ខែតុលាគឺជារដូវប្រមូលផលកំពូលដែលមានន័យថាមានសកម្មភាពនិងព្រឹត្តិការណ៍ជាច្រើនកំពុងកើតឡើងនៅលើកោះសូណូម៉ា។ នេះគឺជាចំនូលចិត្តរបស់យើង។

ថ្ងៃទី ៧–៩ ខែតុលា

មហោស្រពតន្ត្រីសូណូម៉ា
នេះ ការប្រារព្ធពិធី ៣ ថ្ងៃប្រចាំឆ្នាំ កាន់កាប់លើវាលនៃក្តីសុបិន្តនៅកណ្តាលក្រុងសូណូម៉ា។ John Fogertyand Andy Velo នឹងមានចំណងជើង។

ថ្ងៃទី ១៥ ខែតុលា

ពិធីបុណ្យប្រមូលផលរបស់ Fort Ross-Seaview
នេះ ពិធីជប់លៀងពេលថ្ងៃ នៅឧទ្យានប្រវត្តិសាស្ដ្រ Fort Ross រួមមានឧទ្យានជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមរសជាតិស្រានិងអាហារថ្ងៃត្រង់រទេះរុញជាមួយឡាគូ។

ថ្ងៃទី ២២ ខែតុលា

ពិធីជប់លៀងពិធីជប់លៀងគ្រួសារហ្គេហ្ស៊ីអូស៊ីសេហ្គីអូ
នេះ សេហ្គូសសូ នឹងធ្វើពិធីអបអរសាទរព្រះពិស្ណុសឆ្នាំ ២០១៣ ដែលត្រូវបានផលិតចេញពីវល្លិអាយុ ១០៦ ឆ្នាំដោយចាក់នូវមួកកំពូល ៗ របស់ពួកគេ។

ថ្ងៃទី ២៣ ខែតុលា

Pinot នៅលើទន្លេ
ផលិតកម្ម Pinot Noirs មានកំណត់មកពីគ្រប់ទិសទីនៃតំបន់ West Coast ទទួលការព្យាបាលតាមបែបផ្កាយនៅ ពិធីបុណ្យនេះ ដែលមានសិក្ខាសាលាសិក្ខាសាលារសជាតិនិងដំណើរកំសាន្ត។

ថ្ងៃទី ២៩ ខែតុលា

ហេម៉ាដស្បឺកស្រាប្រទេសពាក់កណ្តាលម៉ារ៉ាតុង
ញើសញើសរបស់អ្នកដោយ រត់ (គឺដើរ?) សម្រាប់ចម្ងាយ ១៣ ម៉ាយល៍ តាមជួរជួរភ្នំចម្ការអាឡិចសាន់ឌ័រនិងជ្រលងភ្នំឃ្វុកឃឺរស្ងួត។ រូបភាពបង្ហាញដោយលោក Paul Rogers

វីនវីសល្អបំផុត

ប្រសិនបើសូណូម៉ាមានស្ថានភាពហ្វេសប៊ុកវាប្រហែលជា: វាស្មុគស្មាញបន្តិច។ ស្រុកនេះមានទំហំធំជាងពីរដងនៃ Napa និងជាកន្លែងដែលមាន ១៧ ឈ្មោះខុសគ្នាឬ AVAs (តំបន់វប្បធម៌អាមេរិក) ។ មេរៀនភូមិសាស្ត្រនៅតំបន់សំខាន់ៗនឹងជួយអ្នករៀបចំពេលវេលារបស់អ្នកនិងជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រូវស្នាក់នៅ។

ជ្រលងភ្នំអាឡិចសាន់ឌឺ

AVA ភ្នំនេះដើរតាមមាគ៌ានៃទន្លេរុស្ស៊ីដែលហូរពីខោនធី Mendocino ទៅកាន់ទីប្រជុំជន Healdsburg នៅលើគែមខាងត្បូងនៃជ្រលងភ្នំ។ ដីក្រួសមានន័យថាកាបឺណែតសៅឡិននជាស្តេច។

ហាងទំនិញត្រូវតែទស្សនា៖ ប្រាក់អូក ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់កាបជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងដើមឈើអុក។ នៅ ហ្ស៊កដានីវីនវីយ , ខាប៊ីមានវាយនភាព velvety ។

ជ្រលងភ្នំក្រាំងស្ងួត

អ្នកស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសដែលមានមេឃធំជាងគេរបស់សូណូម៉ាជាទីជនបទដែលមានភ្លើងហ្វាសូន្យនិងមានទីធ្លាធំទូលាយ។ Zinfandel ដែលជាទំពាំងបាយជូដែលសូណូម៉ាធ្វើបានល្អជាងហើយក្នុងបរិមាណច្រើនជាងកន្លែងផ្សេងទៀតនៅលើពិភពលោកគ្រប់គ្រងលើផ្កាកុលាប។

