គ្មាននរណាម្នាក់ដឹងផ្លូវរបស់ពួកគេជុំវិញវិស្សមកាលធ្វើម្ហូបដូចជាបុគ្គលិកទូរទស្សន៍អាដាមរីចមែនមេនជាម្ចាស់ផ្ទះនៃប៉ុស្តិ៍ទេសចរណ៍ ហូបបាយសម្ងាត់ ។

ដោយមានប្រទេសចំនួន ២២ នៅក្រោមខ្សែក្រវ៉ាត់របស់គាត់ Richman បានធ្វើឱ្យបេសកកម្មរបស់គាត់ដើម្បីស្វែងរកត្បូងដែលលាក់ដែលធ្វើឱ្យទិសដៅណាមួយមានតែមួយគត់។

ក្នុងនាមជាអតីតម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ទេសចរណ៍ឆានែលនិងអាហារពេលព្រឹករបស់ Man V. Food, Richman បានទៅទស្សនាទីតាំងនានានៅទូទាំងប្រទេសដើម្បីស្វែងរកមុខម្ហូបដែលគួរឱ្យស្អប់បំផុត។ ឥឡូវនេះគាត់កំពុងស្វែងរកភាពមិនច្បាស់បំផុត។ នៅលើអាហារអាន់ឌ្រីកសេសជួយអោយអ្នកមើលទៅកន្លែងដែលល្បីទូទាំងពិភពលោកដោយណែនាំពួកគេអំពីចំណូលចិត្តក្នុងស្រុកដែលជាទូទៅមិនមាននៅលើផ្លូវធ្វើដំណើរទេ។

រីចមែនបានរក្សាទុកវានៅតាមរដូវដំបូងដោយស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានដែលមិនច្បាស់នៅទូទាំងសហរដ្ឋអាមេរិក។ សម្រាប់រដូវកាលទី ២ គាត់នឹងបង្ហាញការសម្តែងរបស់គាត់ជាមួយអន្តរជាតិនៅទីក្រុងមូស្គូបាងកកទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូដើម្បីដាក់ឈ្មោះមួយចំនួន។

ក្នុងនាមជាអ្នកចូលចិត្តធ្វើដំណើរទាំងសម្រាប់ការងារនិងភាពសប្បាយរីករាយលោក Richman មានយោបល់ជាច្រើនសម្រាប់អ្នកដែលក្រឡេកមើលផ្លូវ។ គាត់បានបំពេញយើងនៅតាមបណ្តាទីក្រុងដែលគាត់ចូលចិត្តការព្យាបាលរបស់គាត់ចំពោះការធ្លាក់យន្តហោះនិងរបៀបដែលគាត់គ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាថាមពលរបស់គាត់នៅពេលកំពុងធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ទីក្រុង។

តើទីក្រុងណាដែលអ្នកចូលចិត្តធ្វើដំណើរទៅហើយហេតុអ្វី?

ខ្ញុំមានទីក្រុងដែលខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើដំណើរទៅរដ្ឋនិងក្រៅប្រទេស។ និយាយជាទូទៅខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើដំណើរទៅកោះធំនៃកោះហាវ៉ៃ។ វាជាកន្លែងមួយដែលខ្ញុំតែងតែងឿងឆ្ងល់។

សម្រាប់អន្តរជាតិខ្ញុំស្រឡាញ់ទីក្រុងឡុងដ៍និងបាសេឡូណាយ៉ាងខ្លាំងប៉ុន្តែសម្រាប់បទពិសោធន៍“ ត្រីក្រៅទឹក” មិនមានកន្លែងណាដែលធ្វើឱ្យក្បាលរបស់អ្នកវិលដូចតូក្យូទេ។ ផ្នែកខាងចំណីអាហាររបស់ខ្ញុំស្រឡាញ់សាន់សេបាស្យាន។ មានភោជនីយដ្ឋានផ្កាយមីឆីនច្រើនជាងសម្រាប់មនុស្សម្នាក់នៅលើពិភពលោក។ សាន់Sebastiánតាមព្យញ្ជនៈមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកចង់បានពីវិស្សមកាលអ៊ឺរ៉ុបឆ្នេរខ្សាច់ទីក្រុងចាស់ដ៏ស្រស់ស្អាតនិងភោជនីយដ្ឋានដ៏អស្ចារ្យ។

តើអ្នកទៅព្យាបាលជំងឺអ្វីសម្រាប់ការចុះចត?

រក្សាជាតិទឹកនៅលើជើងហោះហើរកុំផឹកស្រាព្រោះវាមិនធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តទេ។

តើអ្នកមានអនុសាសន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់អ្នកដំណើរដែលធ្វើដំណើរកម្សាន្តប៉ុន្តែមិនចង់អោយវាបន្ថយល្បឿន?

ស្តាប់មើលទៅហាក់ដូចជាមិនចេញមកពីបុរសដែលធ្លាប់មានកម្មវិធីដូចជា បុរស v អាហារ ប៉ុន្តែខ្ញុំគួរតែញ៉ាំអ្វីដែលអស្ចារ្យបន្តិចជាជាងអ្វីដែលមិនអីទេ។ ការធ្វើដំណើរជាមួយអ្នកណាម្នាក់ពិតជាអស្ចារ្យណាស់ព្រោះអ្នកអាចញែកអ្វីញ៉ាំ។ អ្នកនៅតែអាចសាកល្បងរឿងប្លែកៗជាច្រើនដោយមិនបំពេញមុខអ្នក។ ខ្ញុំក៏និយាយផងដែរដើរដើរលេងដើរ។ អ្នកអាចអភិវឌ្ឍចំណង់អាហារថ្មីទាំងមូលដោយគ្រាន់តែឈរជើង។

តើម្ហូបអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតដែលអ្នកធ្លាប់មាន?

មានកន្លែងនេះនៅក្នុងប្រទេសម៉ាឡេស៊ីដែលគេហៅថា សត្យាហ្សេណាអ៊ីអ៊ីមែល ។ វាមិនមែនជាដែកថែបទ្រុឌទ្រោមទេកន្លែងទាំងមូលត្រូវបានផ្សំគ្នាដោយស្តោះទឹកមាត់និងការសន្យា។ ស្ត្រីនេះធ្វើការកែតម្រូវបែបសាមញ្ញទំនើបដែលធ្វើអោយវាខាំមួយក្នុងចំណោមខាំមានតុល្យភាពបំផុត។ សាច់មាន់ដែលមានរសជាតិផ្អែមគឺមានរសជាតិផ្អែមប៉ុន្តែជាមួយទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់វាជាការខាំមួយដែលមានតុល្យភាពបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាន។

តើអ្វីទៅដែលបានលេចធ្លោមួយសំរាប់អ្នករាល់ការធ្វើដំណើររបស់អ្នក?

ការឃើញបូរ៉ាយ៉ាដែលមានពន្លឺព្រះអាទិត្យជាលើកដំបូងពិតជាត្រជាក់ណាស់សម្រាប់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំនៅអាឡាស្កាហើយឃើញវាបំភ្លឺមេឃនៅខាងក្រោយភ្នំពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ខ្ញុំបានហៅម៉ាក់ខ្ញុំនៅផ្ទះញាក់ព្រោះវាជាអ្វីដែលយើងចង់ជួបជាមួយគ្នា។

តើមានរឿងអ្វីដែលអ្នកចង់អោយអ្នកមើលដកចេញពីកម្មវិធីថ្មីរបស់អ្នក?

មាននៅគ្រប់ទីក្រុងច្រើនជាងការជួបនឹងភ្នែកហើយអ្នកមិនត្រូវខ្លាចក្នុងការរុករកនិងទៅខាងក្រៅតំបន់កំសាន្តរបស់អ្នកឡើយ។ ខណៈពេលដែលការធ្វើដំណើរអាចមានតម្លៃថ្លៃនិងស្មុគស្មាញត្រង់ចំនុចសំខាន់ដែលមិនត្រូវធ្វើអោយអារម្មណ៍នៃការផ្សងព្រេងរបស់អ្នកធូរស្បើយ។ អ្នកគួរតែរកឃើញផ្នែកខាងក្នុងរបស់អ្នកគឺវេជ្ជបណ្ឌិត Livingstone ឬដាវីន។ វាជាការរីករាយមិនថាអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរទៅកាន់ទីក្រុង Pittsburgh ឬប៉េកាំងទេវាគួរតែជាព្រឹត្តិការណ៍រីករាយជានិច្ច។

ស៊ាន Flynn គឺជាអ្នកផលិតវិចារណកថាជាន់ខ្ពស់នៅ ការធ្វើដំណើរ + ការលំហែ ។ ដើរតាមគាត់នៅលើ Twitter និង Instagram ។