កាលពីឆ្នាំមុនខ្ញុំបានធ្វើអ្វីដែលមនុស្សញូវយ៉កដែលរស់នៅជាយូរមកហើយភ័យខ្លាចនិងរវើរវាយក្នុងពេលដំណាលគ្នា: ខ្ញុំបានផ្លាស់ចេញពីទីក្រុងមួយរយៈជាពិសេសដោយសារខ្ញុំចង់ដឹងចង់ឃើញថាតើជីវិតរបស់ខ្ញុំនៅតែអាចធ្វើការនៅខាងក្រៅ Manhattan បានដែរឬទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកនិពន្ធថ្ងៃរបស់ខ្ញុំត្រូវបានប្រារព្ធឡើងរួមគ្នាដោយការលាយបញ្ចូលគ្នានៃទំលាប់និងជំនឿឆ្វេង។ តើខ្ញុំនឹងទៅទីណាដោយគ្មានរថភ្លើង R, Leo ជាអ្នកសម្លាប់សត្វនិងស្លាបនារីក្នុងសតវត្សរ៍ ២១ ដែលជាហាងលក់បញ្ចុះតម្លៃដ៏អស្ចារ្យបំផុត? តើនឹងមានអ្វីកើតឡើងប្រសិនបើខ្ញុំមិនអាចអានក្រដាសពេលព្រឹកពីហាងលក់កាសែតរបស់ខ្ញុំពី 'ធម្មតា' នៅកាហ្វេកែង។ ហាង?

ក្នុងរយៈពេលបីឆ្នាំចុងក្រោយខ្ញុំបានសរសេរសៀវភៅពីរក្បាលហើយកិច្ចការភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើនៅទីក្រុង Philadelphia ។ ខ្ញុំមានគម្រោងទៅលេងមិត្តភក្តិនៅទីនោះរយៈពេលពីរថ្ងៃហើយជារឿយៗស្នាក់នៅរហូតដល់ទៅប្រាំនាក់។ ថ្វីត្បិតតែខ្ញុំមិនមែនជាមនុស្សដែលត្រូវការភាពស្ងប់ស្ងាត់ដូច Walden ដើម្បីធ្វើការក៏ដោយខ្ញុំបានកត់សំគាល់ថាប្រជាជននៅ Philadelphia មានផ្ទះល្វែងធំនិងស្ងាត់។ នៅលើផ្លូវនៅរដូវក្តៅមានម្លប់កាន់តែច្រើនមានសំរាមតិចពេញមួយឆ្នាំ។ បន្ទាប់ពីសរសេរបានមួយថ្ងៃខ្ញុំអាចចេញទៅក្រៅហើយញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចបានយ៉ាងល្អនៅកន្លែងដែលខ្ញុំនឹងអង្គុយដោយមិនចាំបាច់រង់ចាំ ៤៥ នាទីហើយល្អជាងនេះ - ជាអ្វីដែលខ្ញុំពិតជាអាចមាន។ សំខាន់បំផុតខ្ញុំអាចសំរេចបាននូវអ្វីដែលតែងតែគេចចេញពីមនុស្សគឺមានតុល្យភាពរវាងបន្ទាត់ការងារនិងពេលសម្រាករវាងរវល់និងធុញទ្រាន់។

ខ្ញុំបានធ្វើដំណើរមុនផ្លាស់ចុងក្រោយទៅទីក្រុង Philadelphia នៅរាត្រីដ៏ស្រាលមួយនៅដើមខែវិច្ឆិកាដើម្បីជួបមិត្តរបស់ខ្ញុំ Mitch ។ យើងបានដើរទៅញាំអាហារពេលល្ងាចនៅតាមដងផ្លូវចំហៀងនៃសង្គមហ្រ្គីន - ស្លឹកឈើបណ្តាលឱ្យមនុស្សវង្វេងផ្ទះនិងពន្លឺចែងចាំងពីភ្លើងទៀនអគ្គិសនីដែលដាក់នៅកណ្តាលបង្អួចផ្ទះក្រុង។ ខ្ញុំអាចបញ្ជាទិញវាពីខាសមេនៈជាទីក្រុងដ៏ស្រស់ស្អាតមួយ។

ទីក្រុង Philadelphia គឺជាទីក្រុងដែលបានគ្រោងទុកដំបូងបង្អស់របស់ប្រទេសនេះដែលត្រូវបានរចនាឡើងដោយលោក William Penn ដែលជាក្រឡាចត្រង្គនៃផ្លូវដែលដាក់នៅផ្លូវតូចចង្អៀតបំផុតរវាងទន្លេ Delaware និង Schuylkill (ប្រកាសថា 'skoo-kill ')' និងត្រូវបានបោះយុថ្កាដោយសួនឧទ្យានចំនួន ៥ ។ នៅពេលក្រឡេកឃើញទីប្រជុំជនខាលីនរបស់ប៊ែនអាប៉ូសដែលព័ទ្ធជុំវិញដោយផេនស៊ីលវេនៀហូឡង់ហ្វាលឡែននិងបណ្តាសហគមន៍បន្ទប់គេងដែលមានកោសស័ព្ទយ៉ាងច្រើនដែលត្រូវបានគេហៅយ៉ាងក្រអឺតក្រទមថាជាខ្សែមេ - អាចហាក់ដូចជាអ្នកកសិកម្ម។ ប៉ុន្តែនៅតាមជនបទនិងជាយក្រុងដែលនៅជិតគ្នាបានចូលរួមចំណែកច្រើនជាងផលិតផលល្អ ៗ និងចរន្តអុបទិកនៃរថយន្តប្រភេទ SUV ទៅទីក្រុង Philadelphia & apos; ចរិតពិតរបស់ទីក្រុងអាប៉ូអាចរកឃើញនៅក្នុងអាគារ។ ទីក្រុង Philadelphia គឺជាឧទាហរណ៍ដ៏រុងរឿងមួយនិងជាញឹកញាប់គួរឱ្យខ្លោចផ្សា - ឧទាហរណ៍នៃទីក្រុងឧស្សាហកម្មអាមេរិកមួយនៅសម័យក្រោយៗ។ អ្នកអាចមើលឃើញវានៅក្នុងវណ្ឌវង្កនិងបោសនៃស្ថាបត្យកម្ម (Neoclassical, Romanesque, Beaux-Arts, Victorian ហ្គោធិក) នៅក្នុងការជួសជុលក៏ដូចជាសង្កាត់ដែលមិនយកចិត្តទុកដាក់។

ទោះបីជាអត្តសញ្ញាណទីក្រុងរបស់ទីក្រុង Philadelphia និង apos ត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការដាក់បណ្តាសារញ្ជួយ (មួយផ្នែកដោយសារតែសៀវភៅណែនាំសាមញ្ញដែលផ្តោតតែលើបេតិកភណ្ឌអាណានិគមរបស់វា) នៅពេលមួយទីក្រុងនេះគឺជាផលិតកម្មដែលរីកចម្រើន។ យោងទៅតាម 'សិក្ខាសាលាពិភពលោក' ទីក្រុង Philadelphia ជាកន្លែងផលិតនិងចែកចាយពហុមុខងាររួមទាំងក្រុមហ៊ុនផលិតឯកវចនៈដូចជា Baldwin Locomotive Co. (អ្នកនៅតែអាចឡើងលើបាឡាំវីនបាន ៣៥០ តោននិង ១០១ ហ្វីត ៦០០០០) ។ ត្រូវបានតំឡើងនៅវិទ្យាស្ថានហ្វ្រង់គ្លីនដែលជាសារមន្ទីរវិទ្យាសាស្ត្រនិងបច្ចេកវិទ្យា) និងស្តាតសុនមួក (អ្នកបង្កើតមួកខោខូវប៊យ ១០ ហ្គាឡុង) រួមទាំងរោងចក្រដែលជក់បារីរាប់ពាន់ផ្សេងទៀតបានបង្វែរអ្វីៗចេញពីប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងរហូតដល់កូនភ្លោះ។

