ប្រទេសនិងទីប្រជុំជនអាប៉ូសដំបូងនិងភាគខាងកើតបំផុតនៃទីក្រុងផតឡិនប្រហែលជាមិនមានកម្មវិធីទូរទស្សន៍ទេប៉ុន្តែវាមានឈុតអាហារនិងភេសជ្ជៈដើម្បីប្រកួតប្រជែងនឹងគោលដៅរបស់អាមេរិក។ ពីអយស្ទ័រស្រស់ជាប់នឹងទឹកកកគីមឈីរហូតដល់ស្រាបៀររសជាតិចេកនៅទីនេះគឺជាកន្លែងផតលែនដែលយើងចូលចិត្តបំផុតដើម្បីបណ្ដោយខ្លួនរបស់អ្នក។

បរិភោគ

នៅឆ្នាំនេះឈ្មោះ James Beard ដែលត្រូវបានតែងតាំងសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានថ្មីល្អបំផុត បទប្បញ្ញត្តិកណ្តាល មានលក្ខណៈពិសេសនៃចានតូចៗនៃឈើច្រត់, រ៉ាមី, ខួរឆ្អឹងខ្នងនិងជាការពិត - បង្កងនៅទីនេះជាទម្រង់គួរឱ្យខ្លាច។

ភ្លឺនិងបើកចំហ Eventide Oyster Co. ច្រកចូលរបស់អាប៉ូសត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយភ្នំទឹកកក។ គ្មានឆ្ងល់ទេ៖ មនុស្សមកទីនេះសម្រាប់សត្វអយស្ទឺរទោះបីជាអ្វីៗទាំងអស់នៅលើមុខម្ហូបពេញចិត្តក៏ដោយ។ កុំកុំខ្មាស់អៀនជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតថ្មី (ទឹកកកគីមឈីខ្ញីជ្រក់) លើសំបកពាក់កណ្តាល។

ទាក់ទង: បាវបឺបល្អបំផុតទាំង ១០ នៅរដ្ឋមេន

គ្រាន់តែដើរបានខ្លីប៉ុណ្ណោះ ទាដាត បន្ទប់បរិភោគអាហារដែលកក់ក្ដៅ (និងមានមនុស្សច្រើន) ។ ពួកគេត្រូវបានគេស្គាល់ថាជានំសាំងវិចប៉ុន្តែមិនត្រូវខកខានការចៀនឬមីឆ្កែដ៏អស្ចារ្យ (និងបង្វិលតាមរដូវ) ។

អ្នកនេសាទ & អាំងប៉ាវ ទិញអាហារសមុទ្ររបស់ពួកគេរាល់ថ្ងៃគ្មានអ្វីដែលមកពីខាងក្រៅរដ្ឋ Maine ទេ។ ការថតរូបរួមគ្នាបែបបុរាណនេះ - គិតថាជាក្រដាសតម្រង់ជួរនិងកន្ត្រកប្លាស្ទិចដែលពោរពេញទៅដោយអាហារសមុទ្រចៀននិងចៀន - មានកន្លែងអង្គុយក្រៅដ៏អស្ចារ្យនៅពេលអាកាសធាតុអនុញ្ញាត។

ព្រះគុណ បន្ទប់បរិភោគអាហារដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់អាប៉ូសប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទាយឈ្មោះបានទេនោះគឺជាព្រះវិហារហ្គោធិក - រស់ឡើងវិញ។ សូមអញ្ជើញមករកស្រាក្រឡុកមួយ (សាកល្បងប្រើ 'Holier than You') ស្នាក់នៅសម្រាប់ម្ហូបដូចជាចាហួយសមុទ្រគ្រឿងសមុទ្រជាមួយនិងបង្កងម៉ាញ៉ាក្លែមម៉ាហ្កានីបង្គានិងមឹកក្តាម។

អ្នកចូលចិត្តឆ្នូតទាំងអស់នឹងពេញចិត្តនៅ ដំរីបៃតង ។ ប៊ីសត្រូដែលបំផុសគំនិតនៅអាស៊ីផ្តល់ជូននូវម្ហូបឆ្ងាញ់និងម៉ាស្កាឡាដែលអាចជឿទុកចិត្តបានក៏ដូចជាការជំនួសសាច់ផ្សងព្រេងមួយចំនួន។ នរណាម្នាក់?

