វាពិបាកក្នុងការស្រម៉ៃថានរណាម្នាក់រីករាយនឹងការងាររបស់ពួកគេច្រើនជាងហ្គីតាហ្វៀ។ មេចុងភៅភោជនីយដ្ឋាននិងម្ចាស់ស្ថានីយទូរទស្សន៍ដែលឈ្នះពានរង្វាន់អេមីមិនធ្វើអ្វីៗតាមចលនាទេ។ ថាតើការពិពណ៌នាអំពីប្រភពដើមនៃ molcajete ឬគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទិសដៅនៅតាមផ្លូវគាត់បានជ្រើសរើសរាល់ការរីករាយដែលអ្នករំពឹងទុកពីបុរសអាយុ 52 ឆ្នាំដែលមានគន្លឹះសាយសត្វ។

ដូច្នេះនៅពេលដែលឧស្សាហកម្មជាទីស្រឡាញ់របស់គាត់ត្រូវបានប្រឈមមុខនឹងវិបត្តិដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក Fieri ស្ទើរតែមិនអាចគោរពបាននៅខាងក្រៅ។ នៅពេលចាប់ផ្តើមនៃការចាក់សោរម៉ាកអាយធី - ១៩ នៅក្នុងខែមីនាឆ្នាំ ២០២០ គាត់បានបង្កើតការចាប់ផ្តើមសកម្មភាព មូលនិធិសង្គ្រោះបុគ្គលិករបស់ភោជនីយដ្ឋាន ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍គាត់បានរៃអង្គាសប្រាក់បានជិត ២៥ លានដុល្លារសម្រាប់សហសេវិកពីឆ្នេរមួយទៅឆ្នេរមួយ។ ជំនួយ ៦០,០០០ ត្រូវបានផ្តល់ជូនជាសរុប។

លោក Fieri បានចំណាយពេលវេលានៅរដូវក្តៅដើម្បីរំលឹកឡើងវិញនូវកម្មវិធីដែលបានតែងតាំងដ៏ល្បីឈ្មោះនៅលើបណ្តាញអាហារដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំងពីពេលវេលា។ ជាជាងវង្វេងប្រទេសដើម្បីចាប់យកអាហារល្អ ៗ ការបើកបរនិងមុជទឹកដ៏ល្អបំផុតគាត់បានបង្កើតរូបមន្តដែលទទួលបានការអបអរសាទរបំផុតនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះរបស់គាត់ខណៈពេលដែលគាត់ស្នាក់នៅ។

ជាមួយនឹងការខិតជិតដល់រដូវរងារ Fieri បានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់របស់គាត់ទៅលើសាន់តូដែលជានិមិត្តសញ្ញាស្មារតីម៉ិកស៊ិកដែលគាត់បានសហការជាមួយមិត្តភក្តិយូរនិងជាអតីតខ្សែការពារវ៉ាន់ហាឡែន Sammy Hagar ។ កាលពីខែធ្នូពួកគេបានបង្ហាញនូវការផ្តល់ជូនចុងក្រោយបំផុតរបស់ពួកគេគឺថូម៉ាឡាឡាដែលមានអាយុ ៦ ខែនៅក្នុងស្រោមអនាម័យពណ៌សបារាំង។

ការធ្វើដំណើរ + ការលំហែ គឺនៅទីនោះសម្រាប់ការដាក់ឱ្យដំណើរការនៅឡន់ភ្នំលែនផិនៈរទេះដ៏ប្រណីតនិងរានហាលព្រិលដែលដាក់នៅជើងនៃម៉ុនតាណានិងអាដូសរីសត។ មិនមែនជាការកំណត់ដែលអ្នកមិនចូលរួមជាមួយការលាយម៉ារីតាតាទេ។ ប៉ុន្តែភ្លាមៗនៅពេលដែលហ្វារីបានបោះជំហានទៅមុខនៅលើបារ៍កន្លែងកើតហេតុមានអារម្មណ៍ល្អឥតខ្ចោះ។ ខណៈពេលដែលរកឃើញដបទួរីសថ្មីដែលភ្លឺរលោងគាត់ក៏បានចាក់នូវទ្រនាប់ខាងក្រោយនិងផ្តល់ការយល់ដឹងអំពីអនាគតនៃអាហារនិងការធ្វើដំណើរ។

