ពាក្យបង្កងអាចរួមបញ្ចូលតុបរិភោគអាហារក្រហមនិងស, កាំជ្រួចថ្ងៃទី ៤ ខែកក្កដានិងពិធីជប់លៀងទិវាពលកម្មប៉ុន្តែត្រីឡកំប៉ុងនិងស្ត្រីមានអាថ៌កំបាំង៖ ឥឡូវនេះពិតជាពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការបរិភោគអាហារក្រហូងទាំងនោះ។

ហេតុអ្វី? Ralph Gorham នៅ Brooklyn's ផោនក្រហមហុកឡបស្ទឺរ លោកបានអះអាងថាសាច់ត្រីបង្កងនេះគឺមានលក្ខណៈផ្អែមល្ហែមបំផុតនៅឆ្នាំនេះនៅពេលដែលបង្កងសែលទន់មានលក្ខណៈប្លែក។ បង្កងសែល - សែលថ្មីៗនេះបានរលាយ; គេដឹងថាគេបោះចោលសំបករបស់គេ ៣០ ដងពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេ ។ ក្នុងកំឡុងពេលក្រោយរលាយនោះបង្កងដំបូងត្រូវបានគេហៅថាចាហួយ (និងលាក់ខ្លួនយ៉ាងឆ្លាតវៃពីសត្វមំសាសី) ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានគេហៅថាសំបកទន់។ វាឆ្ងាញ់ណាស់រហូតដល់សំបករឹងដែលធ្លាប់ស្គាល់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។

សហម្ចាស់ហាងលោក Bret Taylor សហម្ចាស់និយាយថាកូនបង្កងភាគច្រើនដែលអ្នកនឹងទិញនៅរដ្ឋ Maine នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះគឺនៅចន្លោះខែកក្កដានិងធ្នូអាស្រ័យលើឆ្នាំ។ ក្រុមហ៊ុនថេល័រឡូបស្ទឺរ នៅ Kittery, Maine ។ សំបកទន់របស់គាត់ដែលគាត់លក់ដុំនិងកប៉ាល់គឺជាគន្លឹះដ៏សំខាន់សម្រាប់ក្រឡុកបង្កងដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំបានដើរតាមដំណើរថ្មីនៃរដ្ឋ Maine - ដែលជាសម្លៀកបំពាក់ដ៏កម្រនិងគ្មានសម្លៀកបំពាក់។ ក្លូប៊លហួត គ្រាន់តែចុះផ្លូវ។

យោងទៅតាមលោកស្រី Dianne Parker មេចុងភៅនិងអ្នកលាងចានដបដែលបានប្រកាសខ្លួនឯង ផោនប៊្លុកស្តុបវ័យក្មេងរបស់អាប៉ូស នៅទីក្រុងប៊ែលហ្វាសពីរបីម៉ោងនៅភាគខាងជើងសាច់ផ្អែមនោះគឺដោយសារតែនៅពេលដែលបង្កងបង្កាត់សំបកមុនពេលវាលូតលាស់ឡើងមួយភាគបួនផោនហើយបំពេញសំបកថ្មីទៅក្នុងសាច់ពួកគេបំពេញវាជាមួយទឹក។ នាងនិយាយថាទឹកបន្ថែមទៀតនៅចន្លោះសាច់និងសំបកគឺ តម្រូវឲ្យ សាច់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងទន់ជាងមុនបន្តិច។

មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេគឺថោកជាងមុន។ លោក Taylor និយាយថាផ្លូវវែងឆ្ងាយនៃចរាចរណ៍មិនមែន Mainer អាចនឹងរលាយបាត់នៅពេលស្លឹកនិងរដូវរងារប៉ុន្តែសំបកទន់ហាក់ដូចជាមានតម្លៃថោកជាងសំបកស្ងួត។ ហើយការចាប់បង្កងបង្កងគឺមានច្រើនបំផុតនៅរដ្ឋ Maine ចាប់ពីខែសីហាដល់ខែវិច្ឆិកាមានន័យថាផោននិងភោជនីយដ្ឋានជាធម្មតាបញ្ជូនប្រាក់ទាំងនោះទៅអតិថិជន។

ហើយហេតុអ្វីបានជាពេលនេះប្រសើរជាងខែកក្កដា? យោងតាមលោក Taylor សែលសែលទន់ទាំងនោះចាប់ផ្តើមបំពេញបន្ថែមបន្តិចដូច្នេះនៅទីនោះមានសាច់សត្វច្រើនក្នុងមួយបង្កង។ យ៉ុម។

សំបកសែលនឹងចាប់ផ្តើមបាត់នៅពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃខែធ្នូខិតជិតមកដល់ហើយដូច្នេះទោះបីគ្មានអ្វីដែលគួរឱ្យចង់សើចក្នុងឱកាសវិស្សមកាលដូចជាបង្កងក្រហមដ៏ធំក៏ដោយសូមកុំខកខានឱកាសរបស់អ្នក៖ តម្លៃកើនឡើងនៅជុំវិញថ្ងៃឈប់សម្រាកហើយបន្តរហូតដល់ខែឧសភាឬមិថុនា ខែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះគឺជាខែដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុតសម្រាប់បង្កង។

ដូច្នេះទទួលបានការបង្ក្រាប។