Silvia Sanchez ជាអ្នកបោសសំអាតផ្លូវនៅទីក្រុងម៉ិចស៊ីកូបានបាចដំបងនិងស្លឹកឈើចូលទៅក្នុងគំនរយ៉ាងស្អាតនៅមុខផ្ទះដែលនឹងមិនមានសរសេរជាអក្សរប្រសិនបើមិនមែនសម្រាប់បន្ទះខាងលើ។ នៅទីនេះវាត្រូវបានគេថត រ៉ូមអានវារ៉ូម៉ាត្រូវបានគេថតនៅទីនេះ។
អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺខុសគ្នា សាន់ឆេសបាននិយាយថាអ្វីៗគឺខុសគ្នានៅក្នុងសង្កាត់ដែលនាងបានចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់នាង។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
ដូចលោក Sanchez អ្នកដឹកនាំរឿង Alfonso Cuarónធំធាត់នៅកូឡូណារ៉ូម៉ាហើយបានថតខ្សែភាពយន្តដោយផ្អែកលើយុវវ័យរបស់គាត់នៅតាមផ្លូវពីផ្ទះកុមារភាពរបស់គាត់។ ក្រៅពីការធ្វើសមាធិអំពីការប្រណាំងនិងថ្នាក់ក្នុងឆ្នាំ ១៩៧០ ទីក្រុងម៉ិចស៊ិកូនិងការធ្វើបាបលើពលករធ្វើការតាមផ្ទះ៉រ៉ូម៉ា won ដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់អូស្ការចំនួន ៣ នៅឯពានរង្វាន់បណ្ឌិត្យសភាកាលពីថ្ងៃអាទិត្យគឺនិយាយអំពីសង្កាត់មួយដែលជាសង្កាត់មួយដែលពិតជាខុសគ្នា។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
នៅឆ្នាំ ១៩៨៥ ការរញ្ជួយដីដ៏ធំមួយបានវាយប្រហារទីក្រុងរ៉ូម។ សម្លាប់មនុស្សជាង ១ ម៉ឺននាក់ នៅទីក្រុងម៉ិកស៊ិកូនិងបញ្ជូនពលរដ្ឋវណ្ណៈកណ្តាលទៅពលរដ្ឋវណ្ណៈខ្ពស់ដែលរស់នៅតាមផ្ទះតាមបែបអឺរ៉ុបរបស់សង្កាត់។ ពួកគេបានចាកចេញទៅហើយលោកសានឆេសបាននិយាយថា អ្វីៗអស់ហើយ ។
ឡារ៉ូម៉ាបានធ្លាក់ចូលក្នុងវិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកប៉ុន្តែដូចជាសង្កាត់គ្រើមដទៃទៀត - ញូវយ៉ក Williamsburg ឬច្រាំងទន្លេនៅទីក្រុងឡុង - វាត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញ។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
ភាគច្រើននៃភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលបានស្រូបយកមនុស្សជាច្រើនចូលទៅក្នុងពិភពនៃការ៉ូរ៉ារបស់ទសវត្សរ៍ឆ្នាំ ១៩៧០ រួមទាំងបណ្ឌិត្យសភាផងអាចនឹងធ្លាក់ចុះដោយសារស្នាមរញ្ជួយដោយការរញ្ជួយដីនៅឆ្នាំ ១៩៨៥ និង ២០១៧ ។ សម្លាប់ជាង ២០០ នាក់ និងមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងលើក្រុម Roma ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលជុំវិញខ្លួនអ្នកនៅតែអាចមើលឃើញពីយុគសម័យ។
វង្វេងកាត់តាមសង្កាត់ខាងលើរបស់ Roma Norte ឬ apos; edgier (និងមានមនុស្សរស់នៅច្រើនទៀត) រ៉ូម៉ា Sur ហើយអ្នកនឹងនៅតែឃើញរថយន្ត Volkswagen Beetles ចតនៅមុខចំណតរថយន្តដែលមានទំហំធំល្មមសម្រាប់យានយន្តរបស់ពួកគេអគារប្រវត្តិសាស្ត្រដែលមានអាយ៉ងស្រស់ស្អាតបានដួលរលំនៅមុខរទេះរុញតាមចិញ្ចើមថ្នល់ដែលអាចឆាបឆេះបានតម្លៃថោកនិងសង្កាត់ស្ងប់ស្ងាត់។ តែប៉ុន្មាននាទីពីទីប្រជុំជន ២១ លាននាក់។ ស្នូលទីប្រជុំជន។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