ការធ្វើដំណើរនិងការលំហែៈ តើអ្វីដែលនាំអ្នកចូលទៅក្នុងពិភព tequila?

Guy; “ ខ្ញុំគិតថាខ្ញុំមានអាឡែស៊ីទៅនឹង tequila នៅមហាវិទ្យាល័យ។ រាល់ពេលដែលខ្ញុំផឹកវាខ្ញុំបានចាប់វាយខ្នោះ [សើច] ។ ទេខ្ញុំតែងតែជាអ្នកគាំទ្រ tequila ។ ប៉ុន្តែជាអកុសលនៅពេលនោះមិនមាន tequila ល្អទេឬខ្ញុំមិនអាចរកបាន។ នៅពេលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមឃើញ tequila ល្អចូលមកវាគឺជាពេលវេលាដែលខ្ញុំបានជួប Sammy [Hagar] ហើយខ្ញុំមានភោជនីយដ្ឋានផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្ញុំទៅ - នៅចុងទសវត្សរ៍ទី ៩០ ។ '

អ្នកគឺជាគណនីមួយក្នុងចំណោមគណនីធំដំបូងគេសម្រាប់យីហោដើមរបស់គាត់គឺកាបាវ៉ា។

អ្នកលក់ម្នាក់ក្នុងចំណោមពួកគេបានមកលក់វាឱ្យខ្ញុំហើយរឿងដំបូងដែលខ្ញុំនិយាយគឺអាប៉ូសតើក្រុមហ៊ុនសាមមីជាម្ចាស់វាឬវាជាកិច្ចព្រមព្រៀងទីផ្សារយីហោ? & apos; ហើយនាងបាននិយាយថាវាពិតជារបស់គាត់។ ហើយគាត់រស់នៅតែកន្លះម៉ោងប៉ុណ្ណោះពីកន្លែងដែលខ្ញុំរស់នៅភាគខាងជើងកាលីហ្វ័រញ៉ា - គាត់នៅតែធ្វើ។ ដូច្នេះខ្ញុំចាប់ផ្តើមលក់វាហើយនៅទីបំផុតនាងត្រឡប់មកវិញហើយនិយាយថា“ អាប៉ូយអ្នកពិតជាធ្វើការបានល្អណាស់។ អ្នកដឹងទេអ្នកណាដែលលក់ខាបាប៊ូបាភាគខាងជើងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ានឹងឈ្នះហ្គីតាអគ្គិសនីដែលបានចុះហត្ថលេខាពីសាមី? & apos; ហើយខ្ញុំបាននិយាយថាអ្នកអាចនាំខ្ញុំហ្គីតាមកឥឡូវនេះ។ ព្រោះខ្ញុំនឹងឈ្នះវា។ '

ហើយនោះគឺជាចំណុចចូលសម្រាប់អ្នកចូលទៅក្នុងលំដាប់ខ្ពស់នៃប្រភេទ?

តើវាជាអ្វីទៅនៅពេលនោះវាជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីអប់រំប្រជាជនអំពីតេរីឡាដ៏អស្ចារ្យនិងរបៀបដែលវាបង្កើតឡើង។ ហើយពួកគេមានសំណាងល្អដែលផ្តល់ព័ត៌មានល្អ ៗ អំពី tequila ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមចេញហើយចាប់ផ្តើមដឹងគុណចំពោះការបាចប្រាក់ tequila - blanco tequila ។

ដូច្នេះទំនាក់ទំនងរបស់អ្នកជាមួយសាមីបានរីកចម្រើនពីទីនោះ?