អ្វីដែលបានកើតឡើងបន្ទាប់មិនមានការភ្ញាក់ផ្អើលដល់នរណាម្នាក់ដែលមិនធ្លាប់ភ្លេចផ្លូវរបស់ខ្លួនតាមរយៈថ្នាក់ប្រវត្តិសាស្ត្រវិទ្យាល័យ។ ក្នុងកំឡុងពេលផ្លាស់ប្តូរផលិតកម្មក្រោយសង្គ្រាមស្នេហាជាតិនៅពេលដែលការស្នេហាជាតិមិនបានពង្រីកដល់ការទិញអាជីវកម្មអាមេរិកអាជីវកម្មបានភៀសខ្លួនចេញពីទីក្រុងដោយបោះបង់ចោលរោងចក្រនិងរោងម៉ាស៊ីន។ ដូចជាទីក្រុងដទៃទៀតនៅអាមេរិកដែរទីក្រុង Philadelphia បានជំពប់ដួលលើបញ្ហាដែលបណ្តាលមកពីភាពវ័យចំណាស់នៃឧស្សាហកម្មហើយបានធ្លាក់ចុះ។ ប៉ុន្តែភាពខុសគ្នានៅទីនេះ។ នៅពេលដែលវាដល់ពេលហើយសម្រាប់ការកែលម្អទីក្រុងជំនួសឱ្យការផ្តោតអារម្មណ៍ទៅលើ“ ថ្មី” ដែលហែកនិងចាប់ផ្តើមឡើងវិញ - ភីឡាដិលភាបានផ្តល់កិត្តិយសដល់អតីតកាលរបស់ខ្លួនដោយផ្តោតលើ“ ឡើងវិញ”៖ ការកែច្នៃឡើងវិញការស្តារឡើងវិញនិងការគិតឡើងវិញអំពីរបៀបប្រើប្រាស់រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាអោយបានល្អបំផុត ដំណើរការអនុញ្ញាតឱ្យអគារមានអាយុវែង។ គ្មានអ្វីប្លែកទេដែលអ្នកផលិតខ្សែភាពយន្តក្នុងស្រុកនិងអ្នកដឹកនាំរឿងលោក M. Night Shyamalan បានជ្រើសរើសទីក្រុង Philadelphia ជាទីតាំងសម្រាប់ ញ្ញាណទី ៦ រឿងរំភើបហួសវិស័យបែបធម្មជាតិឆ្នាំ ១៩៩៩ របស់គាត់៖ មានអ្វីដែលគួរអោយខ្លាចអំពីទីក្រុងមួយដែលអ្វីៗទាំងអស់ធ្លាប់ជារបស់ផ្សេង។

អ្នកអាចមើលឃើញឧទាហរណ៍សំខាន់ៗនៃពាណិជ្ជកម្មដែលអាចប្រើប្រាស់ឡើងវិញបាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ នៅលើផ្លូវធំដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវិថីសិល្បៈ, រីហ្សត - ខាឡិន, ភីឡាដិលភាiaកាន់កាប់ម៉ាកឃេឃិមមេដនិងសវេននៃការបន្តពូជនៅសតវត្សរ៍ទី ២០ នៃរ៉ូម៉ាំងផេនថនដែលធ្លាប់ជាធនាគារ Girard និង Mellon; អតីតស្ថានីយអាន, ដែលមានស្រក់រថភ្លើងតែមួយ - ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក, ឥឡូវនេះគឺជាទីផ្សារម្ហូបអាហារកំពូល (ពីឈីសហត្ថកម្មនិងមាន់សេរីដល់តាកូសនិងចេក) ក៏ដូចជាមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាតរបស់ទីក្រុង; ហាង Anthropologie ដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុង Philadelphia ឋិតនៅជ្រុងម្ខាងនៃ Rittenhouse Square នៅក្នុងអគារ Beaux-Arts ដែលធ្លាប់ជាផ្ទះរបស់មហាសេដ្ឋីឧស្សាហករសារ៉ាឌ្រីសេលហ្វេលនិងអាឡិចសាន់ឌឺវ៉ាន់រេនស៊ែរ។

សំខាន់បំផុតចំពោះការលេចចេញសារជាថ្មីរបស់ភីឡាដែលហ្វ្លាគឺការបំលាស់ប្តូរឧស្សាហកម្មនិងលំនៅដ្ឋាន។ សូមអរគុណចំពោះការដកហូតពន្ធលើអចលនទ្រព្យរយៈពេល ១០ ឆ្នាំការផ្លាស់ប្តូរអគារដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលនៅហ្វីឡាដែលហ្វ្យ៉ាពីអតីតកាលគឺច្រើនជាងអ្វីដែលអាចធ្វើបាន។ វាជាការចង់បាន។ អាហារដែលមិនមានសុវត្ថិភាពដែលបានកម្ទេចឬសគល់នៃវណ្ណៈការងារ - ព័ត៌មានលំអិតពិបាកដូចជាធ្នឹមដែលគាំទ្រដោយជួរដែក។ បំពង់ដែលលាតត្រដាងពិដានខ្ពស់ម៉ាយល៍; បង្អួចដែលមានទំហំជញ្ជាំងដែលពិតជាបើក (ចាំបាច់សម្រាប់ពន្លឺនិងខ្យល់នៅក្នុងរោងចក្រដោយគ្មានការត្រួតពិនិត្យអាកាសធាតុទំនើប) - ត្រូវបានចាប់កំណើតជាឡូយឧស្សាហកម្ម។

ជាថ្មីម្តងទៀតអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅភីឡាដិលភាប្រហែលជាមិនខុសពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅតាមទីក្រុងអាមេរិកដទៃទៀតដែលប៉ុនប៉ងប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនោះទេ។ ប៉ុន្តែចំនួនទំហំនិងភាពខុសគ្នានៃរោងចក្រនៅតែឈរបូកនឹងទីតាំងជិតនិងផ្ទុយពីលំនៅដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រដទៃទៀតគឺមិនមានអ្វីប្រៀបផ្ទឹមបានឡើយ។ ខ្ញុំមិនទទួលបានអ្វីក្រៅពីការស្រឡាញ់អាគារទាំងនេះទេ។ ការផ្លាស់ប្តូរផ្នែកឧស្សាហកម្មនៅកណ្តាលទីក្រុងនិងអាប៉ូគឺមានលក្ខណៈប្លែកនិងសំខាន់ដូចផ្ទះក្រុងតាមបែបសហព័ន្ធនិងវិមានវិចតូរីយ៉ានៃសង្គមហីននិងទីលាន Rittenhouse ។ ពួកគេនិយាយពីប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ភីឡាដិលភានិងអាប៉ូសដែលមានលក្ខណៈខុសគ្នា - ប៉ុន្តែប្រហែលជាមិនដូចសម័យនោះទេ។

នៅក្នុងតំបន់ដែលមានប្រជាជនរស់នៅតិចការផ្លាស់ប្តូរទ្រង់ទ្រាយធំបានកើតឡើង។ ឧទាហរណ៍សំខាន់មួយនៃការផ្លាស់ប្តូរនេះគឺ Left Bank ដែលជាអគារប្រើចម្រុះដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងអាគារ Art Deco ដែលមានទំហំ ៧០០,០០០ ហ្វីតការ៉េដែលដើមឡើយជាឃ្លាំងស្តុកទំនិញតាមផ្លូវដែក Pennsylvania (ក្នុងចំណោមអគារធំជាងគេនៅលើការចុះឈ្មោះជាតិនៃប្រវត្តិសាស្ត្រ។ កន្លែងដែលត្រូវប្តូរទៅជាការប្រើប្រាស់លំនៅដ្ឋាន) ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងអ្នកអភិវឌ្ឍន៍បានផ្លាស់ប្តូរទំហំរោងចក្រនិងឃ្លាំងជាង ៣០០,០០០ ហ្វីតការ៉េទៅជាលំនៅដ្ឋានខ្ពស់នៅក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំចុងក្រោយដោយមាន ៥០០.០០០ បន្ថែមទៀតនៅលើផ្ទាំងគំនូរ។

ប្រជាជននៃមជ្ឈមណ្ឌលស៊ីធីស៊ីធីមិនពេញចិត្តនឹងគ្រួសារដែលមានមនុស្សតែម្នាក់ (៦១ ភាគរយ) ។ ហើយជាការចម្លែកមួយដែលអ្នកសិក្សានិយមចូលចិត្តមនុស្សដែលស្វែងរកការលួងលោមនៅជាយក្រុងដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារឥឡូវនេះពួកគេចង់បានការវិលត្រឡប់មករស់នៅទីក្រុងវិញនៅពេលពួកគេមើលទូរទស្សន៍ក្នុងខោខូវប៊យដែលសមនឹងពួកគេ។ យោង​ទៅ​តាម មជ្ឈមណ្ឌលអភិវឌ្ឍន៍ទីក្រុង (បោះពុម្ពផ្សាយដោយមជ្ឈមណ្ឌលមជ្ឈមណ្ឌលក្រុងនិងមជ្ឈមណ្ឌលផេនស៊ីលវេនៀភីអិលស៊ីនៅចន្លោះឆ្នាំ ១៩៩០ និង ២០០០ គូស្វាមីភរិយាដែលបានរៀបការបានក្លាយជាក្រុមលំនៅដ្ឋានធំបំផុតទី ២ របស់មជ្ឈមណ្ឌលស៊ីធីស៊ីនៅ ១៥ ភាគរយ។ សូម្បីតែអ្នកជិតខាងខ្ញុំដែលជាប្តីប្រពន្ធចំណាស់ដែលបានចូលនិវត្តន៍ពីតំបន់ជាយក្រុងបានក្លាយជាអ្នករស់នៅជាន់ខ្ពស់ក្នុងជីវិតនៅរោងចក្រស្បែកជើងដែលបានបំលែងយើងហៅថាផ្ទះ។