ហាងទំនិញត្រូវតែទស្សនា៖ ធ្វើឱ្យ Beeline សម្រាប់ ស្រាម៉ូរីសសុន និង Ridge Vineyards សម្រាប់ហ្សីនដែលមានតុល្យភាពល្អ។

ជ្រលងទន្លេរុស្ស៊ី

តំបន់ទំនាបនិងព្រៃទាប AVA នេះដែលរួមបញ្ចូលតំបន់ជ្រលងភ្នំហ្គ្រីនមានផ្លូវជាជួរជាមួយឈើក្រហមនិងទីប្រជុំជនស្បៀងអាហារដែលកំពុងលេចចេញជាថ្មីដូចជាហ្គឺនណេវីលនិងសេបាស្តូ។ Pinot Noir និង Chardonnay លូតលាស់នៅទីនេះ។

ត្រូវតែទៅមើលវីនដូស៍៖ ស្រាទំពាំងបាយជូរវី បង្កើតផ្លែផ្កាភេនផិចស្រស់។

សូណូម៉ាឆ្នេរនិងបន្ទាយ Fort Ross-Seaview

ឥទ្ធិពលត្រជាក់ខ្លាំងនៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍ថាមាននៅគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងឧទ្ធម្ភាគចក្រទាំងពីរនេះដែលជាកន្លែង Pinot Noir និង Chardonnay គឺជាកន្លែងទាក់ទាញដ៏សំខាន់។

ត្រូវតែទៅមើលវីនដូស៍៖ លីតធីរ៉ា ផ្តោតសំខាន់ទៅលើកសិកម្មដែលមានឈ្មោះថា Pinot Noir និង Chardonnay ។

ជ្រលងភ្នំសូណូម៉ា

ជ្រលងភ្នំតូចចង្អៀតប្រវែង ១៧ ម៉ៃល៍នេះគឺជាទីប្រជុំជននៃទីក្រុងសូណាម៉ារញ្ជួយជាង ២០០ កន្លែងនិងសួនឧទ្យានប្រវត្តិសាស្ត្រជេឡុង។ ស្រាល្អវាអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់ដោយគ្រាន់តែមានកន្លែងក្តៅនិងត្រជាក់ត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ Merlot, Cabernet Sauvignon និង Chardonnay ។

ហាងទំនិញត្រូវតែទស្សនា៖ សម្រាប់ Chardonnay ដែលមានរចនាបថ Burgundian សូមទស្សនា ហាន់ហ្សែលវីនៀរ ; សម្រាប់ Zinfandel រឹងមាំវាជា Ravenswood វិធី​ទាំងអស់។ ការភ្លក្សរសជាតិនៅស្តុបបីនៅអាដាប់ធ័រ។ សាមញ្ញ / សុជីវធម៌នៃដំបងបីនៅអាដាប់ធ័រ

បន្ទប់ភ្លក្សរសជាតិល្អបំផុត

ជាមួយនឹងបន្ទប់ដែលមានរសនិយមបំផុតអ្នកអាចចូលនិងខាងក្រៅក្នុងរយៈពេលក្រោមមួយម៉ោង។ ប៉ុន្តែចំណុចលេចធ្លោទាំងនេះគឺមានតំលៃគួរអោយចង់គយគន់។

ចំការទំពាំងបាយជូរនិងវីនរ៉ូស គឺជាបន្ទប់ភ្លក្សរសជាតិតែមួយគត់នៅក្នុងបន្ទាយ Fort Ross-Seaview AVA ។ ហើយទោះបីវាជាដំណើរផ្សងព្រេងមួយដើម្បីធ្វើដំណើរនៅទីនេះក៏ដោយរង្វាន់របស់អ្នករួមបញ្ចូលទាំងការមើលថ្គាមនៅមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិកនិងការភ្លក្សរសជាតិ Pinot Noirs ។ អង្គុយនៅលើនាវារីករាយនឹងក្តារបន្ទះឈើនិងមើលអ័ព្ទអ័ព្ទ។

ដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងផ្សារបារដែលជាផ្សារទំនើបនិងផ្សារពេញនិយមរបស់ Sebastopol ។ គម្លាតខ្យល់ គូររូបអតិថិជនវ័យក្មេងរាងពងក្រពើជាមួយអេឌ្រីតផៃហ្វនៅលើបន្ទះស្តេរ៉េអូនិងរានហាលឈើ។ ប៉ុន្តែវាក៏ធ្ងន់ធ្ងរផងដែរចំពោះស្រារបស់ខ្លួនដែលផ្តល់ស្រាទំពាំងបាយជូរដ៏កម្រមួយដប (Trousseau Gris នរណាម្នាក់?) រួមជាមួយ Chardonnays ដែលមានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ចង់ (vino) ច្រើនទៅទេ? ទិញអ្នកដាំដែលអាចបដិសេធបានរបស់ពួកគេម្នាក់។