“ ទៅមុខលឿន ៦,៧, ៨ ឆ្នាំ។ ខ្ញុំទទួលបាននៅលើបណ្តាញអាហារ។ ខ្ញុំមិនបានដឹងថាត្រូវធ្វើអ្វីជាមួយស្ថានភាពនេះទេ។ ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ, ទាំងអស់នៃវត្ថុល្បីនេះខ្ញុំត្រូវដោះស្រាយជាមួយ។ ដូច្នេះខ្ញុំមិនទូរស័ព្ទទៅសាមីហើយគាត់ផ្តល់ដំបូន្មានដល់ខ្ញុំ។ គាត់ដឹងថាខ្ញុំជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំមួយហើយខ្ញុំនឹងចុះទៅឃ្លាំង [Cabo Wabo] ហើយគាត់បានអោយដបពិសេសគ្រប់ប្រភេទមកខ្ញុំ។

ថ្ងៃមួយគាត់ក៏ទូរស័ព្ទមកខ្ញុំ។ ខ្ញុំដឹងច្បាស់ថាខ្ញុំនៅទីណាខ្ញុំកំពុងថតរូបរួមគ្នានៅលើកោះ Bainbridge នៅឆ្ងាយពីទីក្រុងស៊ីថល។ គាត់និយាយថាអាប៉ូស - ឆ្អឹង! នោះជាអ្វីដែលគាត់ហៅខ្ញុំ។ ខ្ញុំទទួលបានដំណឹងល្អនិងដំណឹងអាក្រក់។ ដំណឹងល្អ៖ ខ្ញុំទទួលបាន ៨០ លានដុល្លារ! & apos;

ខ្ញុំបាននិយាយថា - សាមី, ដំណឹងដ៏អស្ចារ្យរបស់អាប៉ូដ។ តើដំណឹងអាក្រក់អ្វីខ្លះ? ហើយគាត់បានលក់កាបូបាបូ។

អ្វីដែលខ្ញុំអាចនិយាយបានគឺសូមអបអរសាទរ។ ខ្ញុំចង់និយាយថាតើអ្នកប្រាប់មិត្តភក្ដិរបស់អ្នកយ៉ាងម៉េចហើយសុំទោសដែលអ្នកមានលុយ ៨០ លានដុល្លារអា & apos; ត្រូវទេ? ប៉ុន្តែខ្ញុំបាននិយាយទៅគាត់ប្រសិនបើអ្នកធ្លាប់ចូល tequila ម្តងទៀតខ្ញុំចង់ចូល។

គាត់មិនដែលភ្លេចការសន្ទនានោះទេ?

១០ ឆ្នាំទៅមុខទៀតរយៈពេលនៃកិច្ចព្រមព្រៀងរបស់គាត់ដែលមិនប្រកួតប្រជែង - ហើយគាត់បានទូរស័ព្ទមកខ្ញុំហើយសួរថាតើខ្ញុំមានពេលនិយាយបន្តិច។ ជាការពិតណាស់ ... ខ្ញុំតែងតែទទួលបាន ១ នាទីសំរាប់ក្រុម Red Rocker ។

ហើយគាត់គ្រាន់តែនិយាយថា“ តើអ្នកនៅក្នុង…មែនឬអត់?

ខ្ញុំមិនចូលចិត្ត ... សាមមី។ នៅក្នុងអ្វី?

