យើងភាគច្រើនកំពុងទន្ទឹងរងចាំឆ្នាំ ២០២១ ដោយសុទិដ្ឋិនិយមប៉ុន្តែសម្រាប់ប្រទេសម៉ិកស៊ិកឆ្នាំក្រោយនេះមិនគ្រាន់តែនិយាយលាដល់ឆ្នាំ ២០២០ ប៉ុណ្ណោះទេ។ ប្រធានាធិបតីAndrés Manuel López Obrador មានប្រសាសន៍ថាឆ្នាំ ២០២១ នឹងក្លាយជា ឆ្នាំឯករាជ្យនិងភាពអស្ចារ្យ សម្រាប់ ម៉ិកស៊ិក អបអរសាទរមិនត្រឹមតែ ៥០០ ឆ្នាំចាប់តាំងពីការបង្កើតទីក្រុងម៉ិកស៊ិកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏មានរយៈពេល ២០០ ឆ្នាំផងដែរចាប់តាំងពីម៉ិកស៊ិកទទួលបានឯករាជ្យពីប្រទេសអេស្ប៉ាញ។

ខណៈពេលដែលអ្នកធ្វើដំណើរជាច្រើនសម្រុកទៅតំបន់ឆ្នេរដូចជា Tulum ឬ Cabo ។ ទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូ ផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ជាច្រើនដែលហួសពីការរអិលទៅក្នុងឈុតហែលទឹកនិងបញ្ជាទិញម៉ារ៉ារីតានៅក្បែរទឹក។

ទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូមានលក្ខណៈជាប្រវត្ដិសាស្ដ្រប៉ុន្តែចំណុចក្តៅទាន់សម័យក៏ដកដង្ហើមជីវិតថ្មីចូលក្នុងបុរីចំនួន ១៦ ដែលបង្កើតជាទីក្រុងដែលមានប្រជាជនច្រើនបំផុតនៅអាមេរិកខាងជើង។ រាល់ថ្ងៃដែលបានផ្តល់ឱ្យអាចត្រូវបានចំណាយលើទូកឈើមួយដែលរសាត់ពីប្រឡាយបុរាណមួយនិងស្តាប់ក្រុមតន្ត្រីម៉ារីជីបន្តផ្ទាល់បន្ទាប់មកនៅពេលយប់នៅលើដំបូលបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដែលមើលទីក្រុង។ មិនថាវាកំពុងកើនឡើងពីរ៉ាមីតបុរាណឬបរិភោគអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតមួយនៅលើពិភពលោកនេះគឺជាហេតុផលទាំងអស់ដើម្បីទៅលេងទីក្រុងម៉ិកស៊ិកូ។

បរិដ្ឋានប្រវត្តិសាស្ត្រសម្រាប់អ្នកមិនមែនជាអ្នកប្រវត្តិសាស្ត្រ

ការពិសោធទីក្រុងបរទេសគឺងាយស្រួលបំផុតជាមួយមូលដ្ឋានជាពិសេសមគ្គុទេសក៍ដូចជាហ្វ្រេនស៊ីស្កូសាន់វីសដែលបានសាងសង់ក្រុមហ៊ុនបើកបរឯកជនរបស់គាត់ដោយផ្អែកលើការបញ្ជូន។ គាត់ធ្វើអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយប្រពន្ធរបស់គាត់ឈ្មោះរ៉ូកូអូប៉េដែលអង្គុយក្បែរអ្នកដំណើរជាអ្នកបកប្រែអង់គ្លេស។

នៅពេលដែលគាត់បើកឡាន Sandoval ពន្យល់ថាទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូស្ថិតនៅកន្លែងដែល Aztecs បានរកឃើញឥន្ទ្រីឈរនៅលើកូនចាបដែលលេបពស់ដូចព្រះរបស់ពួកគេ Huitzilopochtli បានទាយដូច្នេះពួកគេបានចាប់ផ្តើមសាងសង់ [ចក្រភពរបស់ពួកគេ] គឺTenochtitlán។

មកដល់ភាគអាគ្នេយ៍នៃទីក្រុងនៅ Xochimilco ផ្លូវទឹកដែលត្រូវបានប្រើដោយអាហ្សាតសដើម្បីដាំដុះនិងដឹកជញ្ជូនដំណាំហ្គ្រែនកូឡាឡាពណ៌ចម្រុះ (ឬត្រេននីរ៉ាស) ត្រូវបានគេមើលឃើញចូលផែហើយរង់ចាំត្រូវបានតម្រង់ទៅនឹងបង្គោលដែលទៅដល់បាតប្រឡាយ។ អ្នកដំណើរអាចបញ្ជាទិញពីអ្នកលក់អណ្តែតទឹកលក់មីស្កាឡាតាតានិងលុសឬបង់ថ្លៃបន្តិចបន្តួចដើម្បីស្ងប់ស្ងាត់ដោយក្រុមតន្រ្តីម៉ារីជី។

ភាគheastសាននៃទីក្រុង Xochimilco គឺទីក្រុងTeotihuacánជាទីក្រុងមួយដែលត្រូវបានគេបោះបង់ចោលអស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សរ៍មុនពេល Aztecs បានមកដល់កាលពី ៧០០ ឆ្នាំមុន។ ខណៈពេលដែលមិនត្រូវបានគេដឹងច្រើនអំពីអ្នកសាងសង់ដំបូងគេដឹងថាតម្រុយត្រូវបានគេរកឃើញកាលពីពេលថ្មីៗនេះកាលពី ៦ ឆ្នាំមុននៅពេល វត្ថុបុរាណចំនួន ៧៥.០០០ ត្រូវបានគេរកឃើញ ។

បន្ទាប់ពីឡើងប្រហែល ២៥០ ជំហានដល់កំពូលនៃពីរ៉ាមីតនៃព្រះអាទិត្យអាហារថ្ងៃត្រង់អាចរីករាយនៅខាងក្រោមដី បាវចនានេះ ភោជនីយដ្ឋាននៅខាងក្នុងរូងភ្នំដែលប្រើបច្ចេកទេសធ្វើម្ហូបមុនភាសាអេស្ប៉ាញនិងគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ កៅអីធ្វើពីឈើមានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយសម្លៀកបំពាក់តុផ្លូវការពណ៌សនៅខាងក្នុងហើយការសម្តែងរបាំប្រជាប្រិយម៉ិកស៊ិកនឹងចាប់ផ្តើមឡើងនៅចុងសប្តាហ៍។

ហោប៉ៅមួយទៀតនៃប្រវត្តិសាស្រ្តដែលបានរក្សាទុកគឺកូយកាណានដែលជាវត្ថុចំណាស់ជាងគេមួយ សង្កាត់នៅទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូ ។ វាមានស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមអេស្ប៉ាញនិងផ្លូវថ្មកំបោរតម្រង់ជួរជាមួយទីផ្សារសិប្បករហាងកាហ្វេឧទ្យាននិងហាងការ៉េម។ សិល្បករម៉ិកស៊ិកឈ្មោះ Frida Kahlo ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសព្វថ្ងៃនេះជានិមិត្តរូបស្ត្រីនិងជានិមិត្ដរូបម៉ូដបានរស់នៅឯ ផ្ទះខៀវ នៅក្នុងតំបន់នេះនៅដើមទសវត្សឆ្នាំ ១៩០០ ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមកផ្ទះនេះត្រូវបានគេផ្លាស់ប្តូរទៅជាសារមន្ទីរ Frida Kahlo ដែលជាកន្លែងដែលស្នាដៃសិល្បៈនិងសម្លៀកបំពាក់របស់នាងត្រូវបានបង្ហាញនៅតាមបណ្តោយបន្ទះដែលមានព័ត៌មានមិនសូវច្បាស់អំពីសិល្បកររួមទាំងពត៌មានលំអិតអំពីពិការភាពរបស់នាងដែលបានជំរុញទាំងការច្នៃប្រឌិតនិងការធ្លាក់ទឹកចិត្តរបស់នាង។

អ្នកជិតខាងទាន់សម័យជាមួយសកម្មភាពរស់រវើក

វិមានចំណាស់ ៗ គ្របដណ្តប់លើវិមានចម្រុះពណ៌និងវល្លិសត្វលូនវារធ្វើជាម្ចាស់ផ្ទះសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាននិងភោជនីយដ្ឋានថ្មីៗនិងរង្គសាលលេចធ្លោដែលបង្កើតជាសង្កាត់រ៉ូម៉ារ៉ូនទាន់សម័យដែលមានអារម្មណ៍ដូចជាទីក្រុងវីលប៊ឺកនៃទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូ។

នៅលើវិថីដ៏ពេញនិយមÁlvaroObregónគឺLicorería Limantour ដែលជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ បាល្អបំផុត ៥០ នៅលើពិភពលោក អ្នកក្រឡុកស្រានៅទីនោះឈ្មោះអាល់ហ្វ្រេដូណែនាំឱ្យមកលេង ផ្ទះបារាំង ជាចង្វាក់ jazz និងកន្លែងក្រឡុកដ៏រំជើបរំជួលនៅតាមផ្លូវនៅជាន់ទី ២ ខាងលើហាងភីហ្សា។ បន្តនៅតាមបណ្តោយរង្គសាលនេះវាគួរតែឈប់ បារឡាសប្រូយូស ដឹកនាំដោយស្ត្រីក្រឡុកស្រាដែលលាយភេសជ្ជៈដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយឱសថបុរាណនៃអាបធ្មប់ម៉ិកស៊ិកនៅក្នុងចិត្ត។

ទិដ្ឋភាពល្អបំផុតនៅក្នុងសង្កាត់អាចត្រូវបានរីករាយពីរបារលើដំបូល Supra រ៉ូម៉ាំង ដែលឌីជេទុកឱ្យហ្វូងមនុស្សរាំរហូតដល់ព្រឹកព្រលឹម។ ពីទីនោះអ្នកអាចមើលឃើញនៅឯខ័ណ្ឌបន្តបន្ទាប់គឺ La Condesa ដែលជាកន្លែងផ្លូវរទេះគោអាំស្ទែដាំ - អតីតផ្លូវលំសេះ - គឺជាចំណូលចិត្តរបស់អ្នករត់ហាត់ប្រាណក្នុងស្រុកហើយ Parque Méxicoជាញឹកញាប់ត្រូវបានគោរពដោយសត្វឆ្កែដែលមានល្បិចកលគោរពតាមម្ចាស់របស់ពួកគេចូលហាងកាហ្វេ។

ភាគពាយព្យនៃ Roma និង La Condesa គឺជាស្រុក Polanco ដែលជាគោលដៅសម្រាប់ទិញទំនិញនៅតាមហាងទំនើបដោយអ្នករចនាម៉ិកស៊ិកដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះបំផុតរួមមានម៉ាក Marika Vera, Kris Goyri និង Raquel Orozco ក៏ដូចជាម៉ាកល្បី ៗ នៅលើពិភពលោកដូចជា Louis Vuitton, Cartier ។ , និង Prada ។

Indosgent Street Tacos និងម៉ឺនុយភ្លក់

វាស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការនិយាយអំពីទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូដោយមិនចាំបាច់លះបង់ផ្នែកនៃការសន្ទនាទៅនឹងអាហារហើយជាពិសេសគឺតាកូស។ គ្រូគង្វាលតាកូសអាល់ពីអ្នកលក់តាមចិញ្ចើមថ្នល់ត្រូវបានកាត់ចេញពីខ្ទះសាច់ជ្រូកដែលមានសាច់ហើយមានខ្ទឹមបារាំងម្ទេសនិងម្នាស់ដែលមានតម្លៃប្រហែល ១ ដុល្លារ។

អាហារលួងលោមម៉ិកស៊ិកជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាថោកប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរគំនិតរបស់ប្រជាជនគឺមេចុងភៅ Enrique Olvera ។ ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់ ពូជុល - ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ១២ នៅលើតារាង ភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតចំនួន ៥០ នៅលើពិភពលោក បញ្ជីរាយនាមនិងមានលក្ខណៈពិសេសនៅលើទំព័រ Netflix docuseries តារាងមេចុងភៅ - បង្ហាញបទពិសោធន៍បរិភោគអាហារម៉ិកស៊ិកកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ។ ស្ថិតនៅក្នុងសង្កាត់ចុងខ្ពស់នៃប៉ូលុនកូភោជនីយដ្ឋាននេះផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ចំនួន ៧ វគ្គដែលមានរសជាតិបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិកចំពោះមុខម្ហូបដែលមានប្រភពដើមពីអូកាកា។ ពពុះមួយ (ជាទូទៅត្រូវបានបម្រើជាទឹកជ្រលក់) គឺជាវគ្គសិក្សាសំខាន់នៅទីនេះដែលមានអាយុចាប់ពី ២០០០ ថ្ងៃនិងរាប់។

កន្លែងណាមួយរវាងម៉ូតូតាកូសតាមផ្លូវនិងការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ ផ្សាររ៉ូម៉ា ដែលជាសាលអាហារឆ្ងាញ់ ៗ មានច្រើនមុខដែលអ្នកស្រុកទ្រាំទ្រនឹងបញ្ជរឬអង្គុយនៅតុរួមដែលមានចានឆាំងសាច់អាំងតាកូសតាប៉ាសនិងច្រើនទៀត។

ភោជនីយដ្ឋានលេចធ្លោផ្សេងទៀតរួមមាន រ៉ូតតាតា ដែលជាគំនិតលាយបញ្ចូលគ្នារវាងអ៊ីតាលី - ម៉ិកស៊ិកដោយមេចុងភៅ Elena Reygadas; Contramar ជាមួយនឹងបញ្ជីមុខម្ហូបអាហារសមុទ្រ ខៀវប្រវត្តិសាស្ត្រ ដែលជាភោជនីយដ្ឋានបែបប្រពៃណីម៉ិកស៊ិករបស់មេចុងភៅល្បីឈ្មោះគឺលោក Ricardo Muñoz Zurita ។ និង Yakumanka ដែលជាទិសដៅសម្រាប់ប៉េរូ ceviche និងជឺស៊ីកូ។

ការស្នាក់នៅតិច

អាផាតមិនមួយបន្ទប់គេងនៅក្នុងអគារខ្ពស់ ៗ នៅច្រករបៀងត្រគាករ៉ូម៉ា - ស៊ីសាកាអាចត្រូវបានជួលក្នុងតម្លៃតិចជាង ១០០ ដុល្លារក្នុងមួយយប់នៅលើកម្មវិធីដូចជាអ៊ែប៊ន។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការស្នាក់នៅសណ្ឋាគារ, ទីក្រុង St. Regis Mexico City គឺជាជំរើសដ៏រឹងមាំមួយ។ ស្ថិតនៅចំកណ្តាលក្រុង Paseo de la Reforma សណ្ឋាគារដែលគ្រប់គ្រងដោយម៉ារីស្តូតស្ថិតនៅជាប់នឹង Bosque de Chapultepec (ឧទ្យានកណ្តាលនៃទីក្រុងម៉ិចស៊ិកូ) និងចម្ងាយប៉ុន្មាននាទីពីZócaloដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលប្រវត្តិសាស្ត្រ។

លោក Paulina Feltrin ប្រធានផ្នែកទីផ្សារនិងទំនាក់ទំនងនៅ St. Regis និយាយថាឆ្នាំ ២០២១ គឺជាឆ្នាំដែលគួរឱ្យកត់សំគាល់សម្រាប់ទីក្រុងដែលជាទីក្រុងស្វាគមន៍និងផ្តល់ផ្ទះសម្រាប់ប្រជាជនគ្រប់វ័យនិងជាតិសាសន៍ដែលជាលទ្ធផលបង្កើតបានជាកូនកាត់វប្បធម៌តែមួយ។ ទីក្រុងម៉ិកស៊ីកូ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានេះនឹងក្លាយជាហេតុផលមួយទៀតសម្រាប់អ្នកទេសចរជាតិនិងអន្តរជាតិមកចូលរួមអបអរជាមួយយើង។