ថ្ងៃនេះ រ៉ូម កំពុងជំរុញផ្នត់។ ពួកគេកំពុងផ្តល់នូវរសជាតិដ៏ល្អបំផុតក្លិនសំឡេងនិងចង្វាក់នៅក្នុងទីក្រុង។ បោះសំរួលសំរួលសំរួលសំរួលសំរួលសំរួលកំសាន្តនិងទេសភាពរាត្រីរីករាយនិងអ្នកជិតខាងហាក់ដូចជាមានទាំងអស់។ ប៉ុន្តែទោះបីជាមានថាមពលស្រស់ដែលពាសពេញផ្នែកខាងក្រៅចាស់ក៏ដោយវានៅតែរក្សាភាពទាក់ទាញនៃសង្កាត់Cuarónដែលធ្លាប់ហៅថាផ្ទះ។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅរ៉ូម៉ា
នៅចំណុចអាហារពេលល្ងាចរបស់មេចុងភៅ Eduardo García ឡូឡា! , ចានឡើងពីផ្ទះបាយបើកគរខ្ពស់ជាមួយ toast បារាំងងូតទឹកនៅក្នុងយៈសាពូនមី, berries ស្រស់និងក្រែម។ នៅលើតុរួមដ៏វែងរ៉ូម៉ាំងទាន់សម័យជីកចូលទៅក្នុងម្ទេសក្រហមឬពងមាន់ដែលមានជាមួយ ricotta និង huitlacoche (ពោតស្មាច់) ដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកើនឡើងសម្រាប់ជម្រើសបួសនៅឡារ៉ូម៉ា។ ហារីកាដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានកំពូល ៗ នៃសង្កាត់នេះដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិបារាំង ប៊ីសស្តុតអតិបរមា គឺជាមេចុងភៅមួយក្តាប់តូចដែលលាយបញ្ចូលគ្នានូវមុខម្ហូបម៉ិកស៊ិកជាមួយនឹងការបរិភោគអ៊ឺរ៉ុបនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ ការភ្ញាក់ផ្អើលដែលមេចុងភៅទាំងនេះបានបង្កើតមានន័យថាគ្រឹះស្ថានមួយចំនួនរួមទាំងម៉ាសេហ្ស៊ីប៊ីសស្តរស្ទើរតែត្រូវការការកក់ជាពិសេសនៅម៉ោងកំពូល។
មេចុងភៅដ៏ល្បីឈ្មោះម្នាក់របស់ទីក្រុងគឺលោកស្រីអេលណារេហ្គីហ្គាដាសបានបំបែកជំនួញរបស់លោកស្រីទៅជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ខ្ពស់ពីសំណាក់ជនជាតិអ៊ីតាលី។ រ៉ូតតាតា និងហាងនំប៉័ងដ៏កក់ក្ដៅឆ្លងកាត់ផ្លូវដែលមានបន្ទប់តិចតួចសម្រាប់របារនិងលាមកដែលមានរាងអក្សរអិល។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិល្វីងនិងរមៀលបំពេញដោយផ្លែត្របែកពី ហាងនំបុ័ងរ៉ូសេតតា ធ្វើឱ្យដៃគូល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលរសៀលនៅជិតផ្លាហ្សារីយ៉ូដឺហ្សាណេរ៉ូក្បែរនោះ។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
នៅខាងក្រៅនៃបារ៍និងភោជនីយដ្ឋានទាន់សម័យ។ អ័រគីណូ គឺជាស្ថាប័នមួយ។ វិលខាងលើ តាកូសគ្រូគង្វាលត្រូវបានគេកោរសក់ចេញពីខ្ទះធំ ៗ ដាក់លើស្រូវសាឡីឬនំធ្វើពីល្ពៅនិងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់មួយដែលរួមមានទាំងទឹកដោះគោយ៉ាអួរហ្សីហ្សីហ្សីនិងទឹកស៊ីអ៊ីវស៊ីលីឡាសាឡាស៊ីសារ៉ាម។ វាជាទម្លាប់ក្នុងការលាងសម្អាតវាជាមួយអូរីណូកូ ទឹករបស់ហ្សាម៉ាអ៊ីក និងភេសជ្ជៈផ្លែត្របែកបម្រើឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងពែងដែកដ៏ធំមួយ។