& apos; យើងនៅក្នុងអាជីវកម្ម tequila, ទារក! ហើយរឿងនោះបានចាប់ផ្តើមរឿងទាំងអស់។

និយាយអំពីវិធីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកវិធីដើម្បីមមាញឹកក្នុងពេលមានបញ្ហាប្រឈមក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ។

“ នៅពេលដែលអាយដុបបុកយើងបានទៅកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វរបស់យើង។ យើងមានកន្លែងចិញ្ចឹមសត្វដ៏ធំមួយដែលមានទំហំ ៥២០ ហិចតានៅខាងក្រៅណាប៉ូ (ជ្រលងភ្នំកាលីហ្វ័រញ៉ា) ។ យើងមានកសិដ្ឋានសរីរាង្គហើយយើងចិញ្ចឹមសត្វពពែប្រហែល ៥០០ ក្បាល - ពពែកូកូពីប្រទេសនូវែលសេឡង់។ ដូច្នេះយើងចូលប្រឡូកក្នុងពពែហើយយើងនឹងធ្វើជំនួញសាច់គោខ្មៅ។ យើងដក់ជាប់ក្នុងវត្ថុជាច្រើន។

ប៉ុន្តែចំណុចសំខាន់គឺយើងបានឡើងទៅទីនោះហើយការបង្ហាញរបស់ខ្ញុំ ការប្រកួតជើងឯក ទើបតែបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយដើម្បីចាក់ផ្សាយ។ [អ្នកផលិត] ចង់ ឲ្យ ខ្ញុំថតវីដេអូអត្ថាធិប្បាយខ្លះដើម្បីយើងអាចចាក់បទនេះជាមួយនឹងការសម្តែង។ ដូច្នេះយើងបានបញ្ជាទិញ GoPros មួយចំនួន។ ហិនទ័រអាប៉ូសឆ្លាតណាស់ - កូនប្រុសច្បងរបស់ខ្ញុំ - ហើយគាត់បានរៀបចំវានៅលើជើងកាមេរ៉ាហើយយើងអង្គុយលើសាឡុងហើយយើងគ្រាន់តែនិយាយអំពីការប្រកួតនីមួយៗដូចជាអ្នកលេងកីឡាមើលការប្រកួតផ្ទាល់។ ហើយវាដំណើរការល្អណាស់។

ដូច្នេះខ្ញុំបានទូរស័ព្ទទៅប្រធាន [នៃបណ្តាញអាហារ) ហើយបាននិយាយថាខ្ញុំមានគំនិត។ តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើខ្ញុំមាន អាហារពេលល្ងាចដ្រាយវ៍និងមុជទឹក កន្លែងដែលយើងស្គាល់ច្បាស់ - មនុស្សដែលយើងមានវីដេអូជាមួយហើយយើងមានពួកគេបញ្ជូនម្ហូបមកយើងហើយបន្ទាប់មកយើងនឹងរៀបចំម្ហូបនៅផ្ទះព្រោះមនុស្សទាំងអស់នេះមានរឿងដែលត្រូវធ្វើបន្តឥឡូវនេះ។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានបង្រៀនកូនប្រុសពៅរបស់ខ្ញុំឈ្មោះរីឌ័រពីរបៀបធ្វើជាបុរសកាមេរ៉ាផ្ទាល់។ ហើយវាបានក្លាយជា អាហារពេលល្ងាចដ្រាយនិងបញ្ចូល ។ វាកើនឡើង។ យើងបានបាញ់ពួកគេចំនួន ២០ គ្រាប់ក្នុងពេលចាក់សោ។ យើងមានផលិតភាព។

អ្នកក៏មានផលិតភាពមិនគួរឱ្យជឿផងដែរនៅលើផ្នែកសប្បុរសធម៌ក្នុងកំឡុងពេលមានបញ្ហាប្រឈមដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមកនៃអេឌីអាយ។ តើវាកើតឡើងជាមួយគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច?

