Burns ហៅខ្លួនឯងថាជាដៃគូស្ងៀមស្ងាត់នៅក្នុងអាជីវកម្ម។ គាត់មិនចូលរួមក្នុងប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃរបស់ភោជនីយដ្ឋានទេប៉ុន្តែគេអាចបរិភោគនៅទីនោះចំនួន ៦ ឬ ៧ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

នៅឆ្នាំ ១៩៧៩ Burns បានធ្វើផ្ទះមួយចេញពីកសិដ្ឋាន ១៨២០ នៅ Walpole ដើម្បីទទួលបានភាពឯកោរដ៏អស្ចារ្យដែលគាត់បានព្យាយាមបញ្ចប់ការងាររបស់គាត់។ គាត់បាននៅទីនោះតាំងពីពេលនោះមកដែលជាកន្លែងដែលគាត់បានបង្កើតខ្សែភាពយន្តឯកសារទាំងអស់របស់គាត់ជាមួយ Florentine Films ជាកន្លែងដែលគាត់ចិញ្ចឹមកូនស្រីរបស់គាត់និងជាកន្លែងដែលគាត់បានបើកហាងនំបារាំងដែលបំផុសគំនិតរបស់គាត់។

Burns បានឃើញឱកាសមួយនៅក្នុងទីក្រុង New England ដ៏គួរអោយទាក់ទាញរបស់គាត់នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ ។ នៅពេលដែលហាងលក់គ្រឿងទេសមួយក្នុងក្រុងផ្លាស់ទៅទីតាំងថ្មីវាបានទុកកន្លែងទំនេរនៅកណ្តាលក្រុងរបស់ទីក្រុង Walpole Burns បានចាប់ដៃគូជាមួយសូកូឡា Larry Burdick ដែលជាម្ចាស់ហាងសូកូឡា L.A. Burdick នៅក្បែរនោះដើម្បីបើកភោជនីយដ្ឋាននៅទីនោះក្នុងឆ្នាំ ២០០១ ។

កម្លាំងជំរុញសម្រាប់ខ្ញុំគឺមិនត្រូវវិនិយោគនៅភោជនីយដ្ឋានមួយមិនមែនធ្វើជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានទេប៉ុន្តែត្រូវធ្វើសេវាកម្មសហគមន៍ដែលជាការបំពេញប្រហោងទទេនេះ។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ហេតុផល ២០ យ៉ាងដែលត្រូវស្រឡាញ់ញូហាំបឺស

ជាមួយនឹងចំនួនប្រជាជនដែលមានអាយុក្រោម ៤០០០ នាក់ Walpole តូចហើយក៏មិនសូវល្អប៉ុន្មានដែរ។ កណ្តាលនៃទីក្រុងនេះគឺជាអាយុកាលរបស់វាដែលមានទីតាំងនៅជុំវិញការិយាល័យប្រៃសណីយ៍គ្លីនិកក្រុមហ៊ុនអចលនៈទ្រព្យនិងហាងកាហ្វេសូកូឡា។ សព្វថ្ងៃនេះភោជនីយដ្ឋាននៅ Burdick ដើរតួជាយុថ្កាមួយប្រភេទទោះបីជា Burns មានកំរិតទាបក៏ដោយវានៅតែជាម្ចាស់ដដែល។

លោក Burns និយាយថានៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃរឿងធម្មតា Rockwell ឬ Currier និង Ives គឺជាភោជនីយដ្ឋានស្របច្បាប់ពិតប្រាកដដែលមានរសជាតិស្មុគស្មាញនិងរបស់អស្ចារ្យ។

ភោជនីយដ្ឋាននៅ Burdick ស្ថិតនៅខាងក្នុងក្តារបូរាណមួយដែលមើលពីលើវត្ថុបុរាណដ៏សំខាន់មួយរបស់ Walpole ។ នៅផ្នែកខាងក្នុងភាពរស់រវើកអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានភាពកក់ក្តៅដោយសារតែពន្លឺភ្លឺរលោងទន់និងសិល្បៈក្នុងស្រុកតុបតែងជញ្ជាំង។ វាជាកន្លែងទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់នៅភាគខាងត្បូងរដ្ឋ New Hampshire ដែលផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដែលមានប្រភពតាមរដូវជាមួយនឹងអាហារដែលបានស្វែងរកដូចជាសាច់មាន់ដុតនិងសាច់ទា។ បញ្ជីស្រាយ៉ាងទូលំទូលាយរួមជាមួយប្រតិទិនព្រឹត្តិការណ៍រឹងមាំទាក់ទាញអ្នកស្រុកនិងភ្ញៀវទេសចរដូចគ្នា។