សម្រាប់បង្អែមឬពេលវេលាណាមួយនៃថ្ងៃពិតជា Churrería El Moro ស្វែងរកនំអេលម៉ុលនៅÁlvaroObregónដែលជាការអូសដ៏សំខាន់របស់អ្នកជិតខាងឬដើរតាមអាហារហាយឌឺហ្គូរីនៅខាងក្នុងសាលអាហារឆ្ងាញ់។ ផ្សាររ៉ូម៉ា ។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
កន្លែងដែលត្រូវស្នាក់នៅរ៉ូម៉ា
ចរិតរបស់ Yalitza Aparicio គឺ Cleo នៅ Roma គឺផ្អែកលើ Liboria Libo Rodríguezជាពលករធ្វើការតាមផ្ទះដែលបានជួយចិញ្ចឹមCuarónនៅផ្ទះរបស់គាត់នៅ Roma Sur ។ ដើរចេញពីផ្ទះនោះបន្តិចទៀតដែលជាអ្នកធ្វើការតាមផ្ទះម្នាក់ទៀតដែលស្គាល់តែគ្រួសាររបស់នាងគឺអ្នកស្រីអ៊ីហ្គាក់យ៉ាបានមើលថែរក្សាផ្ទះវិមានឆ្នាំ ១៩១៣ អស់រយៈពេលជាង ៧០ ឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពី Ignacia បានស្លាប់ក្រុមគ្រួសារបានសំរេចចិត្តបើកផ្ទះសំណាក់ហើយដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកថែរក្សាផ្ទះជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។ បន្ទប់ប្រាំ ផ្ទះសំណាក់ Ignacia ច្របាច់ក្រូចដោយមោទនភាពពីដើមឈើដាំដោយចុង Ignacia និងបម្រើរូបមន្តរបស់នាងដល់ភ្ញៀវសម្រាប់អាហារពេលព្រឹករួមទាំងម្ទេសលីកានិងគ្រីម។ សួន Oaxacan របស់ផ្ទះសំណាក់ស្ថិតនៅក្រោមបន្ទប់គឺជាការតភ្ជាប់ដោយចៃដន្យមួយផ្សេងទៀតជាមួយ Roma ពីព្រោះទាំង Aparicio និងចរិតរបស់នាងគឺ Cleo មកពីរដ្ឋភាគខាងត្បូងដែលសំបូរវប្បធម៌។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
កាន់តែជិតនឹងសកម្មភាពនៅ Roma Norte ដែលជាវិមានដ៏ធំសម្បើមមួយដែលបានសាងសង់នៅថ្ងៃដ៏រ៉ូមែនទិករបស់រ៉ូម៉ារួមមានក្មេងអាយុ ២ ឆ្នាំ។ ផ្ទះក្នុងស្រុកនីម៉ា ដែលទើបតែមានបន្ទប់ប្រណិត ៗ ចំនួនបួននិងតំបន់ធម្មតា ៗ ជាច្រើន។ តាមកាច់ជ្រុង, វ៉ាលី បន្ទប់ទាំងបីគឺដូចជាអាផាតមិនពេញ។ នៅក្នុងឈុតដែលខ្ជះខ្ជាយបំផុតភ្ញៀវអាចរមៀលគ្រែនៅលើយ៉រដើម្បីញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកជាមួយនឹងទេសភាព។
សម្រាប់ការស្នាក់នៅណាមួយវាជាការល្អបំផុតក្នុងការកក់ទុកជាមុនពី ៣ ទៅ ៦ ខែ។
រ៉ូម៉ាប្រទេសម៉ិកស៊ិក - មគ្គុទេសក៍អ្នកជិតខាង ឥណទាន: ស្តេហ្វានីហ្វូដេន
កន្លែងផឹកនិងរាំ
នៅពេលដែលCuarónកំពុងធំឡើងនៅក្នុងទីក្រុង Roma សង្កាត់នេះបានឆ្លងផុតពីភាពសំខាន់របស់វារួចទៅហើយ។ “ អាយុ ២០ ឆ្នាំគ្រហស្ថបានឃើញឡារ៉ូម៉ាដល់កំរិតកំពូលហើយដោយ“ អាយុ ៥០ ឆ្នាំនិង ៦០ ឆ្នាំនៅពេលដែលវីលអេសអេរប៊ឺដរបស់វីអូអេសជំនាន់ប៊ែររុនលោក Leonora Carrington និងជែកឃឺរាក់បានចុះមកក្បែរសង្កាត់ពួកគេគឺជាអ្នកប្រមូលផ្ដុំនៅពេលនោះ។
ផ្ទះបារាំង ជម្រុញការធ្វើត្រាប់តាមដ៏អស្ចារ្យនៃរ៉ូម៉ានៅក្នុងថ្ងៃដ៏រុងរឿងរបស់វាដែលមានតន្រ្តីបន្តផ្ទាល់ (ពីថ្ងៃអង្គារដល់ថ្ងៃសៅរ៍) ធ្វើស្រាក្រឡុកនិងបន្ទប់ស្ងាត់ដែលមានអារម្មណ៍ថាវាគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយផ្សែងបារីនិងបុរសលេងបៀរក្នុងបណ្តឹង។ តាមពិតបន្ទប់ទាំងនោះពោរពេញទៅដោយគូស្នេហ៍និងមិត្តភក្តិសើចសប្បាយនិងផឹកស៊ី។