ទាក់ទង: មគ្គុទេសទេសចរណ៍ទេសចរណ៍ម៉ាយ

ផឹក

អាល់ហ្គាស មានដំណើរកម្សាន្តស្រាបៀរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅទីនោះ៖ គ្រាន់តែប្រាកដថាអ្នកធ្វើការកក់ជាមុនសិន។ ទោះបីវានៅខាងក្រៅទីប្រជុំជនផតលែនក៏ដោយអាល់ហ្គាសស្ថិតក្នុងចម្ងាយដើរយ៉ាងជិតទៅនឹងទីក្រុងបីនៃក្រុងអាបស្តុនរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរនិងវណ្ណៈខ្ពស់។ ប្រសិនបើអ្នកខកខានដំណើរកម្សាន្តដោយឥតគិតថ្លៃគំរូមិនគិតថ្លៃអាចរកបាននៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនរបស់ហាងស្រាបៀរ។

នៅតាមផ្លូវគឺ ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរប៊ីសហ្សីន ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់តូចជាងអាល់ហ្គាសប៉ុន្តែវាមានភាពប្រសើរដូចផតឡិនដូចគ្នា។ អ្នកត្រូវបង់ថ្លៃបន្តិចបន្តួចសម្រាប់គំរូទាំងនេះប៉ុន្តែពួកគេមិនសមនឹងតំលៃទេ។ សូមរីករាយជាមួយសារធាតុសំខាន់ៗរបស់ពួកគេឬសាកល្បងប្រើអាយ។ អាយ។ អាយ។ ភី។ អាយដែលញ៉ាំជាមួយខ្ញីស្រស់។

នៅជាប់នឹងប៊ែលហ្សិនបងប្អូន ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរគ្រឹះ ក៏ផ្តល់ជូននូវការបង្វិលវិលផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ខ្លួនសម្រាប់តម្លៃតូចមួយ។ សូមសាកល្បង Blaze ដែលជាចំការកសិកម្មដ៏អាក្រក់មួយរបស់អាយភីអាឬអេឌីដិនយកដោយខ្លួនឯងនៅស៊ីសាន់។ ឡានដឹកទំនិញមានច្រើនណាស់នៅទីនេះកុំភ្លេចញ៉ាំ!

ចុះតាមផ្លូវ ក្រុមហ៊ុនញាំញីញ៉ូវែលថ្មី កំពុងធ្វើការលើអ្វីមួយដែលមានសក្តានុពលជាងនេះបន្តិច។ ពួកគេផ្តល់ជូននូវស្រាវីស្គីហ្គីននិង rum ដែលផលិតពីញូញូអង់គ្លេសនិងធញ្ញជាតិខាងលិចឆៀងខាងលិចម្សៅពីការ៉ាប៊ីននិង yeast ពីក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Maine

កន្លែងផលិតនាវា មានទីប្រជុំជនងាយស្រួល។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកប្រហែលជាស្គាល់ឈ្មោះរឺស្រាបៀរល្ពៅពេញនិយមរបស់ពួកគេដែលចែកចាយដល់អ្នកចែកចាយធំ ៗ រៀងរាល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - អ្នកមិនដឹងអ្វីអំពីសាលាទេរហូតទាល់តែអ្នកសាកល្បងញ៉ាំចេករសជាតិចេក។ គំរូឥតគិតថ្លៃនិងច្រើន។ ប្រយ័ត្ន៖ ហាងកាដូដែលពេញទៅដោយស្រោមជើងបង្កងមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញជាងមុនពេលចេញទៅក្រៅ។

នៅពេលដែលអ្នក apos បានអស់កម្លាំងជម្រើស Portland របស់អ្នកទាំងអស់វាដល់ពេលដែលត្រូវព្យាយាមបំពេញចិត្ត។ នៅទីនោះនៅសល់នៃឆ្នេរសមុទ្រមេននៀដើម្បីបរិភោគនិងផឹកនៅតាមផ្លូវរបស់អ្នក។

ទស្សនាមគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ Ma + របស់ T + L សម្រាប់ការបំផុសគំនិតវិស្សមកាលរបស់រដ្ឋ Maine បន្ថែម