ដូមីណូកំពុងធ្វើដំណើរយ៉ាងក្លាហានជាកន្លែងដែលមិនមានក្រុមហ៊ុនភីហ្សាអាមេរិចណាមួយបានទៅមុនគឺប្រទេសអ៊ីតាលី។

ដូមីណូនិងភីហ្សាភីហ្សាលីតាបានបើកហាងដំបូងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីក្រុងមីឡានប្រទេសអ៊ីតាលីកាលពីថ្ងៃច័ន្ទហើយមានគម្រោងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានចំនួនបីផ្សេងទៀតនៅចុងឆ្នាំនេះបើយោងតាម នាឡិកាផ្សារ ។

គំនិតសម្រាប់ការពង្រីកអ៊ីតាលីគឺមកពីសហគ្រិនអ៊ីតាលីគឺ Alessandro Lazzaroni ដែលសព្វថ្ងៃមានសិទ្ធិបើកសិទ្ធិអាជីវកម្មដូមីណូនៅពាសពេញប្រទេសអ៊ីតាលីរួមទាំងទ្រឹស្តីនៅក្នុងទឹកដីកំណើតនៃភីហ្សាទាំងអស់ផងដែរ។

លោក Richard Allison ប្រធានក្រុមហ៊ុន Domino & apos; International បាននិយាយនៅក្នុងសេចក្តីថ្លែងការណ៍មួយថាប្រទេសអ៊ីតាលីអាចជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់មេដឹកនាំពិភពលោកដែលបានទទួលស្គាល់ក្នុងការចែកចាយភីហ្សាព្រោះថាគ្មានម៉ាកភីហ្សាអាមេរិចធំណាមួយបានចូលទីផ្សារដោយជោគជ័យនោះទេ។ យីហោភីហ្សាអាមេរិចធំអាចប្រកួតប្រជែងជាមួយភីហ្សាអ៊ីតាលីពិតប្រាកដ។

ជនជាតិអ៊ីតាលី (ឬទស្សនាជនជាតិអាមេរិកាំង) មិនគួរធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីតាំងអ៊ីតាលីរបស់ដូមីណូដើម្បីទទួលបានទីតាំងរបស់ពួកគេទេ ជួសជុលសំបកសាច់មាន់បំពងភីហ្សា ទោះយ៉ាងណា។ ជំនួសឱ្យការព្យាយាមបញ្ចុះបញ្ចូលជនជាតិអ៊ីតាលីឱ្យទិញមុខម្ហូបដូចជា ភីហ្សាសាច់មាន់ឆាលី Ran ភីហ្សា , នេះ ភីលីលីឈីសស្ទីសភីហ្សា , ឬសូម្បីតែប្រៀបធៀបប្រៀបធៀប Wisconsin ៦ ភីហ្សាឈីស , មុខម្ហូបដូមីណូរបស់អ៊ីតាលីគឺម្ហូបអ៊ីតាលីដែលមិនចេះរីងស្ងួតជាមួយនំប័របែប Sicilian និង Neapolitan សម្រាប់លក់រួមជាមួយប៉េងប៉ោះ - ម៉ាហ្សាហ្សលឡាម៉ាហ្គឺរីតាសាមញ្ញ នេះបើយោងតាមលោកដូមីណូ ត្រូវបានពេញចិត្តដោយអតិថិជនអ៊ីតាលីចំនួន ៧០ ភាគរយ។ (រហូតមកដល់ពេលនេះពួកគេមិនត្រូវបានបំប៉ោងដោយកំណែសាច់មាន់និងប៊ីកកាបូរ៉ាការ៉ាទេ។ )

ដើម្បីបកប្រែភីហ្សាអាមេរិចចុងក្រោយទៅភ្លក់រសជាតិអ៊ីតាលីឡាហ្សារ៉ានីនិងបុគ្គលិករបស់គាត់បានយករូបមន្តដើមរបស់ដូមីណូហើយឱ្យវាទៅប៉ះអ៊ីតាលី។ ពួកគេកំពុងបញ្ចូលគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដូចជា prosciutto di Parma, Gorgonzola, Grana Padano និង Mozzarella di Bufala Campana ហើយថែមទាំងប្រើស្រូវសាលីអ៊ីតាលីសម្រាប់សំបកផងដែរ។ ដើម្បីបំពេញមុខម្ហូបពួកគេនឹងមានជម្រើសបង្អែមដូចជា tiramisu ជំនួសឱ្យ Cinna Stix®។ ការបាត់បង់របស់ពួកគេ។