Cooper និង apos's Hill មានកម្ពស់ខ្ពស់នៅក្បែរចិញ្ចើមផ្លូវ A46 ក្នុងទីក្រុង Gloucestershire មុនពេលផ្លាកសញ្ញាភ្លឹបភ្លែតៗនិងនាំអោយខ្ញុំដើរលើផ្លូវតូចចង្អៀត។ ផ្លូវដែលមានខ្យល់បក់បោកឆ្លងកាត់ផ្ទះពីរបីនិងសត្វគោច្រែះខ្លះ។ នៅជើងភ្នំមានចំណតរថយន្តតូចមួយដែលមានឡានពាក់កណ្ដាលកន្លះនៅក្នុងនោះស្ទើរតែពេញហើយ។ ថ្ងៃស្អែកនឹងមានមនុស្សពី ២,០០០ ទៅ ៥,០០០ នាក់នៅទីនេះសម្រាប់ការហែរឈីសនិងរ៉ូបប្រចាំឆ្នាំ។

ប្រជាជនបាននិងកំពុងស្វែងរកផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានទំនោរពិសេសនេះនៅភាគនិរតីនៃប្រទេសអង់គ្លេសដរាបណាមានការចងចាំ។ កុំសួរពីកន្លែងដែលវាធ្វើនៅនិទាឃរដូវ / សម្រាប់អ្នកដឹងថាវាជារឿងចាស់និងបុរាណ។ ខ្ញុំចាប់ផ្តើមឡើងហើយវាដឹងច្បាស់ថា Cooper & apos's Hill គឺជាមនុស្សមិនត្រឹមត្រូវ៖ វាគឺជាច្រាំងថ្មចោទមួយ។ ការធ្លាក់ចុះពីកំពូលភ្នំគឺ 60 ដឺក្រេ; បនា្ទាប់ពីចម្ងាយ ៣០០ យ៉ាតទីជម្រាលមានកម្ពស់ត្រឹម ៤០ អង្សារ។ ដោះស្រាយវានៅលើក្បាលរថយន្តរបស់អ្នកហើយអ្នកនឹងឃើញថាការដេញឈីសចុះពីលើភ្នំនេះមានអ្វីច្រើនជាងការធ្វើជាមួយការចោះខ្លួនអ្នកចេញពីទឹកភ្លៀង។

អស់រយៈពេលជាច្រើនសតវត្សរ៍ពិធីផ្លាស់ប្តូរបានផ្លាស់ប្តូរតិចតួច។ នៅវិស្សមកាល Whitsun Bank ថ្ងៃច័ន្ទ (ថ្ងៃច័ន្ទចុងក្រោយនៃខែឧសភា) កង់បួនប្រាំបីផោននៃ Double Gloucester ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ។ គ្មាននរណាម្នាក់ចាប់បានឈីសដែលលោតក្នុងល្បឿនលើសពី ៣០ ម៉ែល / ម៉ោងទេ។ ការប្រណាំងនីមួយៗមានចំនួនបួនវិនាទី។ នៅចន្លោះមានកំដៅឡើងភ្នំ។ ដេវីតប្រោននិយាយថា“ នៅពេលដែលពួកគេបូបចុះពីលើភ្នំវិញពួកគេមិនស្រួលខ្លួនទាល់តែសោះពួកគេមិនមានការគ្រប់គ្រងលើដៃនិងជើងទេហើយពួកគេក៏មិនអាចឈប់បានដែរ” ។ ដែលជាអ្នកចាប់បានម្នាក់នៅខ្សែរត់ដែលរក្សាអ្នកប្រណាំងមិន ឲ្យ ចូលក្នុងហ្វូងមនុស្សរបងឬខ្ទមថ្មនៅឯជើងភ្នំ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តរថយន្តសង្គ្រោះបន្ទាន់និងគ្រូពេទ្យបានជ្រើសរើសអ្នកចូលរួមមុនពេលការប្រកួតបន្ទាប់។ មិនមានដៃនៅលើភ្នំគ្មានជិះទៅដល់កំពូលមិនមានអាហារសម្រន់ឬកន្សែងតែសម្រាប់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់លក់ - គ្មានអ្វីដែលធ្វើឱ្យពិធីសាសនាមានភាពទាក់ទាញ។ ចំណែកអ្នកប្រណាំងកង់វិញសូមស្រមៃគិតអំពីព្រឹត្តិការណ៍នេះនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ពួកគេមិនពាក់មួកសុវត្ថិភាពក្រវាត់កែងដៃអ្នកការពារកដៃ។ នៅឯ Cooper & apos; នៅភ្នំអ្នកត្រូវបានបង្កើតដោយខ្លួនឯង។

