នៅពេល Starbucks បានណែនាំគ្រឿងទេសល្ពៅល្ពៅឡាតេទៅហាងកាហ្វេក្នុងឆ្នាំ ២០០៣ វាបានបង្កភាពវឹកវរ។ រូបមន្តធ្វើម្ហូបដោយលោក Peter Dukes ដែលជាអ្នកអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលទទួលខុសត្រូវក្នុងការជួយស្តារប៊្លុកសុបិន្តបង្កើតរូបមន្តថ្មីសម្រាប់មុខម្ហូបតាមរដូវកាលរបស់វាគឺជាការពេញនិយមភ្លាមៗ។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលនោះឌុកគិតថាភេសជ្ជៈគឺជាការថតយូរ។ រហូតដល់ថ្ងៃដែលវាបុកហាង។
ឌុកបានប្រាប់ផតខាស់ថា 'ខ្ញុំមិនដែលភ្លេចចូលមកហើយទាញលេខហើយក្រឡេកមើលលេខនិងថាតើវាលក់បានប៉ុន្មានហើយបន្ទាប់មកអ្នកទើបដឹងថាអ្នកមានអ្នកឈ្នះ' ។ ឈ្មោះគ្រួសារ ។ លោក Dukes បាននិយាយថា 'មនុស្សហាក់ដូចជាសប្បាយរីករាយជាមួយអេសភីអិលអិល' ដោយបន្ថែមថាភេសជ្ជៈបានក្លាយជា 'សញ្ញានៃការដួលរលំ' ។
ជាការពិតណាស់ឌុកបានបង្កើតអ្វីមួយដែលបានធ្វើឱ្យកិត្តិនាមល្បីល្បាញរយៈពេល ១៥ នាទីនិងអ្វីដែលបានកំណត់ទាំងអត្ថន័យរបស់វាដែលជាមូលដ្ឋាននិងគំនិតនៃការដួលរលំ។ ប៉ុន្តែតើអ្នកពិតជាដឹងអំពីល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅប៉ុន្មាន? នេះជាការពិតមួយចំនួនទៀតដែលអ្នកត្រូវដឹងអំពីភេសជ្ជៈដែលអ្នកចូលចិត្តនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះហើយតើអ្នកអាចទទួលវាបានឆាប់ៗនៅឆ្នាំ ២០១៩ ។
តើអ្វីទៅជាល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅ?
កាហ្វេល្ពៅស្តារប៊ឺរគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានហត្ថលេខាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្ទះកាហ្វេតូចៗនៅទូទាំងប្រទេសហើយក្រោយមកត្រូវបានផលិតដោយកាហ្វេស្តារ។ យោងទៅតាម ស្តារបាក់ ភេសជ្ជៈគឺជាភេសជ្ជៈហត្ថលេខា espresso និងភេសជ្ជៈទឹកដោះគោដែលត្រូវបានគូសបញ្ជាក់ដោយកំណត់សំគាល់រសជាតិនៃល្ពៅ, cinnamon, nutmeg និង clove ។ ក្រុមហ៊ុនក៏លើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យសាកល្បងវាដោយប្រើក្រែមលាបនិងគ្រឿងទេសចំណិតល្ពៅ។
ជឿឬមិនជឿនៅពេលភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំដំបូងវាមិនមានអ្វីទាំងអស់ ផលិតផលល្ពៅទាល់តែសោះ ។ ប៉ុន្តែដោយសារតែកំហឹងរបស់អ្នកគាំទ្រនៅឆ្នាំ ២០១៥ ក្រុមហ៊ុនកាហ្វេយក្សមួយនេះបានចាប់ផ្តើមបន្ថែមវាទៅក្នុងការលាយ។ ឥលូវនេះគ្រឿងផ្សំរបស់ Starbucks រួមមានទឹកដោះគោទឹកសូដានិងទឹកជ្រលក់ល្ពៅដែលមានជាតិស្ករទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោល្ពៅនិងទឹកបន្លែសម្រាប់ពណ៌។ វាក៏មានរសជាតិធម្មជាតិ, ពណ៌ធម្មជាតិសម្រាប់លាបពណ៌និងអំបិល។
តើល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅវិលត្រឡប់មកស្តារបាក់វិញនៅឆ្នាំ ២០១៩ នៅពេលណា?