បើអ្នកទៅទីប្រជុំជន Walpole ពេលខ្លះពិបាករកកន្លែងចត។ លោក Burns មានប្រសាសន៍ថាវាមិនចាំបាច់ដោយសារតែភោជនីយដ្ឋានដូចដែលវាមាននោះទេប៉ុន្តែមកពីអ្វីដែលភោជនីយដ្ឋានបាននាំមក។

Burns និង Burdick ដែលលែងជាដៃគូក្នុងអាជីវកម្មនេះក៏បានបើកទីផ្សារជំនាញតូចមួយដែលគេហៅថា Walpole គ្រឿងទេស ។ វាផ្ទុកសាច់ឈីសនិងនំប៉័ងក្នុងស្រុករួមជាមួយស្រាស្រាបៀរនិងផ្លែឈើសរីរាង្គនិងបន្លែ។

Walpole Grocery និងភោជនីយដ្ឋាននៅ Burdick ពិតជាបម្រើសហគមន៍ប៉ុន្តែពួកគេក៏បម្រើខេនដែរ។ នៅពេលដែលការងាររបស់គាត់តម្រូវឱ្យគាត់អង្គុយនៅបន្ទប់កែសម្រួលជាច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយពេលគាត់ត្រូវបានគេដឹងថាពឹងផ្អែកតែលើសាឡាដរបស់ភោជនីយដ្ឋានខេន។ ម្ហូបសាឡាត់ប៊ីប៊ីបត្រីសាលម៉ុនអាំងផ្លែបឺរផ្លែទទឹមនិងក្រូចឆ្មារវីណារីរីតគឺជាការបង្កើតផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ប៊ឺរ។ គាត់បានបញ្ជាទិញមុខម្ហូបនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំរហូតដល់ថ្ងៃមួយដែលវាត្រូវបានគេដាក់នៅលើមុខម្ហូបពេលថ្ងៃត្រង់។ វានៅតែជាចំណូលចិត្តដែលមិនធ្លាប់មានចាប់តាំងពីពេលនោះមក។

លោក Tom Goins ដៃគូនិងជាអ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅនៅភោជនីយដ្ឋាននៅឯ Burdick និយាយថាការលេងសើចដែលខ្ញុំមានជាមួយខេនគឺ ‘តើអ្នកពិនិត្យកំរិតជាតិបារតរបស់អ្នកញឹកញាប់ប៉ុណ្ណា? ពីព្រោះគាត់ជាអ្នកស្រឡាញ់ត្រីសាម៉ុង។

ហ្គូននិយាយថាប៊ឺនតែងតែប្រុងប្រយ័ត្ននឹងការប្រើប្រាស់ភាពល្បីល្បាញរបស់គាត់។ គាត់បានរៀបចំសុន្ទរកថាពីរបីនៅឯភោជនីយដ្ឋានហើយគាត់បានយល់ព្រមបង្ហាញរង្វាន់ Emmy របស់គាត់នៅលើរង្គសាលប៉ុន្តែគាត់មិនដែលប្រើឥទ្ធិពលរបស់គាត់ដើម្បីញាំតុឬអាហារដោយឥតគិតថ្លៃនោះទេ

លោក Burns មានប្រសាសន៍ថាវាគ្រាន់តែជាការសប្បាយមួយក្នុងចំណោមជីវិតដ៏រីករាយដែលខ្ញុំអាចធ្វើបាន។ ខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកប្រសិនបើមនុស្សចូលមកមើលវាហើយខ្ញុំនៅទីក្រុងនោះពិតជាមានឱកាសល្អដែលខ្ញុំនៅទីនោះសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាច។

លោក Burns ពន្យល់ថាគាត់បានដើរតួជាផ្នែកតូចមួយក្នុងការបង្កើតនូវអ្វីដែលអស្ចារ្យហើយគាត់សង្ឃឹមថាអ្នកចូលរួមនឹងបន្តរអិលដួលចូលទៅក្នុងកៅអីរបស់ពួកគេកុម្ម៉ង់អាហារល្អមើលមិត្តភក្តិនិងជជែកគ្នា។

Burns និយាយថាកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅគឺជាចំណុចកណ្តាលនៃមនុស្សដែលខ្ញុំជាមនុស្សម្នាក់។ ហើយចំនុចសំខាន់នោះគឺ Burdick ។