សួរមនុស្សរាប់សិបនាក់ពីទីក្រុង Philadelphians នូវអ្វីដែលទាក់ទាញពួកគេទៅកាន់ទីប្រជុំជនហើយអ្នកនឹងទទួលបានចម្លើយជាច្រើន។ អ្នកខ្លះនឹងបន្តអ្វីៗទាំងអស់ពីផេនស៊ីលវេនៀទៅល្ខោនពិសោធន៏នៅក្នុងកន្លែងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចជាបណ្ឌិត្យសភាតន្ត្រី - ផ្ទះល្ខោនអូប៉េរ៉ាដ៏ចំណាស់ជាងគេរបស់អាមេរិកនៅតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់គោលបំណងដើមនិងមជ្ឈមណ្ឌលគីមមេលសម្រាប់សិល្បៈសំដែងដែលរចនាដោយរ៉ាផា Viñoly។

ចំណុចខ្លះទៀតចង្អុលទៅទីក្រុងរងដែលមានទំហំធំទូលាយ។ ក្នុងអំឡុងពេលប្រមូលផ្តុំលំនៅដ្ឋាននៃថ្ងៃរងារឧស្សាហកម្មរបស់ខ្លួនជនអន្តោប្រវេសន៍បានបង្កើតសហគមន៍ផ្ទាល់ខ្លួនបង្កើតព្រះវិហារហាងនិងសាលារៀននៅតាមស្រុកដែលពួកគេអាចបន្តនិយាយភាសាកំណើតរបស់ពួកគេ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅតែមាន“ សហគមន៍” ផ្សេងៗគ្នានៅពីក្រោមទីក្រុងអាផូប៉ុន្តែសាច់ញាតិហាក់ដូចជាមានរសនិយមនៅក្នុងការចែករំលែកជាជាងប្រពៃណីនិងទំនៀមទម្លាប់សាសនា។ គ្រប់សង្គមទាំងអស់មានកន្លែងទីបីដែលផ្តល់នូវការដើរទៅកាន់ទីជំរករវាងការងារនិងផ្ទះ - ហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវប៉ារីសប្រទេសអ៊ីតាលី ហាង​ការ៉េម, អាល្លឺម៉ង់ សួនស្រាបៀរ - និងវត្តមានបន្តនៃការដើរលេងតាមបែបអ៊ឺរ៉ុបទាំងនេះគឺជាការផ្សារភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអតីតកាលពហុវប្បធម៌របស់ទីក្រុងភីឡាដិលភា។

កន្លែងទីបីដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាងគេគឺកាហ្វេឡូយឡាខូឡូមបេ ( ១៣០ អេស។ អិនទី ១៩; ២១៥ / ៥៦៣-០៨៦០ ) ជាមួយនឹងរបាឈើដ៏ស្រស់ស្អាតដ៏ស្រស់ស្អាតនៃសតវត្សរ៍នេះដែលត្រូវបានបំលែងដោយដៃគូហ្សង់ - ហ្វីលីពអាយប៊រធីនិង Todd Carmichael ទៅជាស្ថានីយ៍កាហ្វេដែលមានតំរូវការ។ ដៃគូបានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មហាងកាហ្វេរបស់ពួកគេក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៤ ដោយប្រើរទេះរថភ្លើងវីធីធូរី ១៥ គីឡូហើយឥឡូវប្រែជា ៤៧០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ មិនត្រឹមតែជាកូឡុំបៀរកាហ្វេល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាននៅហ្វីឡាដែលហ្វៀទេតែវាជាពែងកាហ្វេល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាននៅគ្រប់ទីកន្លែងរួមទាំងញូវយ៉កផងដែរ។ ជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នាចំនួនប្រាំមុខដែលត្រូវបានលក់នៅទូទាំងប្រទេសឡាកូឡាំបត្រូវបានបម្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាននៃមេចុងភៅដែលចូលចិត្តបំផុតដូចជាដានីយ៉ែលប៊ូភឺរអាឡិនឌុសសេសនិងហ្សង់ហ្សាក់វឺរណឺយិនតុន។

ប៉ុន្តែករណីដែលខ្លាំងបំផុតដែលខ្ញុំអាចធ្វើបានសម្រាប់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងវិញនៃទីក្រុងនេះគឺឈុតភោជនីយដ្ឋានចម្រុះ។ ក្នុងរយៈពេល ២០ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះការប្រាប់ប្រជាជនញូវយ៉កនូវអ្វីដែលត្រូវបរិភោគគឺជាមុខជំនួញរបស់ខ្ញុំ។ ក្នុងនាមជាអតីតអ្នកធ្វើម្ហូបខ្ពង់ខ្ពស់ខ្ញុំបានរៀបចំពិធីជប់លៀងជិតស្និទ្ធនៅក្នុងផ្ទះឯកជនក៏ដូចជាព្រឹត្តិការណ៍ប្លែកៗដូចជាអាហារពេលល្ងាចអង្គុយសម្រាប់មនុស្ស ៣០០ នាក់នៅសារមន្ទីរ Guggenheim ។ ខ្ញុំក៏មានសេចក្តីរីករាយផងដែរដែលបានប្រាប់ប្រជាជនពីកន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំផ្តល់ដំបូន្មានពីភោជនីយដ្ឋានដោយត្រូវគ្នានឹងឱកាសជាក់លាក់ទៅទីតាំងល្អឥតខ្ចោះ។ ប៉ុន្តែនៅពេលថ្មីៗនៅពេលដែលមនុស្សស្នើសុំឱ្យខ្ញុំដាក់ឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានដែលខ្ញុំចូលចិត្តខ្ញុំប្រាប់ពួកគេថាជាទូទៅខ្ញុំមិនចូលចិត្តញ៉ាំនៅ Philadelphia ទេ។

ទីក្រុងនេះគឺជាមជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូបនៃជីវិតមនុស្សពេញវ័យរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលខ្ញុំធ្វើដំណើរឡើងនិងចុះនៅភាគortសាននៃច្រករបៀង។ នៅដើមទសវត្សទី ៧០ នៅពេលដែលវានៅតែរំភើបក្នុងការស្វែងរកអាហារដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់នៅក្នុងកន្លែងដែលគួរអោយអស់សំណើចខ្ញុំមានអាហារលាយជាមួយដំបូងរបស់ខ្ញុំ (ថ្ងៃនេះឈ្មោះហាងអាប៉ូសសម្រាប់រសជាតិពីទីក្រុងដែលរលាយក្នុងសង្កាត់រលាយ) ។ ហៅថាកង្កែប។ ក្នុងកំឡុងពេលនោះខ្ញុំក៏បានបរិភោគនៅឯព្រៃផ្កាផ្លេផ្លរផ្លេផ្លេននិងលីឃ្វីនពុះ។ ឈ្មោះអាចស្តាប់ទៅហួសសម័យប៉ុន្តែអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងនោះនៅតែមានឥទ្ធិពលលើម្ហូបសព្វថ្ងៃ។ មុនពេលលក្ខខណ្ឌដូច ក្នុងតំបន់ និង ជួរឥតគិតថ្លៃ ក្លាយជារឿងធម្មតាសហគ្រិនទាំងនេះបានប្រើប្រាស់អ្វីដែលពួកគេអាចទទួលបានគឺអំណោយផលពីទីជនបទដែលប្រពៃណីបានរក្សាឱ្យកសិករមានដើមកំណើតក្នុងវិស័យកសិកម្មមិនមែនកសិពាណិជ្ជកម្ម។ ទោះបីជាពួកគេប្រហែលជាមិនបានទទួលសារព័ត៌មានពីរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ារបស់ពួកគេដូចជា Alice Waters នៃ Chez Panisse ក៏ដោយក៏មនុស្សដូចជា Steve Poses នៃកង្កែបគឺស្ថិតនៅជួរមុខគេនៃបដិវត្តធ្វើម្ហូបដោយលុបម៉ឺនុយតាមរដូវនៅលើក្តារខៀនដោយមិនចាំបាច់ទេ។

សព្វថ្ងៃនេះទីក្រុងនេះមានភោជនីយដ្ឋានគោលដៅស្ទើរតែច្រើនណាស់ដែលអាចនិយាយបាន៖ ស្ទ្រីបបាស, ម៉ូរីមូតូ, ស៊ូសាន់ណាហ្វូ, ឡាក្រិច, សលក៏ដូចជាការផ្តល់ជូនពីមេចុងភៅក្បាលដែលបង្ហាញនៅជុំវិញភោជនីយដ្ឋានជុំក្តៅដូចជាម៉ាទីវីតទ្រីនិងអាប៉ូស ១០ ។ - កូនកាត់នៃការចំអិនម្ហូបបែបអ៊ីតាលីនិងសម័យបច្ចុប្បន្នឬហ្គីលីប៉ូប៉ូភូតតដ៏ស្វាហាប់¡ប៉ាស៊ីណូ! ដើម្បីដាក់ឈ្មោះតែពីរបី។

ហើយធ្វើជាសាក្សីអំពីការរីកលូតលាស់របស់ដបអាបស្តូរបស់ទីក្រុង។ ការចែកចាយស្រានិងស្រានៅរដ្ឋផេនស៊ីលវេនៀគឺគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋហើយអ្នកបើកប្រាក់ខែបង់លុយ ឲ្យ អតិថិជនដូចពួកគេដែរ (ការបញ្ចុះតម្លៃរបស់ពួកគេមានតែពន្ធលើការលក់ ៧ ភាគរយ) ដូច្នេះវាហាក់ដូចជានិន្នាការ BYOB រីកធំធាត់ចេញពីការដាក់កម្រិត។ ប៉ុន្តែតាមពិតអាប៉ូសអំពីសេរីភាព។ BYOB ច្រើនតែជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ផ្ទាល់ខ្លួនមួយសម្រាប់ម្ចាស់ចុងភៅដែលមានចំនួនកៅអីតិចជាងភោជនីយដ្ឋានធម្មតានិងមុខម្ហូបតាមរដូវកាល។

មនុស្សភាគច្រើនមិនគិតពីថ្លៃដបទៅនឹងថ្លៃអាហារហើយដោយសារមូលហេតុនេះប៊ីអូបបានស្ទើតែមានវិបត្តិស្នេហា - បង្កើតជាគ្រែតូចរបស់អតិថិជនដដែល។ អ្នកកំណត់ពេលវេលាដំបូងតែងតែត្អូញត្អែរអំពីរឿងដែលធ្វើឱ្យប៊ីប៊ីអូគួរឱ្យស្រឡាញ់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ទម្លាប់ធម្មតា: លំពែងនៃកន្លែងអង្គុយមានកំណត់ភាពរំភើបនៃខ្នាតតូចជ្រើសរើសបញ្ជីពិសេសដែលអាចត្រូវបានចាប់យកនៅពេលពួកគេមានឱកាសបញ្ជាទិញ។

នៅ Django ដែលពេញនិយម ( ៥២៦ អេស។ ទី ៤ ផ្លូវ; ២១៥ / ៩២២-៧១៥១; អាហារពេលល្ងាចក្នុងតម្លៃ ៧០ ដុល្លារ ) Aimee Olexy និងប្តីរបស់នាងឈ្មោះ Bryan Sikora គឺជាអ្នកគាំទ្រដ៏ធំនៃទស្សនវិជ្ជា“ ទិញក្នុងស្រុកចំអិនម្ហូបសកល” ដោយបង្ហាញម្ហូបដែលមានភាពផុយស្រួយនៅក្នុងរដូវកាលរបស់វា។ សូមកុម្ម៉ង់ម្ហូបមួយប្រភេទដូចជានំនីលូននីនៃម៉ុនតាណាស្ងួតហួតហែងមើមឆៃថាវព្រៃនិងវីណារីក្រេតសនៅពេលអ្នកឃើញវា។ វាអាចមានវដ្តរីកលូតលាស់មួយទៀតមុនពេលអ្នកឃើញវាម្តងទៀត។

ឈុតឆាកដ៏រំជើបរំជួលនេះរំmeកខ្ញុំកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុននៅពេលមេចុងភៅម្នាក់មកពីវិទ្យាស្ថានធ្វើម្ហូបអាមេរិកនៅហ៊ីដផាករដ្ឋញូវយ៉កបានប្រាប់ខ្ញុំថា 'មានម្ហូប ៣ ប្រភេទនៅអាមេរិក។ មានភាសាបារាំងមានទិសបូព៌ាមានភីឡាដិលភា។

ឥឡូវខ្ញុំរស់នៅ Philadelphia ខ្ញុំជាអ្នកណែនាំច្រើនជាងភ្ញៀវសព្វថ្ងៃនេះ។ ភាគច្រើនមិត្តភក្តិដែលមកលេងពួកគេមិនចាប់អារម្មណ៍នឹងលីប៊ើធីទេ។ ខ្ញុំអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើរទេះសេះពីរបីនៅលើដំបូលដែលមានទំហំរាប់ពាន់ហ្វីតការ៉េហើយសេរីភាពទាំងអស់នៅហ្វីឡាដែលហ្វៀហាក់ដូចជាពួកគេត្រូវការ។ បន្ថែមពីលើការផ្តល់ដំបូន្មានដល់ភោជនីយដ្ឋានខ្ញុំក៏បានលើកទឹកចិត្តពួកគេឱ្យមើលសួនច្បារសាធារណៈដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងឧទ្យានប្រវត្តិសាស្ត្រជាតិឯករាជ្យនៅជិតមជ្ឈមណ្ឌលរដ្ឋធម្មនុញ្ញជាតិដែលទើបនឹងបើកដែលជារចនាសម្ពន្ធ័ជ្រុងដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍រចនាដោយហិនរីអិនកូប។ លោក Mark Alan Hughes សមាជិកជាន់ខ្ពស់នៃសាកលវិទ្យាល័យ Pennsylvania បានមានប្រសាសន៍ថា“ មជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុង Philadelphia មានប្រជាជនដែលដើរទៅធ្វើការច្រើនជាងគេ” ។ ការដើរលេងតាមទីសាធារណៈដែលមិនចេះរីងស្ងួតនេះអ្នកអាចយល់ពីមូលហេតុ។ ប្រជាជននៅទីក្រុង Philadelphia រស់នៅជាមួយប្រវត្តិសាស្ត្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ពួកគេមានសិទ្ធិចូលមើលទីតាំងសម្គាល់ជាតិដែលមិនមាននៅក្នុងទីក្រុងអាមេរិកដទៃទៀត។ ខ្ញុំប្រហែលជាមិនឈរតម្រង់ជួរជាមួយសិស្សសាលាដើម្បីមើលស្ថាប័នសំខាន់ៗនៃបេតិកភណ្ឌអាណានិគមរបស់យើងទេប៉ុន្តែខ្ញុំកម្រនឹងខកខានឱកាសដើរឆ្លងកាត់ឧទ្យាននៅថ្ងៃក្តៅ ៗ លាតសន្ធឹងលើកៅអីដើម្បីឱ្យមានកាហ្វេរបស់ខ្ញុំ។

ព្រឹកព្រលឹមនាពេលថ្មីៗនេះខ្ញុំបានភ្ញាក់ឡើងដោយសំឡេងរអាក់រអួលនិង,សូរសំឡេងរដិបរដុបៈអាកាសយានិក ៧ ព្រឹកនៅខាងក្រៅកំពុងហែកផ្ទៃដីប៊ែលហ្សិកជាប្រវត្តិសាស្រ្តនៃផ្លូវថ្មីដែលជាខ្សែខ្លីភ្ជាប់ផ្លូវទី ៣ និងផ្លូវលេខ ៤ ក្នុងរបស់ខ្ញុំ សង្កាត់ ការខូចខាតនិងបំផ្លាញទីក្រុងជាធម្មតា 'ខ្ញុំរអ៊ូរទាំពេលខ្ញុំបិទបង្អួចប្រឆាំងនឹងសំឡេងរំខាន។ ប៉ុន្មានសប្តាហ៍ក្រោយមកនៅពេលដែលកិច្ចការនេះត្រូវបានធ្វើរួចរាល់ខ្ញុំបានមើលឃើញថាមានម៉ាស៉ីនជាច្រើនបានលុតជង្គង់ចុះតម្រង់ជួរនៅលើចិញ្ចើមថ្នល់ដោយដៃដែលពួកគេបានសន្សំទុក។ នៅពេលដែលមនុស្សសួរថាតើខ្ញុំសោកស្តាយចំពោះការចាកចេញរបស់ខ្ញុំដែលជាការពិសោធន៍នេះគឺជាពេលដែលភីឡាដិលភាដែលមានលក្ខណៈកំណាព្យដែលខ្ញុំភ្ជាប់។
មើលអ្នកជិតខាង

ទីក្រុង Philadelphia បានចំណាយពេលជាង ១៥០ ឆ្នាំដើម្បីអភិវឌ្ឍហើយសង្កាត់ចំនួន ៣ នៃសង្កាត់របស់វាជាទូទៅជាបណ្តុំនៃកាលប្បវត្តិពីខាងកើតទៅខាងលិច។ សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តដើរដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់សូមចាប់ផ្តើមនៅដេឡាវ៉ារហើយធ្វើដំណើរឆ្ពោះទៅស្រុក Schuylkill.Historic

ស្នាក់នៅ: ស៊ីស្កូតសូឡូហ៊ីល ត្រឡប់មកពីជួរដើមឈើធំទូលាយដែលព័ទ្ធជុំវិញហាងប្តូរប្រាក់បែបភីឡាដិលភាពាណិជ្ជករ (ផ្សារភាគហ៊ុនដំបូងគេនៅក្នុងប្រទេស) សណ្ឋាគារតូចមួយនេះត្រូវបានសាងសង់ទាបដើម្បីផ្គូរផ្គងទំហំសង្កាត់និងអភិរក្សទន្លេ។ ទស្សនៈពីសង្គមថិនថលថលផ្ទះល្វែងដែលរចនាដោយអ៊ឹមភីអាយឆ្លងកាត់ដ្រាយវ៍។ ១ ចតផ្លូវ; ៨០០ / ៣២៥-៣៥៣៥; www.starwood.com ; ទ្វេដងពី ១៧៩ ដុល្លារ។