ទោះយ៉ាងណាគ្រោះថ្នាក់គឺពិត - អ្នកប្រណាំង ៣៣ នាក់បានរងរបួសក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៦ ។ 27 នៅឆ្នាំក្រោយ។ មានការពិភាក្សាអំពីការហាមឃាត់ព្រឹត្តិការណ៍នេះហើយវាត្រូវបានលុបចោលក្នុងឆ្នាំ ១៩៩៨ ខណៈពេលដែលវិធានការណ៍សុវត្ថិភាព - អ្នកចាប់និងសន្តិសុខកាន់តែច្រើនត្រូវបានដាក់ឱ្យអនុវត្ត។

លោក Anthony Peasley ជាវិស្វករចូលនិវត្តន៍ម្នាក់បានរស់នៅលើភ្នំ Cooper និង apos ;'s Hill និងបានបម្រើការនៅគណៈកម្មាធិការវិលឈីសអស់រយៈពេល ៤៤ ឆ្នាំ។ ភរិយារបស់គាត់គឺអ៊ីរីសគឺជាកូនស្រីរបស់អតីតប្រធានកាកបាទក្រហមកម្ពុជានិងជាក្មួយស្រីរបស់ពិធីករពិធីការិនីកន្លងមក។ ពួកគេបង្ហាញខ្ញុំនូវខ្សែភាពយន្តមួយ ដេញឈីស នោះជាឯកសារនៃការប្រណាំងនៅឆ្នាំ ១៩៩២ នៅពេលឈីសបានលោតចូលទៅក្នុងហ្វូងមនុស្សហើយបានបាក់ដៃក្មេងស្រីម្នាក់។ នៅក្នុងខ្សែភាពយន្តនេះអ្នកកំណត់ពេលវេលាចាស់រំoldក (ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោកលើកទី ២ មូសដ៏មានតម្លៃត្រូវបានគេដាក់នៅខាងក្នុងឈីសឈើ!) ហើយមនុស្សប៉ាន់ស្មានអំពីដើមកំណើតទំនៀមទម្លាប់ (ភេនឌឺរប្រហែលជាឬស៊ីលីក?) និងគោលបំណង (ពិធីមានកូន? ពិធីនៃការកត់ត្រា?) ។

Peasleys មិនមានការអាណិតអាសូរចំពោះ 'អ្នកបះបោររមៀល' ដែលបានបង្ហាញខ្លួននៅលើភ្នំ Cooper និង apos នៅលើ Whitmonday ឆ្នាំដែលការប្រណាំងត្រូវបានលុបចោលជាមួយឈីសអេដាម។ អេដាម! ឈីសគឺជាចំណុចសំខាន់នៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងមូលអ្វីក៏ដោយដែលវាបង្ហាញហើយឈីសត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់។

ខ្ញុំបានបាត់ទៅទឹកដោះគោ Diana Smart និង apos នៅ Churcham ។ ទីបំផុតអ្នកផ្សាយម្នាក់បាននាំខ្ញុំទៅកន្លែងពិសេស - ដែលមិនមានអ្វីដែលអាចសម្គាល់បានដែលខ្ញុំត្រូវការ។ មួយរយៈនេះខ្ញុំចែករំលែកផ្លូវក្រាលក្របីជាមួយគោខ្លះមុននឹងបន្តដើរដល់ចង្កោមអាគារនិងស្រក់។ ស្ត្រីដែលមានសក់ពណ៌ប្រផេះនៅ Wellingtons ពណ៌សនិងមួកពណ៌សតូចមួយបានចាប់ដៃខ្ញុំហើយណែនាំខ្ញុំដល់ចៅស្រីពីរនាក់និងឆ្មារបស់ពួកគេគឺ Poached Egg ។