ដំបងបីនៅអាដាប់ធ័រ គឺជាបទពិសោធន៍ថ្នាក់ដំបូងដែលខោនធីត្រូវបានបាត់។ កំណត់នៅក្នុងអាគារអាបប៊្លូនៀរឡើងវិញដោយអ្នកតុបតែងសង្គមខេនហ្វូខេកកន្លែងដែលត្រូវណាត់ជួបគ្នានៅកណ្តាលក្រុងសូម៉ាម៉ាផ្តល់ជូននូវការហោះហើរ ៤ ទៅ ៧ ដង។ អ្នកក៏អាចកក់វគ្គសិក្សា ៣ វគ្គ ២០០ ដុល្លារក្នុងម្នាក់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ឯកជន។ សណ្ឋាគារ Healdsburg ។ Paul Dwyer / សុជីវធម៌នៃសណ្ឋាគារ Healdsburg

សណ្ឋាគារល្អបំផុត

ឈុតសណ្ឋាគារនៅសូនីម៉ាមានជួរយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយនឹងកន្លែងដ៏ប្រណិតនិងកន្លែងដែលមានតម្លៃថោកនិងរីករាយបំផុតដែលជាទីស្រឡាញ់ដូចគ្នា។ នីមួយៗក្នុងចំណោមប្រាំនេះមានភាពរស់រវើកខុសគ្នា។

និយាយពីថោន

ទីតាំងទីតាំងទីតាំង៖ មនុស្សសម្រុកទៅបន្ទប់ ៥៦ សណ្ឋាគារ Healdsburg ដែលនៅតែរឹងមាំបន្ទាប់ពី ១៥ ឆ្នាំពីព្រោះវាត្រឹមត្រូវនៅតាមទីប្រជុំជន (ដូច្នេះអ្នកអាចមានកែវទី ៣ ហើយនៅតែដើរនៅផ្ទះបន្ទាប់ពីញ៉ាំបាយក្រៅ) ។ ហើយបន្ទាប់មកមានភាពសំបូរបែបដូចជាកន្លែងហាត់ប្រាណអាងហែលទឹកនិងសហម្ចាស់ជាម្ចាស់ឆាឡឺផាលមឺរឃ្វែរឃ្វេដឃឺរ។ ទ្វេដងពី ៤២៩ ដុល្លារ។

ឌឹហីឌីហ្វើដលេក

ម្ចាស់ហាងចុងភៅ Kyle Connaughton ពិពណ៌នាអំពីការបណ្តាក់ទុនថ្មីរបស់គាត់នៅ Healdsburg, កសិដ្ឋានខ្សែស្រឡាយទោល ដូចជាភោជនីយដ្ឋានដែលមានបន្ទប់មិនមែនជាសណ្ឋាគារទេ។ ខននថុនតុននិងភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះខេធីណាជាកសិករនៅលើដីនេះបានបង្កើតបញ្ជីមុខកាត់ចំនួន ១១ វគ្គ (២២៥ ដុល្លារ) ដែលគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗត្រូវបានដាំដុះនៅលើទីតាំង។ បន្ទប់ដែលរចនាដោយ AvroKO សុទ្ធតែមានចើងរកានកមដោ។ ទ្វេដងពី ៦០០ ដុល្លារ។

ពេលវេលាដាស់តឿន

កំណត់នៅចំកណ្តាលនៃកោះសូណូម៉ា Beltane Ranch គឺជាគ្រួសារដែលចិញ្ចឹមសត្វចាប់ពីឆ្នាំ ១៨៩២ ដែលមានបន្ទប់ធម្មតាចំនួន ៥ នៅក្នុងផ្ទះនិងផ្ទះខ្ទមជាប់គ្នា។ គ្មានអ្វីដែលអាចមើលពេលថ្ងៃលិចពីរានហាលខាងមុខឬដើរលេងនៅលើទឹកដីដែលរួមបញ្ចូលទាំងសួនច្បារដែលមានអាភៀននិងចំការអូលីវ។ ស៊ុតអាហារពេលព្រឹកចេញមកពីទ្រព្យសម្បត្តិ។ ពី ១៨៥ ដុល្លារ។