“ មិនធ្លាប់មានពីមុនមកគឺជាពាក្យគន្លឹះនៃឆ្នាំ ២០២០ ។

មិត្តភក្ដិដ៏ល្អរបស់ខ្ញុំពិតជាជិតស្និទ្ធនឹងអង្គនីតិបញ្ញត្តិនៅរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ដូច្នេះខ្ញុំបានហៅគាត់នៅពាក់កណ្តាលខែមិនាហើយវាដូចជាអញ្ចឹងអាហ្នឹងវាមើលទៅដូចជាវានឹងរលាយអស់មួយនាទី។ & apos;

គាត់បានប្រាប់ខ្ញុំថាវានឹងរលាយអស់ហើយនៅយប់នោះ: ភោជនីយដ្ឋាននឹងមានរយៈពេល ៤៨ ម៉ោង។ ៤៨ ម៉ោង! អ្នកដឹងទេថាស្តុកប៉ុន្មាន? តើមានមនុស្សប៉ុន្មាននាក់បង់លុយឡាន? អ្នកយល់ពីទំហំនៃអ្វីដែលនឹងកើតឡើងនៅពេលដែលអ្នកបិទទ្វារភោជនីយដ្ឋាននៅពេលយប់? នេះមិនមែននិយាយអំពីមនុស្សដែលមិនមានភាពងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារនោះទេ - នេះគឺជាខ្សែជីវិតសម្រាប់ឪពុកម្តាយឪពុកម្តាយនិស្សិតនិងប្រាក់ចំណូលគ្រួសារពីរ។ មនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មភោជនីយដ្ឋានមានការងារពីរ។

ដូច្នេះនៅព្រឹកបន្ទាប់ខ្ញុំបានទូរស័ព្ទទៅអ្នកគ្រប់គ្រងនិងមេចុងភៅខ្ញុំហើយខ្ញុំបានអោយប្រាក់ចំនួន ៥០០០០ ដុល្លារដល់ពួកគេដើម្បីទិញវិញ្ញាបនប័ត្រអំណោយនៅឯភោជនីយដ្ឋានទាំងអស់ដែលនៅជុំវិញ [ស្រុកកំណើតរបស់ខ្ញុំ] សាន់តារ៉ូសា។ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានដឹងយ៉ាងឆាប់រហ័សថាខ្ញុំមិនអាចធ្វើបានតែអ្នកជិតខាងរបស់ខ្ញុំទេ។ យើងត្រូវធ្វើរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ ដូច្នេះខ្ញុំហៅមិត្តភក្ដិខ្ញុំដែលជាប្រធានសមាគមភោជនីយដ្ឋានកាលីហ្វ័រញ៉ាខ្ញុំធ្លាប់នៅលើក្តារហើយខ្ញុំបាននិយាយថាអេ, ខ្ញុំចង់រៃអង្គាសប្រាក់ហើយអោយទៅភោជនីយដ្ឋាន។ តើអ្នកមានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដើម្បីផ្តល់ឱ្យភោជនីយដ្ឋានដែលត្រូវការជំនួយទេ?

ពួកគេនិយាយប្រាកដប៉ុន្តែបានសួរខ្ញុំថាតើខ្ញុំត្រូវដំឡើងវាយ៉ាងដូចម្តេច។ ខ្ញុំមិនបានដឹងថាមកដល់ពេលនេះទេ។ ខ្ញុំកំពុងរចនាគ្រាប់បែកថយក្រោយ។ ខ្ញុំចង់បានអ្វីមួយដែលរីកដុះដាល - ប៉ុន្តែតើអ្នកនឹងធ្វើដូចម្តេច? ត្រូវតែមានការហៅទូរស័ព្ទចំនួន ៣០ ដងពេញមួយថ្ងៃនេះ។ ចុងបញ្ចប់ខ្ញុំទទួលបានអេពីផានីនេះ៖ ខ្ញុំនឹងទៅរកមនុស្សទាំងអស់ដែលរកលុយចេញពីឧស្សាហកម្មនេះ - អ្នកផ្គត់ផ្គង់ - ហើយប្រាប់ពួកគេថាពេលនេះដល់ពេលហើយដើម្បីក្រោកឈរឡើងហើយតបស្នងទៅគេវិញ។ '