នាងឆ្លាតនិងប្តីរបស់នាងជាកសិករចិញ្ចឹមទឹកដោះគោអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយប៉ុន្តែនាងមិនបានចាប់ផ្តើមផលិតឈីសរហូតដល់ឆ្នាំ ១៩៨៦ នៅពេលនាងមានអាយុ ៦០ ឆ្នាំ។ ឱកាសបានមកទិញទឹកដោះគោនេះហើយរៀនពីពាណិជ្ជកម្មហើយនាងមិនអាចទប់ទល់បានទេ។ ឥលូវនេះឈីសដែលមានរាងដូចនំខេកដែលមានរាងដូចនំឌីស្កូដែលមានរាងខ្ពស់នៅក្នុងកាសែតដែលមានអាយុកាល Victorian និងមានអាយុរហូតដល់ ១៨ ខែឈ្នះរង្វាន់ហើយត្រូវបានលក់នៅ Neal & apos; sard, the London foodie mecca ។ លោកស្រីស្មាតបានជ្រើសរើសយកហូលឌូហ្គូសេតស៊ើរឌូបភើភើរ។ I ខ្ញុំព្យាយាមរើសរបស់តូច small ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត ១០ អ៊ីញ។ បើមិនដូច្នោះទេអ្វីៗអាចមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំសួរថាតើនាងមានអារម្មណ៍ថាមានកិត្តិយសដែរឬទេដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយដៃរបស់នាងសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុរាណ។ នាងមិនមានអារម្មណ៍ក្រៀមក្រំទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតនំឈីសហ្គូសសេតជាអ្នកផលិតតែ ២ នាក់គត់ដែលនៅសេសសល់ក្នុងទីក្រុងហ្គូឌឺរសៀសារៀនាងទទួលបានសិទ្ធិស្របច្បាប់ចំពោះកិត្តិយសនេះប៉ុន្តែក៏មានគុណសម្បត្តិជាក់ស្តែងជាងផលិតផលទ្វេដងដែលផលិតយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ នាងពន្យល់ថា“ មីនមានរាងមូលហើយ” ។ អ្នកមិនបានឃើញទេ។ '

នៅថ្ងៃទី ៣១ ខែឧសភាឆ្នាំ ១៩៩៩ ថ្ងៃឈប់សម្រាករបស់ធនាគារថ្ងៃច័ន្ទមេឃទាបប៉ុន្តែកុំបើក។ ឆ្នាំនេះឈីសក្រឡុកនៅពេលថ្ងៃត្រង់ជំនួសឱ្យម៉ោង ៦ ល្ងាចដូច្នេះអ្នកប្រណាំងនឹងមិនសូវមានពេលស្រវឹងទេ។ ភ្នំខូវើភូផូត្រូវបានក្រាលដោយខ្សែព័ទ្ធជុំវិញនិងដើរល្បាតដោយប្រភេទត្រួតពិនិត្យដ៏ធំសម្បើម។ នៅគ្រប់ទីកន្លែងសញ្ញារំremindកអ្នកថាការច្របាច់ច្រវ៉ាក់គឺជាសកម្មភាពមួយដ៏គួរឱ្យកត់សម្គាល់។

លោក Du បានព្រមានថាហ្វូងមនុស្សនៅតែមានភាពវង្វេងស្មារតីទោះបីជាពេលឡើងភ្នំក៏ដោយ។ នៅទីនេះកំពុងព្យាយាមរកឃើញសត្វលលាដ៍ក្បាលមនុស្សប្រហែល ១៥០០ នាក់កំពុងព្យួរដើម្បីជីវិតជាទីស្រឡាញ់ដើម្បីចាក់ឬសនិងរនាស់។ ខ្ញុំចំណាយពេលកន្លះម៉ោងដើម្បីឡើងភ្នំ។ នៅខាងលើខ្ញុំឃើញស្ត្រីម្នាក់ដែលបានដើរលើឈើច្រត់និងបុរសវ័យក្មេងម្នាក់ដែលមានសំលេងរអាក់រអួលនិងទង់ជាតិស៊ុយអែតនៅលើសាកាដូរបស់គាត់។ អ្នកប្រណាំងរទេះសេះមើលទៅគែមញញឹមភ័យនឹងស្រាបៀរផឹកស្រាបៀរ។