ត្បូងក្រៅ

AutoCamp កន្លែងបោះជំរុំដែលមានអាយុកាលពីរខែនៅចំកណ្តាលជ្រលងដងទន្លេនៃប្រទេសរុស្ស៊ីផ្តល់នូវភាពភ្លឺរលោងនៃភាពខុសគ្នា។ វាមានឈុតខ្លីៗបែប Airstream ចំនួន ២៤ ភ្លឺនិងមានម៉ូតចំនួន ១០ នៅជុំវិញព្រះពន្លាទទួលភ្ញៀវ។ ឈុតនីមួយៗមានរណ្តៅសាច់អាំងនិងភ្លើងឆេះហើយទឹកទន្លេអាចចូលពីទ្រព្យសម្បត្តិបាន។ ពី ១៧៥ ដុល្លារ។

រ៉ូមែនទិក

ទ្រព្យសម្បត្តិដ៏ប្រណីតបំផុតរបស់សូណូម៉ា the Farmhouse Inn មានទីតាំងស្ថិតនៅយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅតាមផ្លូវទៅនិងមកពីបណ្តាកន្លែងទទួលភ្ញៀវនៅតាមដងទន្លេរកំពូល ៗ នៃប្រទេសរុស្ស៊ីហើយផ្តល់ជូន ២៥ បន្ទប់ជាក្រែមនិងស។ ស្ប៉ាដែលត្រូវបានកែលម្អថ្មីៗប្រើគ្រឿងផ្សំដែលប្រមូលបាននៅនឹងកន្លែងរួមមានឱសថនិងផ្លែប៉ោម (សាកល្បងប្រើរំលាយរាងកាយជាមួយអាល់ហ្វាហ្វាឡាវេនឌ័រនិងផ្កាខាត់ណាមី) ។ ទ្វេដងពី ៦៩៥ ដុល្លារ។ ភោជនីយដ្ឋានវ៉ាតធីតនៅហេឡាសស្បស។ Chris Hardy / សុជីវធម៌នៃវ៉ាតធីត

អាហារសម្រន់ពេលល្ងាចដើម្បីបំពេញអារម្មណ៍របស់អ្នក

តើវាជារាត្រីកាលបរិច្ឆេទទេ?

បម្រុងតុសម្រាប់ពីរនៅ វ៉ាលតាតា ។
វាទើបតែមានអាយុមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះប៉ុន្តែភោជនីយដ្ឋានរបស់មេចុងភៅ Dustin Valette គឺល្អបំផុតនៅ Healdsburg ។ អាហាររបស់គាត់គឺមានលក្ខណៈច្បាស់លាស់និងលេងសើចផងដែរ - ធ្វើជាសាក្សីនៃផ្លែពារាំងអង់គ្លេសនិងម្ហូបអូស្រ្តាលីដែលឆ្ងាញ់និងសាច់ចៀមអាមេរិកាំងដែលជាការប្រកួតប្រជែងគ្មានអ្នកចាញ់។ អ្នកក៏អាចចុះចតនៅក្នុងការផ្តល់ស្រាក្នុងស្រុកដ៏ឆ្លាតវៃដូចជាវិទ្យុកូស្តារ៉ាស៊ីរ៉ាឡាកូលីណាសឆ្នាំ ២០១៣ ។ យល់ព្រម $ 25– $ 37 ។

តើអ្នកកំពុងជប់លៀងជាមួយក្រុមណា?

ធ្វើវាឡើងនៅ barndiva ។
មុខម្ហូបនៅចំណុចហេឡាសបឺកមានប្រភពក្នុងស្រុកនិងបុរាណនិយមប្រតិបត្តិយ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដូចជានំទា - ជើង។ ការក្រឡុកស្រាក្រឡុកដូចជាទឹកមុខសើចបែបហ្គីនអាចបណ្តាលឱ្យអ្នកកុម្ម៉ង់ប៊ីហ្វ្រេស - ប្រហែលជាម្ហូបបំពងដែលល្អបំផុតនៅលើពិភពលោក។ យល់ព្រម ២៨ ដុល្លារ - ៤២ ដុល្លារ។

តើវាទាំងអស់អំពីស្រាទេ?

ស៊ីជំរៅ បារស្រាវីលី ។
ផ្លូវរបស់ Santa Rosa ដែលមានសុទិដ្ឋិនិយម Willi ផ្តល់ជូននូវជើងហោះហើរដូចជា I Love Sonoma County Wines ដែលបង្ហាញពីវ៉ូវីនក្នុងស្រុកដែលពិបាករកបានចំនួនបីកែវរួមទាំងក្រេហ្គិនណូតណូរតូចចង្អៀតហ្គូរូហ្សីរីរីប្រទេសរុស្ស៊ីឆ្នាំ ២០១៤ ។ foie gras poppers និងអ្នកបាញ់ផ្សិតស៊ុប។ ចានតូច ៥ ដុល្លារ - ១៦ ដុល្លារ។