តុឈើវែងនៅ អ្នកនឹងក្លាយជាអ្នកទីបី ដែលជាហាងស្រាបៀរដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនៅក្នុងទីក្រុង Vilnius រដ្ឋធានីនៃ លីទុយអានី , ត្រូវបានគេរាយប៉ាយជាមួយអាហារសម្រន់បារ: ម្រាមដៃឆៅនៃនំប៉័ងចៀនដែលមានឈ្មោះថាដាដាដូណាត្រូវបានបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ឈីសស្រស់។ žirniai su spirgučiais, ចាននៃសណ្តែកព៌ណលឿងលាយជាមួយនំប័របាក់។ ខ្ញុំបានលក់ម្ចាស់ Romualdas Dacius សម្រាប់ព័ត៌មានលំអិតអំពីភាពយឺតយ៉ាវដែលយើងបានលិចប៉ុន្តែគាត់គ្រាន់តែគ្រវីក្បាល។ ខ្ញុំគ្រាន់តែញ៉ាំស្រាបៀរដែលខ្ញុំចូលចិត្តប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកគាត់បានប្រមូលខ្ញុំរឿងរ៉ាវខ្មោចអំពីអាគារនៅសតវត្សរ៍ទី ១៨ ដែលមានតៀមស្រា។

ពីរបីថ្ងៃក្រោយមកនៅភោជនីយដ្ឋានមានមុខម្ហូបភ្លក់ដែលគេហៅថា ឫសផ្អែម , ខ្ញុំចូលទៅក្នុងកំពុបញ្ឆោតងងងោងដែលជាសំបកកុម្មង់នំមួយដុំដែលមានទំហំប៉ុនត្រីមាសមួយដុំជាមួយសណ្តែកបៃតងនិងកូនទាតូចៗហើយត្រូវបានរំremindកពីសណ្តែកនៅបៃត្រៀយ។ មុខម្ហូបទាំងពីរនេះគឺជាស្នាដៃរបស់មេចុងភៅជំនាន់ថ្មីនិងអ្នកសិប្បករដែលខិតខំធ្វើគ្រីស្តាល់និងលើកស្ទួយអត្តសញ្ញាណរបស់ប្រទេសលីទុយអានី។ លោក Sigitas Žemaitisដែលជាសហម្ចាស់នៃ Sweet Sweet ជាមួយគូដណ្តឹងរបស់គាត់ឈ្មោះAgnėMarcinauskaitėបានពន្យល់ថា៖ «យើងជាប្រទេសតូចមួយហើយយើងមិនមានបេតិកភ័ណ្ឌម្ហូបអាហារដែលបង្រួបបង្រួមទេ។

ស្ថិតនៅលើសមុទ្របាល់ទិកនិងព័ទ្ធជុំវិញជាប្រវត្តិសាស្ត្រដោយមហាអំណាចដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ជាពិសេសចក្រភពរុស្ស៊ី - ប្រទេសនេះមានចំនួនតិចជាង ៣ លាននាក់បានតស៊ូជាយូរមកហើយដើម្បីការពារចរិតជាតិ។ នោះរួមបញ្ចូលទាំងម្ហូបរបស់វាដែលត្រូវបានកំណត់មិនល្អលើកលែងតែផលិតផលពិសេសមួយចំនួន។ ជនជាតិលីទុយអានីផឹកស្រាបៀរនិងកាវ៉ាសដែលជាភេសជ្ជៈរូមដែលមានជាតិផ្អែមដូចជាទឹកនិងញ៉ាំរាល់ព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់ៗនិងឱកាសពិសេសជាមួយកែវស្រា។ ផលិតផលទឹកដោះគោស្រស់ដូចជាឈីក្រុម Fulham និងក្រែមជូរគឺជាអាហារចម្បងនិងផ្សិតបាល់បោះដែលជាគូប្រជែងរបស់កីឡាបាល់បោះដែលជាកីឡាជាតិ។ ម្ហូប Vilnius មិនត្រូវបានគេស្គាល់ច្រើនទេក្រៅពីចានរាងដូចឆ្អឹងជំនីររបស់អ្នកដូចជា zeppelins នំប៉ាវដំឡូងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់បានបម្រើនៅភោជនីយដ្ឋានទេសចរណ៍ក្នុងក្រុង Old Town ។ ប៉ុន្តែនៅពេលចុងក្រោយនេះការផ្លាស់ប្តូររបស់អាប៉ូស។

ពាក់ព័ន្ធ : ទីក្រុងអឺរ៉ុបល្អបំផុតក្នុងការទស្សនាតាមថវិកា

ខ្ញុំបានអង្គុយនៅ Telegraphs ភោជនីយដ្ឋាននៅខាងក្នុង សណ្ឋាគារហ្គ្រេនខេមភីនស្គីវីលីនីស និងកំពុងក្រឡេកមើលវិហារវីលនីយូសនៅពេលដែលអ្នករត់តុសម្នាក់បានធ្វើឱ្យខ្ញុំវិលត្រឡប់មករកបច្ចុប្បន្នជាមួយចានរាងឈីស។ មានតុក្កតាស្តាយបែបអង់គ្លេសនិងឈីសទឹកដោះគោគោដិតដែលរំmeកខ្ញុំពីអ្វីដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអាល់ផិន - ហ្គ្រុយរេឬប្រហែលជាខូត? ទេវាបានប្រែទៅជាចេញ។ Telegrafas មានប្រភពឈីសទាំងអស់ពីភូមិដារៀសៀយាដែលនៅក្បែរនោះដែលបានក្លាយជាប្រភពទឹកដោះគោដោយសារការខិតខំរបស់កសិករក្នុងតំបន់។ ក្រោយមកទៀតនៅឯហ្គោធិកហ្គោធិក ផ្សារសាល ខ្ញុំធ្លាប់ឃើញអ្នកលក់កន្លងមកលួចនំខេកនិងប៊ីយ៉ាដែលមានរាងពងក្រពើនិងខ្ចៅខ្ចាត់ខ្ចប់ជាមួយខ្ទិះខ្ទឹមដែលកំពុងហុយនៅតាមផ្លូវទៅ ឬស ជាហាងឈីសភ្លឺនិងទំនើបដែលគ្រប់គ្រងដោយ Redita Vadeike និងម្តាយឈ្មោះ Lolita Strumylienė។ Strumylienėបានប្រាប់ខ្ញុំពីរបៀបដែលបន្ទាប់ពីប្រទេសលីទុយអានីបានចូលរួមជាមួយសហភាពអឺរ៉ុបក្នុងឆ្នាំ ២០០៤ អ្នកផលិតឈីសក្នុងស្រុកបាននាំយកបច្ចេកទេសថ្មីពីភ្ញៀវទេសចរនៅបារាំងនិងអ៊ីតាលី។ នាងបានអោយខ្ញុំនូវឈីសដែលមានរាងដូចក្បូនផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។

ចុងភៅដែលបានចាកចេញទៅធ្វើការនៅក្រៅប្រទេសកាលពី ១៥ ឆ្នាំមុនក៏បានវិលត្រឡប់ទៅប្រទេសលីទុយអានីវិញជាមួយនឹងការបំផុសគំនិតថ្មីៗ។ ពូជសម្រាប់គ្រីមរ៉ូដត្រូវបានដាំនៅពេលដែលម្ចាស់បានចំណាយពេលមួយឆ្នាំលើកសិដ្ឋានជីវសាស្ត្រនៅអ៊ីតាលី។ មេចុងភៅ Deivydas Praspaliauskas ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាបាននាំយកនូវអាហារល្អ ៗ ទំនើបមកប្រទេសដែលចម្អិនអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅទីក្រុង Copenhagen ។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ អាមេនដាស រួមបញ្ចូលគ្នារវាងលីទុយអានីហ្គីតា - ធី - ពារាំងបៃតងគ្រាប់ស្ពៃខៀវ - ជាមួយគ្រឿងផ្សំមកពីបរទេសដូចជាខ្យងសមុទ្រនិងផុនហ្សូ។ នៅថ្មី សណ្ឋាគារប៉ាក់គី , ណូរីអតីតនិស្សិតម៉ាទីសប៉ូលីណាសជួយអ្នកមានមហិច្ឆតាគឺ ២៧ កៅអី ដប់ប្រាំពីរ ១៨ ។ មុខម្ហូបភ្លក់រសជាតិភីលីណាសដែលពិតចំពោះការបណ្តុះបណ្តាលរបស់គាត់គឺផ្សំឡើងដោយគ្រឿងផ្សំភាគច្រើនផលិតនៅចម្ងាយ ១០០ គីឡូម៉ែត្រ (៦២ ម៉ាយល៍) នៃវីលនីសដែលបណ្តាលឱ្យមានមុខម្ហូបដូចជាផ្សិតអយស្ទឺរនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ម្ទេសនិងមើមឆែប។

