរចម្ងាយ ២០ នាទីទៅកាន់រេហូបូតឡើយ។ ហ្វាំងឡង់ ។ វាមានជិះលេងហ្គេមនិងព្យាបាលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យក្មេងៗរវល់រាប់ម៉ោង។ សម្រាប់ការផ្សងព្រេងពាក់កណ្តាលអាត្លង់ទិកយ៉ាងច្បាស់សូមយកក្រុមគ្រួសារ ក្តាម - នេះគឺជាកន្លែងមួយក្នុងចំណោមកន្លែងពីរបីនៅលើពិភពលោកដែលអ្នកអាចធ្វើវាបានហើយអ្នកក៏អាចចាប់យកអាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯងបានដែរ។ ដ្រាយផ្លូវអេកូឡូស៊ីផ្លូវ ២៦ ផ្តល់នូវភាពចម្រុះហើយទីក្រុងស៊ីធីថលរដ្ឋម៉ារីលែនគឺគ្រាន់តែបើកបរ ២០ នាទីខាងត្បូង។

សម្រាប់ការដើរលេងពេលយប់សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ឆ្នេរឌឺវីចម្ងាយ ១៥ នាទីខាងជើងក្រុងបេថានី។ វាមិនមែនជាអ្វីដែលខ្ញុំមិនចង់និយាយនៅលើនោះទេ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលអ្នកពិតជាត្រូវការសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរីករាយនិងលំហែកាយគឺឆ្នេរបេថានី។ ខ្ញុំទទួលបានបទពិសោធន៍មួយជីវិតដែលនិយាយដូច្នេះ។

Chris Abell ជាអ្នកផលិតវិចារណកថានៅ ការធ្វើដំណើរ + ការលំហែ ។ អ្នកអាចតាមគាត់នៅលើ Instagram នៅ @buildingflavors ។