តំបន់ភាគខាងត្បូងបំផុតរបស់ព័រទុយហ្កាល់គឺជាកន្លែងដែលមានឆ្នេរខ្សាច់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនិងមានទីលានវាយកូនហ្គោលដែលលេចធ្លោជាងគេប៉ុន្តែក្នុងចំណោមជួរភ្នំនិងរមណីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងឃើញកន្លែងដែលមានកន្លែងកម្សាន្តជាច្រើន។ អាកាសធាតុនិងអាកាសធាតុមានពន្លឺព្រះអាទិត្យនៅតំបន់ apos បង្កើតទីតាំងល្អបំផុតសម្រាប់ការដាំទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាទិសដៅលំដាប់ពិភពលោកសម្រាប់វិទូ។

ដោយមានចម្ងាយប្រហែល ១៧៥ ម៉ាយល៍ខាងត្បូងលីសបោននិង ៣៤៥ ម៉ាយល៍ខាងត្បូងនៃផូតូតំបន់អាល់ហ្គាវឺគឺជាទិសដៅចុងសប្តាហ៍ដែលពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងសំឡឹងមើលពន្លឺព្រះអាទិត្យទេសភាពហើយជាការពិតស្រាដ៏អស្ចារ្យ។ តំបន់នេះត្រូវបានបំបែកទៅជា DOCs ចំនួនបួនផ្សេងគ្នា (តំបន់ដែលមានការការពារប្រភពដើម)៖ Lagos, Portimão, Lagoa និង Tavira ។ ហើយលាតសន្ធឹងតាមបណ្តោយឆ្នេរអ្នកនឹងរកឃើញចម្ការទំពាំងបាយជូរជាង ២០០០ និងអ្នកផលិតចំនួន ៣០ នៅក្នុងតំបន់។ អាកាសធាតុក្តៅថ្ងៃមានពន្លឺថ្ងៃនិងខ្យល់សមុទ្រដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរក៏ជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់វល្លិទំពាំងបាយជូរដែលផ្តល់នូវទិន្នផលខ្ពស់នៃផ្លែឈើក៏ដូចជារសជាតិរស់រវើក។

ខណៈពេលដែលទាំងស្រាសនិងក្រហមត្រូវបានផលិតនៅអាល់ហ្គាវ៉េតំបន់នេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ផ្កាថ្ម។ ហ្វីលីយ៉ាអាន់ទីណូនិង malvasia fina គឺជាប្រភេទផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលត្រូវបានគេនិយមប្រើជាញឹកញាប់បំផុតនៅពាសពេញពណ៌សខណៈដែល negra mole, trincadeira និងcastelãoគឺជាផ្លែទំពាំងបាយជូរដែលអ្នកចូលចិត្តសម្រាប់ផ្កាថ្ម Algarve ។ អាកាសធាតុដ៏ស្រស់ស្អាតនោះក៏កើតឡើងផងដែរដើម្បីរក្សាផ្លែនៅលើវល្លិបានយូរធ្វើឱ្យផ្លែឈើទុំមានបរិមាណស្ករខ្ពស់ដែលផ្តល់នូវស្រាផ្អែម - មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលកំពង់ផែតាវគឺជាការនាំចេញដែលពេញចិត្ត។

ហើយខណៈដែលអ្នកនៅក្នុងតំបន់បានផលិតស្រារាប់រយឆ្នាំមកហើយថ្មីៗនេះអ្នកផលិតមួយចំនួនបានលេចចេញមកដោយនាំយកស្រាថ្មីមកសាកល្បង។

Monte da Castalaja ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាសរីរាង្គបានប្រមូលផលទំពាំងបាយជូរដំបូងរបស់ខ្លួននៅឆ្នាំ ២០០៤ ។

ឃ្វីនតាដុសសាន់តូស ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតស្រានិងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរនៅភាគខាងលិចអាល់ហ្គាវ៉េវបានផលិតវ៉ែនតាដំបូងរបស់ខ្លួននៅឆ្នាំ ២០១៩ ដែលមានពណ៌ក្រហមសនិងផ្កាកុលាប។ ហើយនៅឆ្នាំ ២០០៦ ឃ្វីនតាចូអូក្លារ៉ា បានបង្កើតដបក្រហមដំបូងរបស់វាដោយប្រើស៊ីរ៉ា, សឺហ្គីតាណាកាលីន, ត្រេនឌីដារ៉ា, អាល់ប៊ីតានីសនិងទំពាំងបាយជូម៉ូលដែលបានដាំនៅលើចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់ពួកគេចំនួន ១៤ ហិកតា។ ប័ណ្ណទូទាត់ចំនួន ៥ ដែលជាហាងដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់ដែលបានឈ្នះ ស្រាល្អបំផុតរបស់អាល់ហ្សេរី ៧ កន្លែងក្នុងចំណោម ១១ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះបានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ ២០០៧។ ក្រៅពីចម្ការទំពាំងបាយជូរពួកគេក៏មានវិចិត្រសាលសិល្បៈបើកចំហរដែលបង្ហាញជាង ១០០ បំណែកក្នុងចំណោមសួនឧទ្យាន។

ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលមានការកើនឡើងថ្មីៗនៅក្នុងផលិតកម្មថ្មីៗនៅក្នុងតំបន់តំបន់នេះពិតជាចាប់ផ្តើមទទួលបានសន្ទុះប្រមាណជា ៥០ ឆ្នាំមុនដោយសារតែផ្នែកខ្លះនៃការពង្រីកហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរបស់រដ្ឋាភិបាលនិងអាបស្តុនៅទសវត្សឆ្នាំ ១៩៦០ ។ ជាមួយនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធថ្មីនោះបានធ្វើឱ្យមានការរីកចម្រើននៅក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ហើយបានចាប់អារម្មណ៏ជាថ្មីនៅក្នុងស្រាស្រាអាល់ហ្គាវ៉េស។

ស្រាប៊ីរីតាសា គឺជាម៉ាកដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារដែលមកពី ឃ្វីនដាដាចំការទំពាំងបាយជូរ និងជាផ្នែកមួយនៃអ្នកផលិតស្រាទំនើបមុនគេនៅក្នុងតំបន់។ វាបានច្នៃដបដំបូងរបស់វាជាមួយទំពាំងបាយជូរអាល់ហ្គាវវ៉េក្នុងឆ្នាំ ១៩៧៧។ នៅទសវត្សបន្ទាប់ក្រុមគ្រួសារបានចាប់ផ្តើមដាំដុះទំពាំងបាយជូរថ្មី - រួមមានទ្រីហ្គីតាណាកាលីស្ទីនអារេរ៉ូហ្សេរ៉ានិងខាលអូឡូហើយនៅឆ្នាំ ២០០៧ ពួកគេបានបង្កើតផ្កាកុលាបក្រហមនិងផ្កាកុលាប។

ឃ្វីនតាដឺម៉ាតាស់ - មូសូសគឺជាហាងលក់គ្រាប់បែកមួយផ្សេងទៀត។ ទោះបីជាវាត្រូវបានផលិតតាំងពីឆ្នាំ ២០០០ ក៏ដោយក៏ស្រាវីយ៉ូស្តាត្រូវបានសាងសង់នៅលើទីតាំងនៃអនុសញ្ញាណូសសាសេនធូរ៉ាដូប៉ារ៉ាសូនៅសតវត្សរ៍ទី ១២ ។ ភាគច្រើននៃស្មុគស្មាញត្រូវបានបាត់បង់នៅសតវត្សរ៍ទី ១៩ ប៉ុន្តែរចនាសម្ព័នសំខាន់នៅតែមាននៅថ្ងៃនេះនិងត្រូវបានស្តារឡើងវិញដែលធ្វើឱ្យវាមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការទស្សនាទាំងកែវស្រាដ៏អស្ចារ្យនិងដំណើរកម្សាន្តប្រវត្តិសាស្ត្រ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការរុករកតំបន់មានការគ្រប់គ្រងបានល្អជាងនេះនៅទីនោះមានផ្លូវស្រា Algarve ដែលនាំអ្នកទេសចរទៅកន្លែងដែលល្អបំផុតមួយចំនួន។ ពីទីក្រុង Lagos ទៅ Albufeira ផ្លូវលំរត់ស្របគ្នានឹងឆ្នេរសមុទ្រដែលភាគច្រើនផ្តោតសំខាន់ទៅលើកន្លែងផលិតស្រាថ្មី ៗ ទៅកាន់កន្លែងកើតហេតុ។

ដូច្នេះខណៈពេលដែលឆ្នេរសមុទ្រស្រស់ស្អាតមានឆ្នេរខ្សាច់ស្អាតៗជាចំណុចទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលធ្វើដំណើរពីខាងត្បូងពីលីសបោននិងផូតូភាពសម្បូរបែបនៃតែបន្តធ្វើឱ្យឆ្នេរសមុទ្រប៉ែកខាងត្បូងរបស់ព័រទុយហ្កាល់និងអាប៉ូសក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍លំដាប់ពិភពលោក។