ពេលចូលបន្ទប់បរិភោគអាហារនៅ បង្គោលភ្លើងហ្វាស្តុនសិន ដែលត្រូវបានដាក់ឈ្មោះសម្រាប់ភូមិនេសាទនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រដែលផ្គត់ផ្គង់ភោជនីយដ្ឋាននោះអ្វីដែលខ្ញុំបានកត់សំគាល់ដំបូងបង្អស់គឺចានដាក់នៅលើការដាក់តាំងបង្ហាញនិងក្លិនក្រអូបដ៏អស្ចារ្យនៃស្តុកត្រីនៅលើចង្ក្រាន។ លោកČeslovasŽemaitisដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់ឈ្មោះ Asta បានពន្យល់ពីរបៀបដំណើរការកំពង់ផែតូចផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេដែលអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេមានស្តង់ដារច្បាស់លាស់ជាងនេះ។ ត្រីនេះតែងតែជាសត្វព្រៃមិនដែលកកហើយការជ្រើសរើសអាស្រ័យលើអ្វីដែលសមុទ្រផ្តល់ជូននៅថ្ងៃនោះ - នៅតែជាការអះអាងមិនធម្មតាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានអាហារសមុទ្រនៅលីទុយអានី។ ខ្ញុំបានបញ្ជាទិញអំពូលភ្លើងដែលមើលទៅគួរឱ្យខ្លាចដែលបានភ្លក្សរសជាតិស្រាលនៅពេលបម្រើជាមួយប៊ឺរប៊ីសស្តើង ៗ នៅក្នុងសមុទ្រដែលមានទឹកខ្មះ។ ត្រីសាលម៉ុនបានរកឃើញដៃគូល្អរបស់វានៅក្នុងល្ពៅ pickled ស្រាលនិង berries សមុទ្រសមុទ្រ buckthorn ។

មោទនភាពដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងអ្វីៗទាំងអស់លីទុយអានីកំពុងបន្សល់ទុកនូវនិមិត្តសញ្ញានៃការកម្សាន្តពេលរាត្រីដ៏រស់រវើករបស់ទីក្រុងអាប៉ូស។ ស្រវឹងប៊ីត បារតូចមួយដែលមានចក្ខុវិស័យគ្រីស្តាល់គួរឱ្យគោរពព្យាបាល Mead ដោយការគោរព។ អ្នកក្រឡុកស្រាចាក់ខ្ញុំមួយកែវពីម៉ាស៊ីន។ វាពិរោះហើយដូចទឹកក្រឡុក។ ស្រអាប់មិនឈប់ឈរ បារស្រាក្រឡុកអាល់ឡាក់គី ប្រើវិធីសាស្រ្តផ្សេងៈអាល់ហ្គីរីសដែលជារុក្ខជាតិមានភ័ស្តុតាងខ្ពស់ត្រូវបានលាយជាមួយសារធាតុពណ៌លឿងនិងទឹកសុីរ៉ូទឹកឃ្មុំសំរាប់ស្រាក្រឡុកមួយដែលត្រូវបានគេហៅថាសមជាបាល់ទិកភាពក្លាហាន។ អ្នកក្រឡុកស្រាបានព្រមានខ្ញុំឱ្យផឹកយឺត ៗ ។

បង្អែមនៅគ្រីសរ៉ូដគឺជាម្ហូបដែលបានស្នាក់នៅជាមួយខ្ញុំបំផុត។ ចំពោះសកម្មភាពចុងក្រោយរបស់គាត់Žemaitisបានបង្ហាញខ្ញុំនូវស្រទាប់មើមឆៃថាវដែលមានរាងស្រដៀងនឹងស្លឹកកំពុងសម្រាកនៅលើការ៉េមដែលលាយជាមួយផ្សិតប៉ស។ ខ្ញុំសន្សំសំចៃភាពផ្អែមល្ហែមនៅលើផែនដីផ្ទុយពីក្រអឺតក្រទមនិងក្រេម។ វាភ្លក់ដូចលីទុយអានីនៅលើចាន។