បុគ្គលិករបស់ហាងកាហ្វេ Starbucks កំពុងតែរាយការណ៍ថាល្ពៅល្ពៅស្ពៃល្ពៅនឹងមានការបញ្ជាទិញចាប់ពីថ្ងៃទី ២៧ ខែសីហានេះតទៅ អ្នកជំនួញខាងក្នុង ។ នេះគឺជាកាលបរិច្ឆេទត្រឡប់មកវិញដំបូងបំផុតនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រនៃភេសជ្ជៈ។
អ្នកតំណាងរបស់ហាងកាហ្វេ Starbucks ថ្មីៗនេះបាននិយាយថា 'យើងដឹងថាល្ពៅគ្រឿងទេសឡាទីគឺជាភេសជ្ជៈដែលអតិថិជនស្តារបាក់រង់ចាំដោយការទន្ទឹងចាំពេញមួយឆ្នាំហើយយើងរីករាយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកគាំទ្រនូវឱកាសដើម្បីជួសជុលការដួលរលំរបស់ពួកគេ' ។ អ្នកយកព័ត៌មាន ។
ភេសជ្ជៈនេះនៅតែមានសម្រាប់លក់រហូតទាល់តែ ពាក់កណ្តាលខែធ្នូ នៅពេលដែលវាត្រូវបានជំនួសដោយភេសជ្ជៈថ្ងៃឈប់សម្រាកផ្សេងទៀតគឺអេហ្គេហ្គូកឡាត។
តើមានកន្លែងផ្សេងទៀតទេដែលខ្ញុំអាចទទួលបានល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅក្រៅពីកាហ្វេស្តារបាក់?
អ្នកភ្នាល់ហាងនិងភោជនីយដ្ឋានដទៃទៀតដែលមានប្រាក់ដុល្លារក្រោមបាតទុនរបស់អ្នកដែលទទួលបានជោគជ័យលើអេភីអិលស៊ីរបស់ភីអេសអិល។ ម៉ាកម៉ាកដូល បានធ្វើរូបមន្តនេះឡើងវិញជាមួយគ្រឿងទេសល្ពៅរបស់ពួកគេផ្ទាល់កាលពីឆ្នាំ ២០១៣ ដុនឌិននដូដូ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមកបានណែនាំឱ្យស្គាល់រសជាតិគ្រឿងទេសល្ពៅនិងកាហ្វេល្ពៅ។ ដុនឌិន & អាប៉ូ; នំដូណាត់និង apos; ល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅអាចរកបានឥឡូវនេះ។ និងជា Thrillist 7-Eleven ថែមទាំងណែនាំវាផង ភីអេសអិល ក្នុងឆ្នាំ ២០១៥ ។
តើនៅក្នុងល្ពៅគ្រឿងទេសល្ពៅមានកាឡូរីប៉ុន្មាន?
ដូចជាចំណិតល្ពៅពិតប្រាកដដែរគ្រឿងទេសល្ពៅល្ពៅគួរតែត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការព្យាបាល។ យោងទៅតាម ស្តារបាក់ ភេសជ្ជៈ 16oz (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាជីដូនជីតា) ដែលផលិតដោយទឹកដោះគោពីរភាគរយមានដល់ 380 កាឡូរី។ ភេសជ្ជៈនេះក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ ១៤ ក្រាមជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ៥២ ក្រាមនិងជាតិស្ករ ៥០ ក្រាម។ ដូច្នេះប្រហែលជាមិនធ្វើឱ្យអេសភីអេសក្លាយជាផ្នែកមួយនៃទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃទេ។