ថ្មីៗនេះខ្ញុំបានចំណាយពេលយ៉ាងយូរនៅចុងសប្តាហ៍នៅតំបន់ Lower Catskills - Livingston Manor, Narrowsburg, Callicoon, Roscoe ដោយធ្វើដំណើរតែ ២ ម៉ោងកន្លះពីទីក្រុងញូយ៉ក។ វាប្រហែលជាការខ្វះវ៉ាយហ្វាយទូរទស្សន៍និងសេវាកម្មកោសិកា (ភាគច្រើនបំផុត) ប៉ុន្តែខ្ញុំបានឈានដល់ថ្ងៃច័ន្ទជាមួយនឹងកម្រិតថ្មីនៃការផ្តោតអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ។ មិនត្រឹមតែអ្នកអាចពឹងផ្អែកលើទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនោះទេពោលគឺយើងកំពុងនិយាយដើមឈើដូចជាភ្នែកអាចមើលឃើញ - ប៉ុន្តែមានជម្រើសអាហារគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើនដែលអ្នកស្រុកគួរឱ្យចាប់ចិត្តមិនគួរឱ្យជឿនិងការទាក់ទាញគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទៀត។

ទៅមុខការប៉ុនប៉ងរបស់ខ្ញុំដើម្បីផ្សព្វផ្សាយសេចក្តីអំណរដែលជារយៈពេលបីថ្ងៃចុងសប្តាហ៍ស្វែងយល់ពីទីក្រុងមួយចំនួនតូចក្នុងកំឡុងពេលវិស្សមកាលមួយនៅខេតស៊ីឃ្យូ។ សូមអានហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរនោះ។ ជំហ៊ានទី ១៖ រកឡានដែលសមនឹងដ្រាយវ៍ - គួរអោយពេញចិត្តមួយជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសំលេងឃាតករ។ កំពុងស្វែងរកការណែនាំ? យើងបានយកស្លាកយីហោលីនខុនខ្មៅម៉ាកអិម។ អិលដែលបំពាក់ដោយឧបករណ៍បំពងសម្លេងចំនួន ១៩ គឺវាត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់ការធ្វើដំណើរតាមដងផ្លូវ។

ពាក់ព័ន្ធ៖ ទីក្រុងរបស់យើង៖ មគ្គុទេសទេសចរណ៍របស់អ្នកធ្វើដំណើរទៅឆ្មា

ផ្ទះអាណុល គឺជាផ្ទះច្រែះដែលមានទីតាំងនៅ Livingston Manor ដែលជាទីក្រុងមួយស្ថិតនៅភាគនិរតីនៃរដ្ឋញូវយ៉ក។ សម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការរក្សាវានៅចុងសប្តាហ៍បីថ្ងៃ (យើងអាចចំណាយពេលមួយសប្តាហ៍ដើម្បីស្វែងយល់ពីសត្វឆ្មា!) យើងនឹងហៅមូលដ្ឋាននេះ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកផ្ទះសំណាក់ដែលមានអាហារប្លែកៗនិងការប្រគុំតន្រ្តីបន្តផ្ទាល់ជាប្រចាំនៅក្នុងជង្រុកដែលមានអណ្តាតភ្លើងឆេះនៅខាងមុខនេះគឺជាកន្លែងរបស់អ្នក - ម្ចាស់នឹងចាត់ទុកអ្នកដូចជាគ្រួសារ។ ក្នុងដំណើរកម្សាន្តនាពេលថ្មីៗនេះយើងបានជួលផ្ទះបឹងដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់មនុស្សល្អ ៗ ទាំងនោះនៅឯផ្ទះ Arnold ។ ស្ថិតនៅខាងស្តាំលើបឹងសាន់ដេលីនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់យើងទាំងបួននាក់ដែលមានវណ្ណៈខ្ពស់និងសម្រាកលំហែកាយពីភាពអ៊ូអរនិងអ៊ូអរនៃទីក្រុងញូយ៉ក។ ផ្ទះនេះគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នានៃធាតុទំនើបនិងលក្ខណៈពិសេសនៃការបោះចោលតាំងពីទសវត្សឆ្នាំ ១៩៥០ ។ ផ្នែកដែលយើងចូលចិត្តជាងគេគឺកន្លែងចំអិនម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយចង្ក្រានដែលទាញចេញពីក្រោមចង្ក្រាន (ហ្វ្រេហ្គីឌៀហ្វ្លរសម្រាប់អ្នកដែលពូកែខាងគ្រឿងរសជាតិ) និងកៅអីកន្លែងអង្គុយឈ្មោះអ៊ឺមេនដើម្បីរីករាយនៅក្នុងបន្ទប់។

មនុស្សដូចគ្នានៅខាងក្រោយផ្ទះអារ៉ែនមានទ្រព្យសម្បត្តិពីរផ្សេងទៀត - គឺ សាខាខាងជើងអ៊ីន (ដែលយើងនឹងពិនិត្យមើលពេលក្រោយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច) និងហាងដែលទើបនឹងបើកថ្មីៗនេះ ផ្លូវទន្លេ ៩ នៅទីក្រុងក្បែរស៊ីកឃ្យូ។ តំបន់នេះមិនត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្ទះសំណាក់និងសណ្ឋាគារសម្បូរបែបនោះទេដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងរកជួលផ្ទះឆ្ពោះទៅរក Airbnb - មិនមានជម្រើសមិនចេះចប់នៃគេហដ្ឋានរញ្ជួយទំនើបនិងកក់ក្ដៅ។

ថ្ងៃ​មួយ

តំបន់ខេស៊ីឃិកត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារពេលល្ងាចរបស់វា - ព្យាយាមរកកន្លែងផ្សេងនៅរៀងរាល់ព្រឹក។ ហាងអាហាររ៉ូកូខូរដ៏ល្បីល្បាញលើពិភពលោក គឺជាកន្លែងដែលត្រូវចាប់ផ្តើម។ បញ្ជីមុខម្ហូបគឺជាការលាយចំរុះគ្នានៃជម្រើសអាហារពេលព្រឹក - ពេញមួយថ្ងៃនិងនំសាំងវិចដ៏ធំ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលជាមូលដ្ឋានគឺមានដើម្បីស្រឡាញ់អំពីការឈប់អាហារពេលព្រឹកមួយ។

ការបើកបរក្នុងខេតឃីសគឺនៅឆ្ងាយពីបន្ទុកមួយ - ទេសភាពដ៏អស្ចារ្យនៃទេសភាពភ្នំធ្វើឱ្យការស្វាគមន៍រីករាយពីជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ បើកឡាន ៤០ នាទីខាងត្បូងនៃ Roscoe ទៅ Narrowsburg ។ នៅទីនោះអ្នកនឹងរកឃើញហាងក្នុងស្រុកមួយក្តាប់តូចរួមទាំង សំណាងសំណាង (ក្រុមហ៊ុនផលិតគ្រឿងអលង្ការក្នុងស្រុក) Dyeberry Weavers (កុំភ្លេចសួរអំពីសំណាញ់នៅខាងក្រោយហាង!) និង សៀវភៅមួយក្បាល ហាងទាំងមូលដែលរៀបចំដោយតារាល្បី ៗ ឆ្លើយសំណួរ៖ តើសៀវភៅមួយណាដែលអ្នកនឹងនាំអ្នកទៅកោះស្ងាត់? ចំណាយពេលរសៀលដើម្បីស្គាល់ប្រជាជនក្នុងស្រុកជាច្រើនដែលបង្កើតជាតំបន់ដើរទិញឥវ៉ាន់របស់ណានដិនបឺក។

ប្រសិនបើបរិភោគអាហារជាមួយទេសភាពដែលមិនមានការរំខាននៃទន្លេដេលវ៉ារស្តាប់មើលទៅដូចជាស្ថានភាពរបស់អ្នកសូមឆ្ពោះទៅរក ហឺរែន បន្ទាប់មកចាប់យកឈុតហែលទឹករបស់អ្នក - ណានដិនបឺកគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ចំណាយពេលខ្លះ បំពង់ទឹកទន្លេ ។ មានជំរើសពីរគឺការសំរាកលំហែរយៈពេល ៥ ម៉ោងចុះតាមដងទន្លេ Delaware ឬបំពង់ខ្យល់តាមទឹកហូរនៅឯ Waterners Falls ។ អាស្រ័យលើកាលវិភាគរបស់អ្នកសូមសាកល្បងទាំងពីរដង។

នេះ ភោជនីយដ្ឋាននិងបារបារសាខាខាងជើង បម្រើនូវមុខម្ហូបតាមរដូវកាលដែលមិនគួរឱ្យជឿដែលមានការផ្លាស់ប្តូរឥតឈប់ឈរ។ យើងបានសាកល្បងនំឈីសនិងចានឆា (ដែលភ្ជាប់មកជាមួយផ្នែកការពារនិងប៊ឺឃ្មុំ) ជម្រើសចាក់គោ (ឆ្នូតញូវយ៉កជាមួយដំឡូងបារាំងខ្ទឹមសនិងដំបែទារក) និងជំរើសបួស (ស្ពៃខ្មៅនិងខ្ទឹមសជាមួយក្រូចឆ្មា) , ស៊ុតពណ៌លឿងអាន់តូដូនិងហ្សូឆីនី) ។ ពិតជាមិនខកខានបង្អែមទេ។