នៅទីនោះមានភាពច្របូកច្របល់ដូចជាលោក Rob Seex ជាកសិករចិញ្ចឹមទឹកដោះគោដែល apos ត្រូវបានធ្វើជាពិធីករអស់រយៈពេលមួយទសវត្សមកហើយដណ្តើមតំណែងរបស់គាត់នៅឯកំពូលភ្នំដោយញញឹមញញែមដោយអាវពណ៌សនិងពាក់មួកខាងលើ។ Anthony Peasley នៅលើ P.A. ធ្វើឱ្យហ្វូងមនុស្សស្ងប់ស្ងាត់។ គាត់និយាយថា Keep ចូរក្រឡេកមើលឈីសរហូតទាល់តែវាហួសអ្នក។ កង់ទីមួយត្រូវបានរមៀលដោយស្ត្រីមេម៉ាយរបស់សមាជិកគណៈកម្មាធិការយូរ។ អ្នកប្រណាំងបានកើនឡើងហើយភាគច្រើនចាប់ផ្តើមឆ្ពោះទៅមុខភ្លាមៗដែលបង្ហាញពីអ្វីដែលប្រធានគណៈកម្មាធិការរមៀលឈីសថូនីភូបានប្រាប់ខ្ញុំថា 'នៅពេលដែលពួកគេចាកចេញពីជើងរបស់ពួកគេនោះ & ap;

ពីកន្លែងខ្ញុំនៅពីក្រោយក្មេងជំទង់ម្នាក់ដែលមានសាក់រូបសត្វពីងពាងនៅលើកញ្ចឹងកខ្ញុំឃើញពួកគេបញ្ចេញពន្លឺហើយបន្ទាប់មកលឺសំលេងស្រែកនៅខាងក្រោម។ ពួកគេសុំជំនួយពី Steve Brain ដែលជាអ្នកសាងសង់អាយុ ៣០ ឆ្នាំ។

វាអួតកាន់តែខ្លាំងនៅខាងក្រោមដូច្នេះខ្ញុំក៏ក្រាបចុះ។ នៅពេលខ្ញុំធ្វើឈីសលេខពីរលោតឆ្ពោះទៅរកក្រុមរបស់ខ្ញុំ។ យើងទាំងអស់គ្នាងឿងឆ្ងល់ហើយចង្រៃបន្ទាប់មកជួយសំរួលអារម្មណ៍ធូរស្បើយនៅពេលកង់បានរអិលចូលទៅក្នុងរនាំងតូចមួយ។ Steve Brain ក៏ឈ្នះមួយនេះដែរ។ បុរសដែលរងរបួសត្រូវបានគេយកទៅដាក់លើស្បោង។ គាត់នៅពេលព្រឹកដំបូងហើយមិនឈឺធ្ងន់ទេ។ សន្តិសុខមានអារម្មណ៍ល្អ។

Helen Thorp និង Sabrina Rimmer គឺជាដៃគូប្រកួតប្រជែងតែម្នាក់គត់នៅក្នុងការប្រណាំងរបស់ស្ត្រីនិង apos ។ ពួកគេមានផែនការមួយពោលគឺបញ្ចោញខ្លួននិងវិលវល់តាមបែបទាន់សម័យ។ វាជាវិធីសាស្រ្តថ្មីក្នុងការក្រឡុកឈីស! ' Peasley លាន់មាត់លើ P.A. ពួកគេរមៀលកាត់ខ្សែអោបនិងគ្រវីក្បាល Girl ក្មេងស្រីអំណាច! ខ្ញុំរីករាយដែលបានឃើញក្រវ៉ាត់ផ្ចិតរបស់ហេឡែន & apos; មិន snag ស្លឹកឈើណាមួយឡើយ។