បរិភោគអ៊ីតៈ FORK ប៊ីសត្រូអាមេរិចប្រកបដោយព្រះគុណនិងមិនគួរឱ្យញញើតដែលអ្នករាល់គ្នានឹងរីករាយ។ កុម្ម៉ង់នំប័រក្រេមកាហ្វេនៅផ្ទះឬនំខេកបារាំងដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយគ្រឿងទេសក្តៅនៅឯអាហារពេលព្រឹកថ្ងៃអាទិត្យដ៏រាក់ទាក់បំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ ផ្សារ ៣០៦ ;; ២១៥ / ៦២៥-៩៤២៥; អាហារសម្រន់សម្រាប់ពីរដុល្លារ ៣០ ដុល្លារ។

SNACK អេធីៈភីតធី ៤ ស្ទូឌីយោ មានការងារធ្វើកុម្មង់នំដែលទទួលឥទ្ធិពលពីបារាំងនៅអាប៉ូសកំពុងបន្តនៅទីនេះដូចជា៖ ទំរង់បុរាណ, រណារនិងរណារ។ ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអាប៉ូសអ្នកដុតនំអាចធ្វើការលើផ្លាកយីហោដែលមានយីហោបួនរបស់ពួកគេ - ប្រអប់ធីហ្វានី - ខៀវជាមួយនឹងខ្សែបូដែលមានរូបតំណាងឬការេពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានរូបសញ្ញារ៉ូបឺត Indiana និង apos ។ ១៦០ អិនទី ៣ ផ្លូវ; ២១៥ / ៦២៧-៨៤៤០ ។

ហាងអេធីអឹមភីសៈអេហ្វអេសអេសអេសហូមស៍ ប្រសិនបើញូវយ៉កត្រូវបានគេឈ្លក់វង្វេងនឹងទីក្រុងរបស់ពួកគេនិងរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាជាមួយឡានរបស់ពួកគេភីឡាដិលភានៅខាងក្នុងរបស់ពួកគេ។ គ្មានអ្វីដែលបង្ហាញពីទីក្រុងមេអាតូដែលល្អជាងហ្វតនិងអេផតដែលជាហាងផ្នែករឹងដ៏អស្ចារ្យមានផ្ទុកនូវវ៉ែនតាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់និងវាយនភណ្ឌ។ បុគ្គលិកមានបទពិសោធផ្តល់នូវការរចនានិងការតុបតែងដំបូន្មានដល់អ្នកទិញទំនិញដែលមានការចាប់អារម្មណ៍ជាងចំពោះសំណួរថា 'តើរឿងនេះទាក់ទងនឹងជីវិតរបស់ខ្ញុំទេ? ជាង 'តើនេះត្រូវនឹងសាឡុងរបស់ខ្ញុំទេ?' ១២៤ អិនទី ៣ ផ្លូវ; ២៦៧ / ៦៧១-០៨៥៨៨ ។

DON & apos; T Miss: សួនសុបិន គឺជាផ្ទាំងគំនូររូបសំណាកដែលមានទំហំ ១៥ គុណនឹង ៤៩ ហ្វីតដោយលោក Louis លួងលួងធីណាដោយផ្អែកលើផ្ទាំងគំនូរ Maxfield Parrish ។ វាត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុងបន្ទប់រង់ចាំនៃមជ្ឈមណ្ឌល Curtis ដែលជាការរស់ឡើងវិញនៃហ្សកហ្ស៊ីឆ្នាំ ១៩១០ ដែលបានបម្រើជាការិយាល័យកណ្តាលសម្រាប់ ថ្ងៃសៅរ៍ល្ងាចថ្ងៃសៅរ៍។ ក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ អ្នកអភិវឌ្ឍន៍ Steve Wynn បានទិញផ្ទាំងគំនូរដែលមិនមានពន្លឺព្រះអាទិត្យ (១០០,០០០ បំណែកកញ្ចក់ចំនួន ២៦០ តោន) សម្រាប់ការប្រមូលសិល្បៈរបស់គាត់ប៉ុន្តែអ្នករស់នៅទីក្រុង Philadelphians ដែលមានគំនិតជួយប្រជាជនបានជួយក្នុងការលក់ឡើងវិញ។ សួនសុបិន បានដាក់។ Walnut និងទីប្រាំមួយ។ ការចូលរៀនដោយឥតគិតថ្លៃ។ ស្រុកផ្សារ

STAY AT: សណ្ឋាគារឡូយអេស PHILADELPHIA រចនាដោយ Howe និង Lescaze និងត្រូវបានសាងសង់នៅឆ្នាំ ១៩៣២ អគារសន្សំប្រាក់មូលនិធិ Philadelphia ដែលត្រូវបានកត់សម្គាល់គឺជាអគារខ្ពស់បំផុតនៃអាគារបែបអន្តរជាតិនៅប្រទេសនេះ។ ផ្លាកអ៊ីយូអេសអូអិមអេសដែលមានកម្ពស់ ២៧ ហ្វីតហ្វីត (ភ្លឺ ២៤ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃក្នុងពេលមានវិបត្តិដើម្បីធានាដល់អតិថិជន) គឺជាការប្រកួតមួយនៅលើអាកាសហ្វីលីពលភា។ សណ្ឋាគារ Loews Philadelphia ឥឡូវនេះកាន់កាប់រចនាសម្ព័ន្ធ។ នៅលើកម្រិតបីជាន់ (ជាន់ទី ២៩ និងខ្ពស់ជាងនេះ) អ្នកអាចឃើញរូបសំណាកដែកទម្ងន់ ២៧ តោនឈ្មោះ William Penn ដែលមានរាងជាម្កុដនៅក្បែរសាលាក្រុងដែលជារូបសំណាកធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក។ ផ្សារ ១២០០ ផ្លូវ; ៨០០ / ២៣៥-៦៣៩៧; www.loewshotels.com ; ទ្វេដងពី ២១៥ ដុល្លារ។

បរិភោគអាតៈវៀតណាម ស្អាតពន្លឺក្រអូប និង energized គឺជាពាក្យសម្រាប់ម្ហូបនៅវៀតណាម។ ម្ចាស់បេននីថាន់ឡៃចាត់ទុកគុណនាមបែបនេះចំពោះស្លឹក៖ ស្ទើរតែរាល់មុខម្ហូបត្រូវបានបម្រើការជាមួយមីសាឡាត់សាឡាត់ឬស្លឹកគ្រៃ។ ការបញ្ជាទិញលេខ ៨ ក្រឡុកសាច់ជ្រូកខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ខ្ចប់ក្រដាសអង្ករបន្ទាប់មកលេខ ៧៥ ‘អំបិលសមុទ្រគ្រឿងសមុទ្រ’ រួមជាមួយស្រាបៀរវៀតណាម។ ២២១ អិនទី ១១ ផ្លូវ។ ; ២១៥ / ៥៩២-១១៦៣; អាហារពេលល្ងាចតម្លៃ ៣៥ ដុល្លារពីរ។

DON & apos; T Miss: ហ្វីលហ្វីលហ្វីលភីល័ររឿងព្រេងនិទានពិតជាមិននិយាយអំពីឈីសឬសាច់អាំងទេពួកគេនិយាយអំពីរឿងនេះវិញថាតើវានៅឯណាតើអ្នកបានរកវាឃើញយូរប៉ុណ្ណាហើយតើអ្នកណាទៅជិះ។ កាលពីប្រាំពីរឆ្នាំមុន Sheila Lukins ដែលជាអតីតថៅកែរបស់ខ្ញុំនៅឯ Silver Palate បានស្នើសុំឱ្យខ្ញុំសរសេរអំពីសាច់អាំងឈីសសម្រាប់នាង សៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ ខ្ញុំត្រូវបានជំរុញនៅជុំវិញទីក្រុង Philadelphia ដោយ Wayne និងលោក Bob Aretz ដែលជាបងប្អូនដែលស្គាល់រាល់មុខម្ហូបនិងអាហារនៅក្នុងទីក្រុងហើយបានសួរសំណួរជាច្រើន។ តើការក្រឡុកមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ហើយផ្ទៃខាងក្នុងទន់ប៉ុន្តែនៅតែច្រើនដែរឬទេ? តើឆេសវីសជាជម្រើសត្រឹមត្រូវដែរឬទេ? (បើដូច្នេះសូមបញ្ជាថាវីតវីយ។ ) បន្ទាប់ពីពិភាក្សានិងភ្លក់រសជាតិអស់រយៈពេល ៣ ថ្ងៃរួមទាំងជាច្រើនពីផ្សារអាននៅស្ថានីយទី ១២ និងអេស។ ផ្លូវ - យើងបានសម្រេចចិត្តលើថូនីលូកានិងអាប៉ូស ( 39 E. Oregon Ave ។ ; ២១៥ / ៥៥១-៥៧២៥ ) ឈីសឈីសដែលមានតុល្យភាពល្អ 'wit ។ ' ការពិតខ្ញុំពិតជាមិនចាំសាំងវិចទេ។ ប៉ុន្តែការជិះជុំវិញទីក្រុងក្នុងការតាមរកសាច់ក្តៅគឺមិនអាចបំភ្លេចបានទេ

