ឪពុកក្មេករបស់ខ្ញុំមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ពេលចាកចេញពីការិយាល័យរបស់គាត់នៅសង្កាត់ Deering Center Deering Center ហើយដើរទៅកន្លែងអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមានតំលៃសមរម្យខុសៗគ្នារាល់ថ្ងៃ។ គាត់អាចទៅសប្តាហ៍ដោយមិនចាំបាច់ទៅលេងភោជនីយដ្ឋានដដែលពីរដងនិងរកកន្លែងថ្មីជាទៀងទាត់ហើយនោះគ្រាន់តែជាចម្ងាយដើរប៉ុណ្ណោះ។ មិនថាអ្នកឈប់សម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់រកមើលថ្ងៃខែឆ្នាំក្តៅរឺក៏ខាំខាំពេលរាត្រីនោះទីក្រុងផតឡែនមិនមានកង្វះខាតនៃការបរិភោគអាហារថោកដែលសូម្បីតែអាហារឆ្ងាញ់បំផុតអាចដើរតាមក្រោយបាន។ មានភោជនីយដ្ឋានម្ហូបជនជាតិដើមភាគតិចដែលមានតំលៃសមរម្យមួយឈ្មោះថា Forest Avenue និងមានកន្លែងញ៉ាំភីហ្សាគួរឱ្យគោរពផ្ទះកូនចាបនិងហាងសាំងវិចច្នៃប្រឌិតជាច្រើនដែលមានឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាននៅកំពង់ផែចាស់និងតាមបណ្តោយមហាវិថី Congress ។ ឈុតដឹកទំនិញដឹកទំនិញម្ហូបអាហារនៅកំពង់ផែគឺជាការចាប់ផ្តើមដ៏ល្អផងដែរ។ នៅជុំវិញអាហារថ្ងៃត្រង់រកមើលកន្លែងឈរជើងមួយចំនួនដែលចតនៅជិតសាលាក្រុងផតឡិននិងនៅក្បែរផ្លូវសភាខាងកើត។ សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តរហ័សនៃការបរិភោគអាហារនៅផតឡិនដែលមានតំលៃថោកម្ហូបអាហារគួរកាក់គួរកុំរំលងកំពូលទាំងប្រាំនេះ។

ទាដាត

ស្មានថានំបំពងបែលហ្ស៊ិកដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងល្អឥតខ្ចោះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងដូចម្តេច? ដំឡូងបំពងរបស់ទាហ្វតគឺជានំផតឡិនហើយអ្នកអាចចាប់យកកោណពេញនៅហាងនំសាំងវិចនេះរួមជាមួយសាមមីដែលសន្លប់និងមីលខឹលស៍សម្រាប់តែតិចជាងអ្នកចូលទៅកន្លែងកក់ខ្លះប៉ុណ្ណោះ។

El Rayo Taqueria

អ្នកអាចប្រាប់បានថាកន្លែងនោះល្អដោយបើកបរកាត់វាលស្មៅដែលមានមនុស្សកកកុញអំឡុងខែរដូវក្តៅ។ ហ្វូងមនុស្សវ័យក្មេងមួយក្រុមបានចាប់រំលោភអេលរ៉ាយនៅពេលល្ងាចដ៏កក់ក្តៅសម្រាប់តាកូស អាល់កាបូន និង គ្រូគង្វាល - លង់ជាមួយបញ្ជីស្រាក្រឡុកដែលរួមបញ្ចូលទាំងកាបភីរីនណាហីនិងថូស៊ីឡានិងស៊ីឃ្យូរីសស្រស់ដែលហៅថាថូរឺថើប។

ឡានដឹកទំនិញដឹកទំនិញអាសេតូច

មនុស្សនៅក្នុងរថយន្ដពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺកំពុងបំពេញបន្ថែមសិល្បៈនៃនំសាំងវិចសិប្បករស្រាបៀរដែលដាក់ក្នុងចំណោតធ្វើឱ្យឆ្កែពោតចេញពីសាច់គោ Wagyu និងទឹកស៊ីអ៊ីវចាក់ទឹកស៊ីអ៊ីវដាក់លើផ្ទះធ្វើសាច់ក្រករវាងចំណិតនំប៉័ងស្រស់។ រកមើលពូថៅតូចនៅក្នុងសភាឧទ្យាន។

ស៊ីលលី

សូមកុំភ្លេចថាផ្នែកខាងក្នុងមើលទៅដូចជា TGI ថ្ងៃសុក្រនៅលើថ្នាំ steroids ដែលស្ទើរតែទាំងអស់ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងផ្ទះនិងអ្នកគាំទ្រសាច់ក្របីតៅហ៊ូសាច់ជ្រូកនិង។ សាច់ចៀមសាច់ក្រកនិងសាច់ប៊ឺហ្គឺរខ្ទឹមជាទីស្រឡាញ់ (ជាមួយមូសហ្សេឡាសាឡានិងម្ទេស៉ន) មិនមកសម្រាប់ការតុបតែងបែបរវើរវាយទេ។

ថាញ់ថាញ់ ២

ស្វែងរករបស់ណាដែលល្អបំផុតនៅ New England ផូ - មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ស្មុគស្មាញនិងសប្បុរសជាមួយសាច់អាំងសាច់ឬគ្រឿងទេសនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមដែលមិនចេះឆ្អែត។ មិនមានភាពអស្ចារ្យអំពីសេវាកម្មត្រង់ស្តង់ស្តង់ភោជនីយដ្ឋានឬបណ្តាទូរទស្សន៍ដែលឆាបឆេះនោះទេប៉ុន្តែអ្នកស្គាល់ Portlanders តម្រង់ជួរសម្រាប់ដប់ប្រភេទ ផូ និងព្យាបាលដូចជា calamari ចៀន crunchy ។