ការប្រណាំងចុងក្រោយនៃថ្ងៃគឺការដេញថ្លៃរបស់ខួរក្បាលសម្រាប់អាប។ គាត់បានវាយទម្លាក់ទឹកភ្លៀងដោយលំអៀងត្រង់ ៗ ខណៈពេលដែលសាកសពហោះហើរជុំវិញគាត់។ ពីខាងក្រោមការមើលឃើញគឺអស្ចារ្យ - ពួកគេជាអ្នកចម្បាំងដែលបានចោទប្រកាន់ខ្មាំងសត្រូវឬជនរងគ្រោះដែលត្រូវបានគេបោះចោលទៅក្នុងមហន្តរាយរបស់ពួកគេ។ នៅផ្នែកដែលមានកំរិតខ្ពស់បំផុតខួរក្បាលធ្លាក់ចុះតែទៅផ្នែកខាងស្តាំទៅមុខហើយលោតទៅជើងរបស់គាត់ឡើងលើនិងបញ្ចប់ដើម្បីទទួលជោគជ័យ។ លាបពណ៌ឱ្យគាត់ពណ៌ខៀវហើយគាត់អាចចូលបាន បេះដូង​ក្លាហាន។

ចំពោះបញ្ហារបស់គាត់ខួរក្បាលដកឈីសចំនួនបី។ គាត់និយាយថា“ ខ្ញុំតែងតែអោយអាប៉ូយទៅឆ្ងាយ” ។ ដូច្នេះអ្វីដែលជំរុញខួរក្បាល? អ្នកទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលពីការចុះពីលើភ្នំ។

ខ្ញុំសង្ឃឹមថា Lance Townsend ទទួលបានការភ្ញាក់ផ្អើលដូចគ្នា។ អ្នកប្រមាញ់ឈីសអស់រយៈពេល ២០ ឆ្នាំចាប់តាំងពីគាត់មានអាយុ ១៤ ឆ្នាំឡាន់មានចំណាត់ថ្នាក់លេខ ២ និងលំដាប់ទី ៣ ច្រើនជាងអ្នកដែលមានប្រវត្តិចូលរួមព្រឹត្តិការណ៍នេះ។ គាត់មិនទាន់ឈ្នះនៅឡើយទេ។ ដំណើរស្វែងរករបស់គាត់បានធ្វើឱ្យគាត់បាក់កជើង ៣ កន្លែងបាក់ស្មានិងស្នាមជាំរាប់មិនអស់។ បុរសខ្ជិលច្រអូសដែលមានភ្នែកនឿយហត់ (ប៉ុន្តែវាអាចមកពីគាត់ទើបតែចុះពីខូឡូនិងអាប) គាត់ដឹងពីអ្វីដែលគាត់ចង់បាន៖ When ពេលខ្ញុំឈ្នះខ្ញុំនឹងឈប់។

ដោយពីរវា & apos; ជាង។ ខ្ញុំជួយលោកប៉េសលីយកឧបករណ៍បំពងសម្លេងត្រឡប់ទៅផ្ទះរបស់គាត់។ គាត់និយាយថា“ អ្នកយកព័ត៌មានសព្វថ្ងៃនៅតែសួរថាហេតុអ្វីបានជាយើងធ្វើវា។ ខ្ញុំបានប្រាប់គាត់អំពីដើមកំណើតនៃថ្ងៃឈប់សម្រាកពីរបៀបដែលវាត្រូវបានរក្សាទុកនៅរស់រានអស់ជាច្រើនឆ្នាំប៉ុន្តែគាត់នៅតែសួរខ្ញុំពីមូលហេតុ។ ខ្ញុំមិនអាចធ្វើឱ្យគាត់យល់ទេ។ យើងជានរណា។ '

ឈីសរមៀលនៅចុងខែឧសភា។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមសូមមើល www.whatsgoingon.com/100things/cheeseroll ; ឬទូរស័ព្ទទៅលេខ 44-1452 / 425-673 ។

សៀវភៅអាល់ហ្វ្រេងហ្គីងដលរួមមាន សៀវភៅណែនាំឪពុកម្តាយត្រជាក់ដល់ទីក្រុងញូវយ៉កទាំងអស់ ជាមួយ Helen Rogan (ស៊ីធី & ខូ) ។