ស្នាក់នៅ៖ សណ្ឋាគារផ្កាយបួនហ្វ៊ីលីពីនភីអេ ចេញពីរដូវទាំងបួនអ្នកទទួលបានការយល់ដឹងអំពីបិនហ្វ្រង់ក្លូនផាកវេដែលសម្គាល់ដោយ the ព្រះវរបិតាព្រះរាជបុត្រានិងព្រះវិញ្ញាណបរិសុទ្ធ from ធ្វើការពីបីជំនាន់នៃគ្រួសារកាឡិន។ Alexander Milne Calder បានបង្កើតរូបសំណាកដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប៉ែនដែលនៅជាប់នឹងសាលាក្រុង; កូនប្រុសរបស់គាត់គឺ Alexander Stirling Calder និងស្វាសស្វាននៅឯឡូហ្គែនរង្វង់ហើយពណ៌ស ខ្មោច ចល័តនៅក្នុងសារមន្ទីរសិល្បៈនៃទីក្រុង Philadelphia ត្រូវបានរចនាឡើងដោយចៅប្រុស Alexander (Sandy) Calder ។ ១ ទីលានឡូហ្គែន; ៨០០ / ៣៣២-៣៤៤២; គេហទំព័រ www.fourseasons.com ; ទ្វេដងពី ៣១០ ដុល្លារ។

បរិភោគពេលៈអ្នកទេសចរហ្វីលីពិននៅរដូវត្រីបួន មេចុងភៅម៉ាទីនហាន់ណានប្រជែងនឹងស្រុកកំណើតរបស់គាត់នូវឈីសឈីសរបស់អាប៉ូសជាមួយនឹងមុខម្ហូបចំរុះដូចជាទា Muscovy ស្លៀកពាក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងក្រហម Tatin tart និងកាត់បន្ថយការលេងហ្គេម anise ។ នេះជាការចម្អិនម្ហូបដែលមានភាពចាស់ទុំនិងវាងវៃ - ចម្រាញ់ដោយមិនកម្រនិងហាំហាន់មិនដែលបាត់បង់ជើងរបស់គាត់ឡើយ។ ២១៥ / ៩៦៣-១៥០០; អាហារពេលល្ងាចតម្លៃ ១២៥ ដុល្លារពីរ។

DON & apos; T Miss: បណ្ឌិត្យសភាវិចិត្រសិល្បៈនៃរដ្ឋផេនស៊ីលវេនៀមានសិល្បៈសិល្បៈអាមេរិកចាប់ពី Thomas Eakins ដល់ Georgia O & apos; Keeffe ។ ប៉ុន្តែរតនភណ្ឌពិតគឺជាអាគារដែលរចនាដោយ George Hewitt និង Frank Furness ។ ហ្វ្រែសត្រូវបានរងឥទ្ធិពលដោយអ្នករិះគន់សិល្បៈចនរ៉ូសឃីននិងអត្ថបទប្រវែង ១៨៤៩ ស្ថាបត្យកម្មនៃចង្កៀងទាំងប្រាំពីរ (ការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអំពូលនៃសេចក្តីពិតមានន័យថាអ្វីៗដែលបានប្រើគឺមិនមានម្នាងសិលាណាដែលមើលទៅដូចជាឈើទេ) ។ អគារនេះមានលក្ខណៈប្លែកនិងអស្ចារ្យហើយមានលក្ខណៈប្លែកៗដូចជាថ្មម៉ាបពណ៌ផ្កាឈូកនិងថ្មម៉ាបពណ៌ស។ ពិដានពណ៌ខៀវភ្លឺច្បាស់; បក្សីនិងផ្កាលំអនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ១១៨ អិន។ អិល។ ជ។ ២១៥ / ៩៧២-៧៦០០ ។
ថាមពលផ្កាយ

អ្នកអាចចំណាយពេលចុងសប្តាហ៍នៅ Philadelphia និងញ៉ាំស្ទើរតែរាល់អាហារនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានស្ទេផានស្តារ។ អតីតអ្នកផ្សព្វផ្សាយការប្រគុំតន្រ្តី Starr គឺជាអ្នករៀបចំផែនការ / ពិធីជប់លៀងនៅតាមទីក្រុងដែលត្រូវបានគេលើកឡើងជាញឹកញាប់ដែលពិពណ៌នាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់គាត់ទាក់ទងនឹងខ្សែភាពយន្តនិងកម្មវិធីទូរទស្សន៍។ ប៉ុន្តែកុំហៅពួកគេថាជាភោជនីយដ្ឋានស្បែក។ ផ្ទុយទៅវិញស្តារបង្កើតបរិយាកាសពេញលេញជាមួយនឹងសិល្បៈមួយដែលស្ទើរតែជាផ្នែកមួយនៃខួរក្បាល។ នេះគឺជាកន្លែងល្អបំផុត (ពេលវេលានិងពេលវេលា) សម្រាប់គំរូស្តារ។

John BronCH ការតុបតែងបែបបុរាណរបស់ចូន - កៅអីវិលកំរាលព្រំពីជញ្ជាំងទៅជញ្ជាំងសូម្បីតែចើងរកានកមដោន - ហាក់ដូចជាការឆ្លងកាត់រវាងពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍ទំនើបរ៉ូបនិងឡូរ៉ា Petrie និងជង្រុក Brady Bunch ។ កុម្ម៉ង់នំផេនខេស BMW: ចេកខាត់ណាសឺរ៉ូលីននិងវ៉ាល់ណាត់។ 700 Chestnut St ;; ២១៥ / ២២៣-៥៦៦៣; អាហារសម្រន់សម្រាប់ពីរ ៣៥ ដុល្លារ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាចដែកអ៊ីណុកត្រូវបានគេយកទៅធ្វើជាបារម៉ាទីនីដែលមានមុខម្ហូបប៉ាស្តាទូទាំងពិភពលោក។ ចង្កៀង halogen មានរាងដូចអូលីវដែលត្រូវបានចោះដោយឈើចាក់ធ្មេញដ៏ធំត្រូវបានផ្អាកនៅលើស្តង់; ពិធីជប់លៀងមានពណ៌បៃតងអូលីវជាមួយនឹងការតុបតែងពណ៌ក្រហម។ ១៣៨ ផ្លូវផ្សារ; ២១៥ / ៩២៣-៦០៦៩; អាហារថ្ងៃត្រង់ក្នុងតម្លៃ ៣៥ ដុល្លារ។

ឌីន័រពៅ ប្រសិនបើចចនិងជេនជេសសុនបើកកន្លែងលាយអាស៊ីរបស់ខ្លួនឯងនោះផតអាចទេ។ នៅទីនោះមានខ្សែក្រវ៉ាត់បញ្ជូនស៊ូស៊ីគ្រឿងសង្ហារិមកៅស៊ូដែលបានផ្លុំឡើងនៅពេលដែលអ្នកអង្គុយហើយជញ្ជាំងជ័រមានជ័រខ្ពស់។ ៣៦៣៦ សេនសាមស្តិន; ២១៥ / ៣៨៧-១៨០៣; អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ ៨០ ដុល្លារ។

DINNER ALMA DE CUBA ការសហការជាមួយ ឡាតាំងថ្មី មេ Douglas Rodriguez មានន័យថាហត្ថលេខា ceviche (ដូចជាភ្លើងនិងទឹកកក: ឆុងជាមួយប្រេងខ្ទឹមសនិងប្រេងខ្ទឹមក្តៅ) និងម្ហូបដែលបំផុសគំនិតដោយគុយបាដូចជាត្រីអាន់ឌូណាដាសនិងត្រីធូណាស្ករដែលសង្ស័យ។ ឆ្នាំ ១៦២៣ Walnut St ;; ២១៥ / ៩៨៨-១៧៩៩; អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ ៨០ ដុល្លារ។

ឌីន័រប៊ូដាកាន ព្រះពុទ្ធមាស ១០ ហ្វីតមើលលើតុរួមដ៏វែងមួយនៅក្នុងអតីតការិយាល័យប្រៃសណីយ៍នេះ។ នៅលើមុខម្ហូប៖ ខ្ញីម៉ាទីនីស។ edamame ravioli និងលីង ponzu សាច់​មាន់។ 325 Chestnut St ;; ២១៥ / ៥៧៤-៩៤៤០; អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ ៨០ ដុល្លារ។

TANGERINE នៅរាត្រី អ្នកនឹងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ផ្លូវចូលទៅកាន់កាសា - កាសាយ៉ាងវែងមុនពេលអ្នករកឃើញបន្ទប់បរិភោគអាហារដែលមានទៀនវស្សាបោះឆ្នោតបានបោះជំហានទៅរកនីកូលតូចៗតូចៗរាប់សិបនៅតាមជញ្ជាំងតែមួយដែលភ្លឺដូចពន្លឺព្រិចៗនៃទីក្រុងឆ្ងាយ។ ២៣២ ផ្សារផ្លូវ; ២១៥ / ៦២៧-៥១១៦; អាហារពេលល្ងាចសម្រាប់ ៨០ ដុល្លារ។

នៅពេលដែលអ្នកអាចទទួលបានតុតាម៉រមូតូ Starr បានរួមកម្លាំងជាមួយ Masaharu Morimoto (ទូរទស្សន៍មេចុងភៅដែក) និងអ្នករចនាម៉ូដ Karim Rashid ដើម្បីបង្កើតលំហដ៏ស្រស់ស្អាតគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ជញ្ជាំងមានរាងមូលនិងរលោងដែលពួកវាមិនមានលក្ខណៈរាវទេខណៈដែលតុកញ្ចក់នៅពីលើត្រូវបានរៀបចំដោយកៅអីអង្គុយដែលមានពន្លឺស្រអាប់ដែលផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តង ៗ ពីពណ៌ខៀវនិងបៃតងទៅហ្វុយស៊ី។ ការផ្លាស់ប្តូរដែលមិនធ្លាប់មាន omakase (ដាក់ខ្លួនអ្នកនៅក្នុងដៃខ្ញុំ) គឺជាមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអាចរួមបញ្ចូលនូវម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចជាប្រេងម៉ាសាមីមី (ប្រេងឆារស់រវើកលាយជាមួយប្រេងក្តៅលាយបញ្ចូលគ្នានិងប្រោះជាមួយខ្ញីនិងមើមឆៃថាវ) ឬសាច់គោគីបជាប់ជាមួយដំឡូងជ្វាជប៉ុន។ ៧២៣ Chestnut St;; ២១៥ / ៤១៣-៩០៧០; omakase ក្នុងតម្លៃ ១៦០ ដុល្លារ។ ការពិត

ទីក្រុង Philadelphia ស្ថិតក្នុងចម្ងាយបើកបរងាយស្រួលពីបងប្អូនទីក្រុងធំបំផុតដែលនៅជិតបំផុត៖ ១០៩ ម៉ាយល៍ខាងត្បូងទីក្រុងញូវយ៉កនិង ១៣៦ ម៉ាយល៍ខាងជើងទីក្រុងវ៉ាស៊ីនតោនឌីស៊ី។ ជម្រើសមួយទៀតគឺទុកឡានចោលហើយមកទីនេះដោយរថភ្លើង (អាតរ៉ាត់បំរើទីក្រុងពីចំណុចជាច្រើនតាមបណ្តោយ Seaboard ខាងកើត) មកដល់ស្ថានីយ៍ផ្លូវ ៣០ ផ្លូវ ១៩៣៤ ។ ដើររយៈពេលខ្លី (ឬជិះតាក់ស៊ីប្រសិនបើអ្នកពិតជាខកខានរថយន្តនោះ) ទៅកាន់មជ្ឈមណ្ឌលស៊ីធីស៊ីធី។

ចូន

សមាជិកនៃអាណាចក្រភោជនីយដ្ឋានដែលកំពុងពង្រីកខ្លួនដែលមិនធ្លាប់មាន (ដែលរួមបញ្ចូលទាំងអាហារជាងពីរបួននៅឆ្នេរខាងកើត) ភោជនីយដ្ឋានសេនធ័រស៊ីធីមានជំនាញក្នុងអាហារផាសុកភាពរបស់អ្នករចនាម៉ូដ។ សាច់មាន់ចៀននិងប្រហិតម៉ាឃីនិងឈីសនិងស៊ុបគ្រាប់ម៉ាត់ហ្សូទាំងអស់មានកន្លែងនៅលើមុខម្ហូប។ ជាធម្មតាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឯកសារ ប៊ឺរឌឺរ ផ្ទះ, ចូន & apos; ការរចនាម៉ូតរួមមានជួរឈរនិងជញ្ជាំងថ្មរដុប, ជាន់ឆ្នុក, ចើងរកានកមពីរខាងស្តាំ, ស្តង់កំបោរ - បៃតង, និងផ្ទាំងរូបភាពដ៏ធំនៃទេសភាពឆ្នេរខ្សាច់សម័យកាលឆ្នាំ ១៩៤០ ។ បញ្ជីស្រាក្រឡុកដែលមានហត្ថលេខាវែងរត់ហ្គូហ្កាពីពណ៌ទឹកក្រូចឈាម Cosmo ទៅផ្កាខូរីសខូលីន។

សម

មានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងទីក្រុងចាស់ភោជនីយដ្ឋានអាមេរិកថ្មីនេះមានឯកទេសខាងអាហារតាមរដូវស្រស់ដែលភាគច្រើនមានប្រភពមកពីកសិដ្ឋានក្នុងស្រុកក្បែរទីក្រុង Philadelphia ។ វាំងននធ្វើពីជ័រដែលគូរដោយដៃនិងមានវាំងននធ្វើពីជ័រកៅស៊ូពីជាន់រហូតដល់ពិដានត្រូវបានទូទាត់ដោយផ្ទះបាយបើកចំហនិងរនាំងបេតុង។ ទោះបីជាកន្លែងអង្គុយមានច្រើន (និងរួមបញ្ចូលទាំងតុរួមមួយដ៏ធំក៏ដោយ) ការរង់ចាំអាចមានរយៈពេលយូរដូច្នេះការកក់ទុកត្រូវបានណែនាំសូម្បីតែពេលអាហារថ្ងៃត្រង់ក៏ដោយ។ មុខម្ហូបបែបប៊ីសស្ត្រូមានមុខម្ហូបដូចជាក្រដាសធ្វើដោយដៃជាមួយដង្កូវទាដែលមានដុសខាត់សាច់ត្រីសាលម៉ុនសរីរាង្គដែលជក់បារីនៅផ្ទះនិងហាន់ឡូផ្សិត។

ហ្វុនកាតា, ភីឡាដិលភា

ស្តុនស្តារស្តារនិងចក្រភពរីកលូតលាស់យ៉ាងធំធេងដែលរួមមានការពង្រីកខ្លួននូវភោជនីយដ្ឋានចំនួន ១២ ហើយទោះបីជាព្រះពុទ្ធបានបើកត្រឡប់មកវិញនៅឆ្នាំ ១៩៩៨ ប្រាសាទចំណាស់នៃក្រុងនេះទៅធ្វើម្ហូបអាស៊ីនៅតែជាសំបុត្រដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង។ មានទីតាំងនៅអតីតការិយាល័យប្រៃសណីយ៍កន្លែងដ៏អស្ចារ្យមួយមានភាពល្បីល្បាញដោយសាររូបសំណាកព្រះពុទ្ធដែលមានកំពស់ ១០ ហ្វីត - ចំណុចកណ្តាលនៃបន្ទប់ដែលមានពិដានដែលកំពុងកើនឡើងទឹកជ្រោះដែលកំពុងរត់និងមានតុរួមដ៏ភ្លឺរលោងដែលមាន ២០ ចាន។ ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីចែករំលែកនិងភាពលេចធ្លោរួមមានត្រីធូណាភីហ្សាភីហ្សាបង្គងគ្រឿងទេសម៉ាឡេស៊ីនិងមើមឆៃថាវ។ សម្រាប់បង្អែមវានិយាយអំពី“ នំខេកសូកូឡាយំ” ដែលមានឈ្មោះសម្រាប់មជ្ឈមណ្ឌលទន់របស់វា។

ក្រោម

លោកស្ទេផានស្តារស្ទឺរស្តារស្តារបានបើកភោជនីយដ្ឋានបែបអាស៊ីនេះដោយរចនាផ្ទៃខាងក្នុងជាមួយនឹងអំពូលយូណូនិងអូប៉ាល័ររាងស៊ីឡាំងដែលគេហៅថាផើងដែលមានកៅអី ៦ ទៅ ១២ ហើយបំភ្លឺដោយពណ៌ភ្លឺដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានជាមួយនឹងកុងតាក់ខាងក្នុង។ បញ្ជីមុខម្ហូបមានជួរបង្អែមចិនដូចជានំសាច់ជ្រូកនិងនំប៉ាវរួមជាមួយស៊ូស៊ីអាមេរិចដូចជានំអន្ទង់និងផ្លែប័រ។ របារស៊ូស៊ីខ្លួនវាមានខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor ដែលចានពណ៌នីហ្គីរីនិងសាស៊ីមីស្ថិតនៅលើការបង្វិលថេរ។ វាក៏មានស្រាក្រឡុកបែបអាស៊ីរាប់សិបផងដែរដូចជាម៉ាដូតូដែលមានមូលដ្ឋានលើផលប្រយោជន៍ឬម៉ារីតាតាជាមួយតេរេឡានិង កូន (plum ជប៉ុន) សុទ្ធ។

ថូរីន, ហ្វីឡាដែលហ្វៀ

ប្រទេសវៀតណាម

គ្រួសារឡៃបានរត់ភៀសខ្លួនទាំងប្រទេសវៀតណាមនិងជំរំជនភៀសខ្លួនម៉ាឡេស៊ីមុនពេលបើកភោជនីយដ្ឋានវៀតណាមដ៏តូចមួយនេះក្នុងឆ្នាំ ១៩៨៤។ បេននីឡៃដែលជាកូនប្រុសរបស់ម្ចាស់ដើមបានកាន់កាប់នៅឆ្នាំ ១៩៨៩ និងជួសជុលកន្លែងនោះទៅជាអគារកម្ពស់ ៣ ជាន់ដែលមានកន្លែងស្នាក់នៅ។ មុខម្ហូបធំនៅតែមានមុខម្ហូបលក្ខណៈគ្រួសារ ឪពុក (វិលនិទាឃរដូវ) និង ស៊ុបជូរថៃ (ស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រ) ក៏ដូចជាមុខម្ហូបដែលងាយរកបានដូចជាស៊ុបគុយទាវសាច់មាន់។ ភេសជ្ជៈត្រូពិករួមមានផ្លេកបន្ទោរភ្នំភ្លើងដែលជាកែវធីគីដែលពោរពេញទៅដោយទឹកផ្លែឈើបួននិងមជ្ឈមណ្ឌលកាចសាហាវមួយ។

របស់ថូម៉ាសលូក

លោក Tony Luke, Jr. បានបង្កើតហាងនំសាំងវិចខាងត្បូងភីលីលីនៅឆ្នាំ ១៩៩២ ហើយបានដាក់ម្ហូបឆ្ងាញ់នៅលើឈីក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់។ នៅតាមបញ្ជរដែលគ្មានការកកិតនៅក្រោមអំពូលភ្លើងមានពន្លឺព្រះអាទិត្យហាងនេះលក់នំសាំងវិចដែលមានចាប់ពីឈីសសាច់មាន់រហូតដល់សាច់ជ្រូកអ៊ីតាលី - ក្រឡុកមួយដែលដាក់ជាមួយសាច់ជ្រូកអាំងសាច់អាំងនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ។ នៅតាមផ្លូវទៅតុតែខាងក្រៅរូបថតរបស់ភ្ញៀវល្បីល្បាញដូចជាណានស៊ីណាត្រានិងរ៉ូបឺត Redford ឈរនៅតាមជញ្ជាំង។ តាមពិតថូនីលូកាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ម្ចាស់គម្រោងបើកទីតាំងពីឆ្នេរខាងលិចទៅមជ្ឈឹមបូព៌ា។

ប្រភពទឹក

ប្រភពទឹកនៅរដូវទាំងបួនប្រឈមនឹងប្រភពទឹកផ្កាភ្លើងស្នេហាតែមួយនិងរ៉ូប៊ឺត Indiana និងអាប៉ូសដ៏ល្បីល្បាញ។ ស្នេហា រូបចម្លាក់។ ភោជនីយដ្ឋាននេះមានបម្រើម្ហូបអាមេរិកាំងដែលមានឥទ្ធិពលជាភាសាបារាំងនៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារ ១០៧ កៅអីដែលខ្ជះខ្ជាយដោយមានឈើងងឹតនិងអ្នកកាន់គ្រីស្តាល់។ ចានមានរមួលអន្តរជាតិដូចជា ជើងកង្កែប ជាមួយទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមស - ល្ពៅនិងពងត្រីពងត្រីឬទន្សាយត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់ដូង - សណ្តែកដីនិងទឹកល្ហុងបៃតង។ នៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានទៀនសំខាន់បុរសត្រូវពាក់អាវនៅពេលល្ងាច។ សម្រាប់បរិយាកាសធម្មតាសូមសាកល្បងក្រឡុកនិទាឃរដូវហ្វីលីសឈីសស្ត្រេសនៅជិតវ៉ាន់ឡួដជាប់គ្នា។

ព្រលឹងនៃប្រទេសគុយបា

ពីអ្នកជំនាញផ្នែកផាឡាដិលភាពីស្ទេផានស្តារ៍អាលម៉ាដឺគុយបាមានរចនាបថតិចតួចបំផុតជាមួយជញ្ជាំងកញ្ចក់គ្រឿងសង្ហារិមតម្រង់ជួរស្អាតនិងបញ្ឈរជនជាតិគុយបានៅលើជញ្ជាំង។ ហ្វូងមនុស្សដែលប្រមូលផ្តុំគ្នានៅទីនេះគ្រាន់តែជាប្លុកខាងកើតនៃ Rittenhouse Square មានទំនោរស្លៀកពាក់ធម្មតានិងរីករាយក្នុងការក្រេបជញ្ជក់។ នៅលើមុខម្ហូបមានប្រាំបីប្រភេទនៃរាងកាយដែលវង្វេងចេញពីជំនាន់បុរាណដោយផ្គូរផ្គងអ្នកមុជទឹកម៉ាញីជាមួយត្រី Lausflower និងផ្លែទទឹមឬត្រីធូណាបាសសមុទ្រខ្មៅនិងត្រីសាម៉ុងជាមួយដំឡូងជ្វា។ អ្នកចូលរួមប្រហែល ១២ នាក់មិនមានជាតិស្អិត Gluten រួមទាំងសុដន់ទាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយ rum ជាមួយនឹងការជក់បារីនិងក្រែម yucca ។

Morimoto, Philadelphia

អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបជប៉ុននៅកម្មវិធីទូរទស្សន៍ មេចុងភៅដែក លោក Masaharu Morimoto ជាអ្នកជួយភោជនីយដ្ឋានដ៏ធំល្វឹងល្វើយនេះដែលជាផែ្នកតូចនិងតូចបំផុតនៅជាប់នឹងបេតិកភ័ណ្ឌធនាគារជាតិឃឺគឃឺ។ នៅខាងក្នុងមានរាងដូចពពុះបំពេញបន្ថែមរលកដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅក្នុងពិដានឈើខណៈដែលអំពូលនិងអំពូលពណ៌មានពន្លឺបំភ្លឺស្តង់។ ទោះបីជាម្ហូបត្រូវបានគេយកជាចម្បងពីម្ហូបជប៉ុនក៏ដោយក៏វាមានឥទ្ធិពលជាសកលនៅក្នុងមួយចំនួនដូចជាអាំង foie gras ជាមួយ គីមឈីខុស និងខ្ទះល្ពៅ។ បន្ថែមលើមុខម្ហូបរសជាតិបែបប្រពៃណីរបស់មេចុងភៅល្បីឈ្មោះដែលគេហៅថា omakase មានកំណែភេសជ្ជៈផ្គូផ្គងស្រាក្រឡុកច្នៃប្រឌិតជាមួយវគ្គសិក្សាអាហារនីមួយៗ។

សណ្ឋាគារបួនរដូវ, ទីក្រុង Philadelphia

សណ្ឋាគារក្រានីត ៨ ជាន់នេះមានទីតាំងនៅកណ្តាលឡូហ្គែន - បេះដូងវប្បធម៌របស់ទីក្រុង - រួមទាំងស្ប៉ាល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង។ បុគ្គលិកចេញទៅក្រៅដើម្បីស្វាគមន៍ក្មេងៗដោយផ្តល់អំណោយដោយឥតគិតថ្លៃពីតុក្កតាក្មេងលេងនៅពេលមកដល់ហើយមានទឹកដោះគោនិងខូឃីស៍ដោយឥតគិតថ្លៃនៅពេលចូលគេង។

សណ្ឋាគារ Loews Philadelphia

ដោយមានបន្ទប់គេងចំនួន ៥៨១ ដែលជាភោជនីដ្ឋានដែលពេញនិយមនិងទីតាំងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុងដ៏ងាយស្រួលអចលនទ្រព្យនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តយ៉ាងខ្លាំងទាំងអ្នកធ្វើដំណើរកំសាន្តនិងអ្នកធ្វើជំនួញ។ អាម៉ែនរួមមានវ៉ាយហ្វាយឥតគិតថ្លៃនិងស្ប៉ានិងអាងហែលទឹក។ បារនិងភោជនីយដ្ឋាន Ban & Bourbon មានកម្មវិធីដែលមានភាពចាស់និងធុងបាស់ដើម្បីណែនាំការជ្រើសរើសរបស់អ្នក។

Sheraton Society Hill

អគារឥដ្ឋ ៤ ជាន់ស្ថិតនៅលើផ្លូវដ៏ស្ងាត់និងមានថ្មកំបោរបន្ទប់ Sheraton Society Hill ដែលមាន ៣៦៤ បន្ទប់ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្របំផុតមួយរបស់ទីក្រុង Philadelphia និង apos ។ រថភ្លើងក្រោមដីគឺដើរ ៥ នាទីហើយកន្លែងទាក់ទាញដូចជាលីប៊ើធីនិងផ្ទះគយចម្ងាយប្រហែល ១០ នាទី។ មានអាងហែលទឹកក្នុងផ្ទះទីធ្លាឥដ្ឋនិងភោជនីយដ្ឋាននៅនឹងកន្លែងបម្រើម្ហូបអាមេរិចដូចជាញូវយ៉កសាច់អាំងនិងសាឡាត់ Cobb ។ បន្ទប់ភាគច្រើនត្រូវបានគេដាក់ចេញនៅតាមសាលធំដែលមើលទៅលើកំពូលភ្នំដែលគ្របដណ្តប់ដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ។ អ្នកខ្លះមានបង្អួចពីជាន់រហូតដល់ពិដាននិងគ្រែបួនផ្ទាំង។